おはようございます。
ハワードジョイマンです。
昨日は、ジョイ婦人とジョイこと
近所の魚屋さんにご飯に行きました。
ここは周辺地域で獲れる魚しか扱ってなくて
外の看板に三保のノドグロ、折戸の胴満蟹、清見寺の伊勢海老とか書いてあり、こういう表記をみて、どうしても行ってみたくて行ってきました。
以前からジョイ婦人とは、
夜にお酒を飲みながらご飯食べたいねと話していて、初めて夜ご飯を食べに行きました。
私は生にひれ酒一杯で酔っ払い
ジョイ婦人は生に赤兎馬といういも焼酎の梅酒版を飲み、2人で酔っ払い、そのまま家に帰り寝ました。笑笑
ジョイ婦人が喜んでくれる姿をみて
今度は、ワインにパスタ行こうねと話しました。
さて今日の編集後記は、、、
「札幌秋の陣」です。
本文末まで楽しみにお読みください(^○^)/
ということで、今日も
はりきってお届けします！(^｡^)/
-——<お知らせ>———————
2店舗目オープン直前に本店売上が昨対50パーに！倒産寸前で自己破産を覚悟しましたが
そこからジョイマンさんの教えを学び、
V字回復。平均130パーセントで伸びています。
65店舗目 訪問インタビュー
美波さん（エステサロン 埼玉県入間市）
↑https://の表記が抜けててアクセスできなくて、
すいませんでした！涙
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「試供品を配っても
店販商品が売れません」涙
美容室を経営している方から
このような相談を受けたことがあります。
意外と多かったりします。
で、こういう相談をしている方に
どうやってこれをお客さんに渡しているか？
聞いてみると
「新しい商品の試供品が入ったので
ぜひ使ってみてください」
と言っている場合が多いです。
これって、典型的な売れないパターンの
渡し方ですね。
お客さんの立場で考えてみてください。
いきなり、試供品が入ったから使ってみてくださいって言われても、それって単なるお店の都合ですよね。
自分自身が使う必要性も分かりませんし、、、
こういう独りよがりな渡し方をされても
お客さんは、この試供品自体使いませんし
商品自体も買いません。
つまり、売れません。
では、どうしたらいいのか？
それは、
なんでその試供品を使った方がいいのか？
その人にとっての理由が分からなければ
使う理由がないので、理由を示すことです。
例えば、これから冬になり乾燥しやすい季節になってきます。
すると例えば、
・フケが出やすい
・髪がパサつく
など、個人ごとに髪や肌に関する症状が
あったりすると思います。
その上で、〇〇さんは、乾燥肌なので、
これからの季節、フケが出やすいかもしれません。
黒とか濃いめの服を着たりするときに、
フケが気になることありますか？
と聞きます。
そして、その返事を聞きながら
〇〇さんは頭皮を保湿する〇〇商品で
ケアすると、頭皮が潤ってフケが出にくくなりますよ。
もし、ご希望でしたら
今日のシャンプーの時に使ってみますか？
で、まずは一回その場で試させます。
シャンプーやる前に頭皮を触ってもらい
頭皮を意識してもらい
シャンプー後にも頭皮を触ってもらい
頭皮を意識してもらいます。
で、改めて試供品を渡し、
今夜、家でこうやってくださいと
やり方を説明します。
こうすることで、試供品を使ってくれて
店販商品が売れます。
・自分の状況を理解しておくこと
・だから、あなたにはこれが必要と説明し
・その場で体験してもらうこ
・今夜、こうやってくださいと具体的にやり方を説明し、
・試供品を渡すこと
試供品を渡せば売れるお店もあるかもしれません。でもそれって、事前にその人とお客さんとの間で信頼関係が構築されているからです。
基本は、その人の頭皮や髪質を伝えた上で
必要性を示すことです。
さて、これって飲食店でも同じことが言えます。
〇〇さんて
チーズ好きですよね？
最近、ピザにするとめっちゃとろけるチーズが
入ったんで、味見しませんか？
と、〇〇さんが好きな食べ物を
私は分かってまっせ！
という前提で話します。
で、一口大のサイズで
味見用のを持ってきて、
意識してほしいことを具体的に聞きます。
どうですか？
と、聞かれても、どう答えたらいいか分からない。
だから、
めっちゃとろけません？
とか、意識してほしいことを具体的に
聞きます。
すると、めっちゃとろけることに
意識が向くので返事しやすい。
こうやって
試食から販売がうまくいくのです。
さて、あなたのお店ではいかがですか？
美容室でも飲食店でも
お試し利用から
正式販売の流れというのは
お客さんの状況に合わせて
必要性を示すことが大切です。
ぜひ、トライしてみてください！
あなたならできる！
応援しています（＾∇＾）
ハワードジョイマン
追伸、、、
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キャンセルしたようですが、
私は逆に北海道経済に役立つように
札幌行きます！！！！！
11月の札幌は
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ヤドカリ大家さんの山中講師も札幌に来ます。
他にも和歌山の飲食店さんや
神奈川の美容師さんも
来るみたいで
賑やかな札幌になりそうです！
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——-〈編集後記〉—————
11月13日火曜日の札幌交流会ですが
北海道の方も参加しますが、
金沢の会員さん、和歌山の会員さん、
神奈川の会員さんと、全国各地から交流会に参加します。
お店の売上を伸ばし、
全国の会に来て、現地の美味しいご飯を食べる。
ぜひ、来年、
あなたも全国で開催する交流会に
遊びに来てくださいね！
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中々、アイデアがでない、、、涙
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いつも最後まで読んでくださり
ありがとうございます(*´ω`*)
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