2020年9月18日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
昨日は一日中zoomセミナーを
開催していました。
そんな中、
夢の国ディズニーランドを運営する
オリエンタル社が
9月28日（月）から
ディズニーランド内にて
新エリアをスタートすると
プレスリリースがありました。
一つは美女と野獣エリアで、
もう一つがベイマックスのアトラクションが
稼働スタートします。
では、もう一つの夢の国ジョイマンランドでは
何がスタートするのか？というと、笑笑
宅配専門業態の会社との提携や
仕入れ価格20%削減プロジェクトも
着々と進行しています。
仕入れ価格削減プロジェクトでは
実際に１店舗目のお店が
今月から仕入れ価格が下がります。
新たに別のエリアの店舗で
モデル二店舗目として
仕入れ値削減を進めていきます。
まずは５店舗ほど
実際に仕入れ値が下がることを
皆さんに証明してから、
順次、ゴールド会員さんにも
案内していきたいと思います。
という事で今日も
夢の国ジョイマンランドから
はりきってお届けします！
昨日は
小規模事業者持続化補助金の申請書の
書き方セミナーの第二段として
実際に書いてもらった申請書を
添削と言うか、お直しアドバイスを
行っておりました。
最大150万円貰えるので
この補助金は取りに行った方が
断然お勧めです。
今回のような自治体、国の機関に提出する
申請書って、出す前から
「何か難しそう」と言う先入観がありますが
1.現状
→2.課題
→3.解決するための対策とその計画
→4.解決策を取り入れた結果どうなるのか？
この4つの流れで書くことで
書式の用件は満たされますし、
これってお店で普段やっていることを
言葉にするだけなので、
実は、いざ書き始めてみると
ポイントさえ分かれば
自分の前予想よりも書きやすかったりします。
10月2日の締め切りまでまだあるので
ぜひ、皆さん、補助金申請をしてくださいね。
さて、夢の国ディズニーランドのお話をします。
今年は、コロナウイルスで延期の上、
オープンとなりましたが、
晴れて9月28日オープン。
実はディズニーランドが
新エリアや新アトラクションを
スタートさせるときの時期に関する
共通点があるのですが、
知っていましたか？
それは必ず繁忙期を避けるという事です。
今回も9月28日と言う
本来であれば書き入れ時の夏休み期間を
避けています。
これは新型ウイルスで密を引き起こさない
ためだろうと思われる方もいるかもしれませんが
コロナよりも前からずっと
ディズニーランドは、
ざっくり言うと
繁忙期を避けて閑散期の時に
新エリアや新アトラクションを
スタートさせる時が多いです。
なぜなら、
繁忙期に新しいものを始めて
オペレーションが乱れるといけないからです。
店舗経営では
多くのお店が逆のことをします。
三連休に合わせてオープンしたり
ゴールデンウィークに合わせて
新メニューを投入したりします。
でも、慣れない状態で
いきなり繁忙期間に突入すると
大抵ミスします。
売上を伸ばしたいと思う気持ちは
分かりますが、
投入タイミングとスタッフの仕事の慣れ
これを考えてタイミングを図らないと
折角の新メニューも失敗してしまいます。
だから
お店では金土日などの
忙しい時に初日を避けて
月曜日や火曜日などの忙しくない時に
新メニューをスタートさせて
オペレーションに慣れた時に
週末を迎えるように商品導入したりしましょう。
こうしたことも
儲かるお店とそうでないお店を
分ける要因の一つになります。
さて、
利益を伸ばすお店と
伸び悩むお店は何が違うのか？
利益を伸ばすには
どうしていけばいいのか？
明日からお話をしていきます。
あなたならできる！
応援しています(^ ^)/
ハワードジョイマン
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