2019年4月19日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
昨日は、地元静岡でYouTube用動画の収録をしていました。その時、まさかのハプニングが！
詳細はこちら↓
ジョイ子もジョイ婦人も大笑い。
動画を観た方からも、そんなことあるんすか！？
と、言われたのですが、ガチでこういうことが
あるんです。天然なんですね笑
今日はこれから健康診断に行ってきます(^ ^)
ということで今日も
はりきってお届けします！(^ ^)/
今日のテーマは、、、、
その前に告知です(^ ^)
今回、和歌山で交流会を開催する会員さんから
テレビ取材を受けて今度テレビで放映される
ことになったと連絡ありました！
今年だけでも新聞、雑誌に続いて
これが3回目だそうです。
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和歌山県！静岡県清水区！
宮城県仙台市！で開催！
増益繁盛クラブゴールド体験会
ゴールド会員さん交流会のご案内
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会員さんの店舗で
販促物の実物を見ながらの
交流会＆体験会が始まっています！
会員さんの飲食店と理髪店で開催します。
ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)
(1)5月27日(月)13時30分スタート
和歌山県橋本市林間田園都市駅
ハンバーグレストランの回
※3ヶ月後には資金ショート。
そんな倒産寸前のお店がV字回復
一転して3年連続150パーセントアップ
※15時スタート17時からはお店のメニューでの
食事会をします。
（2）5月29日（水）13時30分スタート
静岡県静岡市清水区ワイン食堂の回
※女性から人気のお店です。メルマガも得意
※店主さんには、当日、メルマガやLINEで
売上を作る方法を話して貰いたいと思います。
※希望者のみこのお店でランチ会実施12時より
(3)6月25日火曜日13時30分スタート
宮城県仙台市の美容室の回
今年も仙台行きます！
会員さんのおしゃれな理髪店で開催します。
※仙台駅からお店まで南北線で23分ほど
※一緒にサーフィンやるのが目標です笑
下記から参加手続きをしてくださいね！
haward-joyman.com/profit/zhc/goldjoinus.html
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↓今日のテーマはこれ！↓
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健康診断から学ぶ店舗経営術
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今日は、年に一度の健康診断人間ドックです。
毎年、定期的に受診していますが、
今年はいつもより3ヶ月ほど早めに
しております。
というのも、母がここ1ヶ月で
急に7キロくらい痩せて顔が別人に
なってしまい、病院に行き、
胃カメラ、大腸内視鏡検査を受け、
少し胃が荒れてるくらいで大丈夫と言われ、
更に、耳鼻咽喉科に行くと
甲状腺が炎症を起こしているようで
薬を処方されました。
ここ2日急激に顔色が良くなり
食欲も出てきております(^ ^)
そんなこんなで私も早めに
人間ドックを受けます。
私自身、毎年受けており、
胃カメラ、大腸内視鏡検査も
全部受けています。
あなたは、人間ドックを毎年受けてますか？
忙しくて行けてないという方、、、
一年のうちの午前中だけなので
行った方がいいです。
気付いた時には手遅れでは遅いですし、
それこそ入院とかになったら、
費用も時間も掛かります。
結局、健康も店舗経営も後手後手に
なるほど高くつくのです。
自分のお店の売上を伸ばす時に大切なのは
自分のお店の経営上のの弱点を
平均点レベルにすること。
売上・利益は、
1.商品単価(利益率)
2.購入点数
3.購入率
4.入店率
5.来店頻度
6.来店回数
7.失客率
8.新規客獲得
この8つの要素から成り立っていますので、
自分のお店のこの数字を把握するところから
始めます。
こうした数字を把握してない方が多くて
実は原価率が50パーセントを超えてて
どう頑張っても利益がでないお店など
意外とあったりするものです。
また、自分のお店の弱い部分を
把握しないまま、世の中で流行ってる
と言われるものには、
すぐに手を出して中途半端な
経営を続ける方です。
例えば、今で言えば
ポップをやってもないのに
Instagramを始めてみたり
安売りで利益が取れてないのに
メニューばかりは豊富で
オペレーションがいつもごちゃごちゃ
だったり
ようは
現状に対して
やっていることがちぐはぐなんです。
上記の8つのステップのように
1.まずは利益率を上げて適正利益を取れるようにして、次に
2.何品も購入してもらえるように改善して
3.何も買わずに帰る人の割合を減らし購入率を上げる
4.次にお店の前に来て入らない人の割合を減らし、入店率をあげる
5.1年に1回より2回くれば、その人1人から貰える売上も増えるので頻度を上げる
6.総じて来店回数が増える
7.失客するお客さんを減らす
こうして再来店対策をした上で
8.新規客を増やす
こういう順番で改善をしていくわけです。
あなたは、
自分自身のお店の健康診断を
していますか？
どこが弱いのか？
どこを改善すべきなのか？
健康診断は、全て数字で結果が分かります。
あなたのお店も数字で結果が出ます。
売上が低かったりすると
数字を見たくなくなるんですが、
ぜひ、数字を見て現状を見て
改善に着手しましょう！
あなたならできる！
応援しています！
ハワードジョイマン
追伸
感謝！
多くの方々が、
同じ飲食店や美容室を経営している
お友達の方に、私のメルマガを
勧めてくれているようです。
この場をお借りして感謝の気持ちを
伝えたいと思います。
ありがとうございます！(^ ^)/
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お店の売上よりも利益を伸ばす経営術
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続けることで売上・利益が定着します。
継続的に売上と利益を伸ばしたい方が
参加している増益繁盛クラブはこちら↓
増益繁盛クラブゴールドは
4月も既に13名の方がご参加くださいました。
あなたも共に成長していきませんか？
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店舗利益倍増プログラム5月スタート
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売上よりも利益をベースにした
正しい経営に変えていきませんか？
これまで累計173名が受講し、
店舗利益を伸ばしてきたプログラムの参加者を
受け付けています。
一緒に頑張りましょう！
先日も店舗利益倍増プログラムに参加した方から
このプログラムに参加したのがきっかけで、
ぐんと売上も利益も伸びたと話す方が複数いて、
このプログラムをやってて、
本当によかったです。
このプログラムでは、継続的に利益を伸ばすため
1.継続的に優良顧客を獲得する方法
2.再来店と累計利益を最大化する方法
3.適正利益を獲得する方法
を、実際の販促物の事例を資料として
お配りしながらきっちり解説します。
そして何より、講座の前に、
前回開催した際の講座の動画と資料を先に
プレゼントするので、
来月の本講義が始まる前から、売上が上がった
状態で参加できます。
なお、今回の講座は、
1.会場に来てもいいですし、
会場に来なくても
2.お店や自宅でパソコンかスマホの
画面を通じて会場の方と同時刻に
リアルタイムで受講できます。
3.また、リアルタイムで受講できなくても
後日収録動画を見れますので、
何回も復習できます。
残り6名のみです。
講座への参加はこちらから↓
haward-joyman.com/profit/zhc/zoueki-kouza.html
また、当プログラム受講に関する相談はこちら↓
054-351-8655
↑平日10時から12時、13時から15時
本日の直通携帯電話はこちら↓
070-4062-1813
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編集後記
昨日、YouTube用の動画収録をしていたら
まさか、自撮り棒から携帯が落ちるとは、、、
そして、川にぽちゃん
完全に水没しました。
私は、頭が真っ白になりましたが、
完全に壊れたから拾ってもしょうがないと
思ったのですが、
川に入り
拾い上げました。
そしたら、奇跡の！！！！
まだ、収録中でした笑笑
そんなハプニング動画はこちら↓
ぜひ、グッドボタン
チャンネル登録お願いします。
今後、動画を定期的に配信していきます(^ ^)
