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お店で起こる問題の8割以上は、、、

201958

おはようございます(^ ^)/

ハワードジョイマンです。

昨日は、西表島に行き

カヤックやトレッキング

そして、シュノーケリングをしました!

今日は、午後に宮古島に移動します。

色んな業種の経営者の方と

交流させて貰っているのですが、

ビジネスに対する考え方や行動力など

めちゃくちゃ勉強になります!

自分の殻にこもっていてはいけないな。

常に勉強と実践を繰り返していこうと

思った石垣島での5日間でした。

さて、昨日までご案内させてもらった

能重講師の「3×3スピード販促術」は、

440名の方が購読いただきました。

ゴールデンウィーク中での案内でしたが

多くの方が関心を持って読んで

いただいてたんだなと、

私自身、皆さんの熱心さに

刺激を受けました!

ということで、

今日もはりきって

お届けします(^ ^)/

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店舗利益倍増プログラム5月スタート

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店舗利益倍増プログラムに参加した方から

このプログラムに参加したのがきっかけで、

ぐんと売上も利益も伸びたと話す方が複数いて、

このプログラムをやってて、

本当によかったです。

このプログラムでは、継続的に利益を伸ばすため

1.継続的に優良顧客を獲得する方法

2.再来店と累計利益を最大化する方法

3.適正利益を獲得する方法

を、実際の販促物の事例を資料として

お配りしながらきっちり解説します。

なお、今回の講座は、

1.会場に来てもいいですし、

会場に来なくても

2.お店や自宅でパソコンかスマホの

画面を通じて会場の方と同時刻に

リアルタイムで受講できます。

3.また、リアルタイムで受講できなくても

  後日収録動画を見れますので、

何回も復習できます。

残り3名のみです。

講座への参加はこちらから

haward-joyman.com/zhc/zoueki-kouza.html

また、当プログラム受講に関する相談はこちら

054-351-8655

平日10時から12時、13時から15

ジョイマンに直接相談したいかたはこちら

直通携帯電話はこちら

受講相談専用ダイヤル

070-4062-1813

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ということで、今日のテーマはーーー!

↓↓↓↓↓これ!↓↓↓↓↓

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商売を成長させていくために

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今回、長い10連休という

ゴールデンウィークが終わったわけですが

あなたのお店の売上は、いかがでしたか?

私は石垣島に3日からいるのですが、

それまでホテルも満室で高騰していたのが

一転して、空室が多くなりました。

というのも、中国資本の旅行代理店などが

沢山の部屋を仮押さえしていて、

前日になり予約をキャンセルしたからです。

ホテルも書き入れ時にも関わらず

空き部屋があるという最悪の結幕を迎えた

ところもあるようです。

では、なぜ、このようになってしまったのか?

中国の旅行代理店が悪いのか?

と言うとそうではありません。

全ての結果は自分たちが招いているのです。

なぜなら、直前になり空室に見舞われたホテルは

前日まで、キャンセル無料にしているからです。

つまり、中国資本の旅行代理店は、

自分たちの売上が最大化するように

できるだけ多くの部屋を確保し、

売上を作ろうとします。

そして、前日までに予約が取れなければ

キャンセル規定に則って

キャンセルしているだけなのです。

私たち、一般消費者は、

既に満室となっているホテルをみて

必死に探してなんとか取ったのに

実は実際に来てみたら

そんなに観光客もいなかった

という感じでした。

もし、ホテルが

3週間や2週間前とかからキャンセル規定を

入れていたら、直前キャンセルなんて

起きなくて、売上も伸びたことでしょう。

さて、こうした教訓は、

私たちの店舗経営でも

同じことが言えます。

もし、

あなたが悩んでいることがあったら、

それを書き出してみてください。

書き出した悩みや問題を見てみると

実はその原因は、あなた自身が作り出している

ってことが多々あったりします。

ホテルが前日までキャンセル無料にしないで

もっと早期からキャンセル料金が掛かるように

しておけば、本当に旅行したい人しか予約を

いれなくなり、冷やかしの予約はなくなります。

このように

私たちは、誰の方を向いて商売を

するかと言えば、自分のお店のことを

好きな人に対して商売をするのであり、

直前キャンセルする人に商売をするのでは

ありません。

安い商品しか売れません

という方に限って

安い商品が1番目立っていたり

割引した時しかお客さんが来てくれません

という方に限って

割引の時だけ宣伝しているのです。

つまり、

お店で起こる問題は、

大抵、その店主が自分では気付かず

きっかけを作っていることが多いのです。

低価格メニューしか売れないと言いながら

では、高価格メニューを売ればいいのに

それだとスタッフの稼働率が落ちるので

低価格メニューは、やめられない

と言ったりするのです。

なので、

ゴールデンウィークを終えて

ひと段落つく人もいると思いますが、

今、お店で起こっている問題を

書き出してみて、

その原因は、自分の行動がきっかけに

なっていないか?

振り返ってみてください。

1.良かれと思ってやったことが、逆効果になっていること

2.昔から問題なのに放置していること

3.業界の慣習だからと繰り返していること

こうしたことを見直すことで

あなたの商売がもっと上手くいくように

なったりしますよ!

あなたならできる!

応援しています!(^ ^)/

ハワードジョイマン

さて、交流会のご案内です(^ ^)

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増益繁盛クラブゴールド体験会

ゴールド会員さん交流会のご案内

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会員さんの飲食店と理髪店で

販促物の実物を見ながらの

交流会&体験会を開催します。

ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)

(1)527日(月)15時スタート

和歌山県橋本市林間田園都市駅

ハンバーグレストランの回

3ヶ月後には資金ショート。

そんな倒産寸前のお店がV字回復

一転して3年連続150パーセントアップ

15時スタート17時からはお店のメニューでの

食事会をします。

2528日(火)1330分スタート

兵庫県西宮市焼肉・韓国料理店の回

ゴールド参加・凄腕プロジェクト参加

売上1.5倍アップ、利益はそれ以上

希望者で同店舗で懇親会17時より19時開催

夫婦で経営

3529日(水)1330分スタート

静岡県静岡市清水区ワイン食堂の回

現在10名参加

女性から人気のお店です。メルマガも得意

店主さんには、当日、メルマガやLINE

  売上をよ作る方法を話して貰いたいと思います。

希望者のみこのお店でランチ会実施12時より

(4)625日火曜日1330分スタート

宮城県仙台市の理髪店・美容室の回

今年も仙台行きます!

会員さんのおしゃれな理髪店で開催します。

仙台駅からお店まで南北線で23分ほど

一緒にサーフィンやるのが目標です笑

下記から参加手続きをしてくださいね!

haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html

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令和元年の新時代に、お店の売上よりも

利益を伸ばして、強いお店になりましょう。

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1.会報誌の内容

【来月号:2019年5月号】

・【飲食店事例】

      簡単に客単価アップする商品づくり

・【店舗事例】

       活気を出し入店者数を増やす店前演出

・【最新飲食店事例】

       インパクトチラシ集客法チラシ改善

・【美容室事例】

       ホットペッパービューティー改善

2.セミナーの内容

5月セミナーは、

食べログ集客セミナー

ホットペッパービューティー集客セミナー

です。

特別講師に、元食べログ本社営業マンで

日本で食べログ契約を一番取ったという

伝説の人を講師にお招きしいます。

現在は、食べログの出世コースということで

食べログ代理店の社長に任ぜられて

バリバリやってる方です。

本社内部にいたからこそ知っている

ノウハウをこれを機会に学びましょう!

特別講師は、懇親会も参加してくれますので

個別のお店の内容も色々聞けるチャンスです。

ゴールド会員さんだけか学べる内容です。

増益繁盛クラブゴールドは

4月も既に15名の方がご参加くださいました。

あなたも共に成長していきませんか?

haward-joyman.com/zhc/

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編集後記

今日は、午後240分のフライトで

宮古島に行きます。

今回は、初めていく場所や

初めての体験が多いので

とっても刺激を受けています。

チャレンジし続けると

問題も起こったりするけど

それってチャレンジし続けている証拠であり

成長したい人に現れるテストだと

思って日々挑戦し続けていきたいと

思います!

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