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カテゴリー:■儲かる仕組み作り

飲食店・美容室必見!客単価と再来店客を増やす販促アイデア

2018年10月19日

おはようございます。
ハワードジョイマンです。

経営計画合宿中に私が毎日配信している
メールマガジンの管理画面で設定の変更作業をしていたら、間違った変更をしてしまったようで、解除した方にも配信されてしまったようで、解除した方からお叱りのメールを頂きました。

すいません。
私のミスです。

昨日中までに配信システムの会社の人とやりとりして、解除してた方に届いてしまっていた変更を全て修正して、無事、元どおりになりました。

これでまた、元どおりになりました。

なお、このメールマガジンの解除はいつでも簡単で、本文末の解除URLをクリックして解除していただければ、いつでも簡単に解除できます。

読みたい!と思っている方だけにお届けしたいので、興味のない方は解除してくださいね(^O^)

今日も!笑お願いがあります。
これが最後のご案内です。

私のこのメールマガジンを読んでいる方の中で、整体院や治療院を経営している方が何人くらいいるのか?把握したいです。

そこで、下記のフォームから
今、整体院・治療院経営で悩んでいることを
教えて貰えますか?
24auto.biz/mc0320/touroku/sp/thread220.htm

人数を把握したい側面もあるので、
お悩みの項目を記入する項目もありますが、
書いても書かなくてもいいので、
人数把握のためメールアドレスだけは
人数把握のため必要なので入力をお願いします。

もし、悩んでいる内容も回答していただけると
今後のメールマガジンへの反映をしやすくなります。

ご協力宜しくお願いします!

あと、一昨日の布施講師が訪問コンサルティングを行なっているお店の訪問インタビュー記事を掲載していましたが、本文中に動画が貼ってなかったようです!汗

この動画も生のインタビューを収録したものなので、お役に立てるかと思います。

こちらも今日が最後の案内です。

中華料理店 濱さま 長崎県南島原

64店舗目 濱さん|中華料理・ちゃんぽん 華豊(長崎県南島原市)

今日、昨日はメールマガジンの件でスタッフから猛烈に叱られて、更に、奥さんにもある件で謝りました。

どんなことで、ジョイ婦人に謝ったのか?
それは本文末の編集後記にて、、、

ということで、今日も
はりきってお届けします!(^。^)/

今日も増益繁盛クラブゴールドの懇親会の中で盛り上がった話からお届けします。

私はよく、参加者の方と
なぜ、今のお店を始めたのか?

特に初めて参加する方には聞いたりします。

その中で、小学校の時は
理科の実験が好きでしたと言う話がでてきて
昔から1つのことに熱中するとそれに夢中になって取り組む方でした。

それをアイデアにして
私がアドバイスしたのは

ワインなどの量り売りです。

理科の実験に使う目盛りが入ったビーカーのような大きいものに
ワインを入れて量り売りで提供するようになりました。

で、これが意外と人気になるし、
なんで、ビーカーなんですか?
みたいな話で、小学生の頃
理科が好きで、、、みたいな話をして
お客さんと仲良くなれて常連客も増えてきたと
この前、嬉しい報告をいただきました。

で、私とこの店主は
次の作戦を練りました。

そこから派生して

先月のゴールドセミナーで話した
体験商品を作るところにヒントを得て

今度は小さいビーカーやショットグラスを用意して
ドレッシングをお客さんに作らせるという
取り組みを始めています。

そう!
自分が好きだった
理科の実験をお客さんにも味わってほしいと
オリーブオイルやレモン、こしょう、バルサミコ酢などを
小さいビーカーやショットグラスに入れて
お客さん自身に作ってもらっています。

そうすることで
お客さんも盛り上がるし
喜んでもらえるのです。

あなたも自分の好きなことの 要素 を
お店作りに取り入れてみてくださいね。

で、今度はそれを聞いていた
別の参加者の方が、

私のお店は蕎麦屋さんなんですが、
夜はお酒を飲まれる方が少なくなってきたので、どうやったらもっとお酒を飲む方が増えますか?客単価を増やしたいです。
と、相談を受けました。

で、私がアドバイスしたのは

蕎麦焼酎の蕎麦湯割りと
おつまみ三点をセットにした
お蕎麦の前の晩酌セットです。

これをやることで
焼酎につまみを軽く堪能した後に
蕎麦で締めるのが粋な食べ方なんだよと
お客さんを教育して
そういう飲み方をする人を増やすことで、
夜の客単価も上がりますよと話しました。

で、シナリオとしたら
まずは蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを飲んでもらい
気に入った方の何パーセントかは、
蕎麦焼酎のボトルを入れて、ボトルキープしてもらえば、再来店も見込めます。

こうやって、
夜の客単価アップと再来店対策のお話をしました。

これって、あなたのお店でも
同じようなことができますよね?

ステップ1.まずはお試し

ステップ2.本商品の購入

こうやってシナリオを考えるのです。

あと、自分の子供時代に好きだったことや
熱中したこともお店作りに生かしてくださいね!

この週末は
この2つのことを考えてみてください!

あなたならできる!
応援しています(^∇^)

ハワードジョイマン

追伸、、、

増益繁盛クラブゴールドでは、
集客に役立つ方法や客単価アップなどの
販促アイデアを
定期的に会員掲示板に
私が投稿したりしています。

こうやって
1週間に1個新しい販促アイデアを試すだけでも
1年間で52もの販促アイデアを試すことになります。

日本国内で店舗経営している経営者の中で、
年間52個も販促アイデアを実行している人って、トップ1パーセントもいません。

なぜなら、思いつかないからです。
でも、あなたはそうした販促アイデアを
ゴールド会員になるだけで
毎週手に入れることができます。

ちなみに、
今年、多くの会員さんが
売上を伸ばしている方法の1つに
LINE@を使った再来店客増加法です。

ゴールド会員さん向けに4月に開催した
この現在非売品のセミナー映像
LINE@集客法スタートアップ編を
今月10月に増益繁盛クラブゴールドに
新規参加した方と10月在籍している
既存会員さんにプレゼントします!

更に、今月、プレゼント用に
新規にLINE@の配信アイデアを追加収録します!

このゴールドですが、
8月は、11名の方が新規にご参加いただきました。9月も26名の方が新規に参加していただきました。

早速、10月も20名の方にご参加いただきました。

今月の増益繁盛クラブゴールドのセミナーは、ネット集客術です。

飲食店向けに食べログ超集客法
美容室向けにホットペッパービューティー集客法についてお話をします。

今回は、
・意図した顧客を集客するジョイマン式スパイダー集客法
・利益率の高いメニューの注文客を増やす優良顧客獲得術についてもお話しします。

更に、最新の実証済みの食べログ、ホットペッパーの集客術をお話ししていきますので楽しみにしていてください。

↓このゴールドに、初月たった980円でお試し参加することができます。お気軽にお試しください。
haward-joyman.com/zhc/
※新規入会特典 LINE@再来店客増加法セミナー動画

10月の増益繁盛クラブゴールドの内容は下記のとおりです。

【増益繁盛クラブゴールド】10月号のご案内

会報誌10月号(A4サイズ:27ページ)
・多くのお店から突出して集客する方法(飲食店編・美容室編)
・お客さんの口コミ評価から自分のお店をダントツによくする方法
・LINEを使った優良顧客囲い込み戦略(顧客情報の効率的収集法)
・飲食店のメニューブック改善
・これからの時代の美容室と飲食店の継続的繁盛の店づくりの方法
ほか、書店にある本では学べない実例豊富な会報誌です。

10月セミナー(10月11日)
食べログ・ホットペッパービューティーの優良顧客集客法

※ゴールド会員さんには、本セミナーの収録映像を10月29日にメール納品しますので、会場に来れない方もご安心ください。自分のタイミングで細切れ時間を利用して勉強できると好評です。

お店の熱烈なファンを増やしながら、優良見込み客を獲得するためのポータルサイト集客法について店舗事例を交えながら解説します。

ぜひ、あなたもこのノウハウでお店の繁盛店化に取り組んでください(*´ω`*)

今回のセミナーでも、
客数で悩んでいる方にとって、
きっと受講して良かったと思える
講義内容になっています。

詳細およびご参加の方は、下記をご確認ください。初月30日間は、980円(税込)でお試しいただけます。
 ↓
haward-joyman.com/zhc/

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■追伸2

11月は札幌に行きます!
懇親会も開催します!

北海道は地震により何百万人もの方がキャンセルしたようですが、私は逆に北海道経済に役立つように
札幌行きます!!!!!

11月の札幌は
右腕プロジェクトの布施講師
ヤドカリ大家さんの山中講師も札幌に来ます。

今回から、増益繁盛クラブゴールドの体験会や交流会では、ミニテーマを作り、そのテーマに合わせてセミナー形式で開催します!

上記でご案内した「増益繁盛クラブゴールド体験会や交流会」は
下記ページから参加表明をしてください。
 ↓
 ↓
haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html

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——-〈編集後記〉—————

実は15日から17日まで、Shangri-laホテル東京で、経営計画合宿中をしていたのは、
先日書いた通りなのですが、

スーツ上下とワイシャツ2枚を
ホテルのクローゼットに全て置き忘れてきて
着払いで静岡に送ってもらったのですね。

それが届いたようで、謝りました。

するとさすがShangri-laホテル
ワイシャツもピシーッとまるでクリーニングに
掛けてあるかのように整えられていたようで
ジョイ婦人は感心していました。

たまには、忘れてみるもんですね!
違うかーーーーー!笑

てか、今日は遂に
ジョイ婦人が心待ちにしていた
ワンオクロックのコンサートです!

—[初めて販促に取り組む方はこちらから]—

売上を伸ばしたいならば、まずは
POPマスタープログラムがお勧めです

初月100円で手に入れて
売上を伸ばしましょう!

haward-joyman.com/zhc/100en-project.html

既に500人以上の飲食店経営者さんや美容室さんが取り組んで売上を伸ばしています。

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今日もありがとうございます(*´ω`*)
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