2018年10月24日
おはようございます。
ハワードジョイマンです。
昨日は、凄腕プロジェクトのレジュメを作成していました。
今日は、神田で整体院、整骨院の先生を対象に
副業コンサルタント起業コースの再受講の方のセミナー講師サポートで神田に行きます。
私自身、全国各地に1000人の周りから憧れられ目標とされる店舗経営者の育成をしています。
ご自身のお店の業績を上げるとともに、将来、専属コンサルタントとして活躍してくれて、こうした経営者の育成を一緒にになってくれる人を育てています。
漫画ワンピースの主人公モンキー・D・ルフィ船長と共に一緒に航海しているメンバーは、
それぞれ特技も性格も異なります。
それぞれに役割があります。
なので私は色んな方に専属コンサルタントになってもらい、共にチャレンジをしていけたらと思います。
今日の編集後記は、、、
ジョイマン、電車で2回も◯◯するです。
本文末まで楽しみにお読みください(^○^)/
ということで、今日も
はりきってお届けします！(^｡^)/
——-<お知らせ1>———————
現在登録数110人 残り2日でご案内終了
これから繁忙期だというのに
スタッフがなかなか採用できない＆働いてくれないお悩みをお持ちの店舗経営者さん必見！
これまで累計1000人以上を面接し、今もパン屋さんを４店舗経営。常時60名のパートアルバイトを採用＆育成している専属コンサルタントの松尾恭代が、これから繁忙期を迎える前に準備しておきたい「理想のスタッフ採用＆戦力化」の自宅学習プログラムのご案内を興味のある方だけに配信させていただきます。
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お願いします。
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——-<お知らせ2>———————
愛知県豊川市で炭焼きイタリアンのお店を経営している柿下さんのお店の訪問インタビュー記事は、もうご覧になられましたか？
なぜ、イタリアンなのに店内にはハワイアンミュージックが流れているのか？そこには、お客さんに対する重要な意図があったんですね！？
柿下さんのお店での取り組みは、私も客数アップや客単価アップに関する学びがたくさんありました！ぜひ、ご覧ください(^ ^)
63店舗目 柿下さん｜炭焼きワイン食堂 Brace（ブラーチェ）（愛知県豊川市）
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今日もゴールドセミナーや凄腕プロジェクトなどの各懇親会の中で盛り上がった販促アイデアの話からお届けします。
先日、美容室を経営している方から
ご相談を受けた時のことです。
時々、予約した時間を遅刻する方がいる。
しかも、この人はそうした遅刻が時々あって、
その度に他のお客さんにしわ寄せが来る。
どうしたらいいでしょうか？
と言う相談を受けました。
もしかしたら、あなたも
予約した時間に遅れるお客さんがいて
困っているのかもしれません。
そこで今日はこうしたお客さんへの対処について
お話をしたいと思います。
結論
美容室における対応→遅れて来た人は待たせる
飲食店における対応→当初の予約時間から2時間で帰らせる。延長は無し。到着時間から2時間ではない。で、予約の時点で次のお客さんがはいっているのでと事前説明はしておく。
まず、美容室のお話からします。
遅刻した人に対して、来店時に普通の対応をしてしまうと、しっかり予約時間に来た人が遅くなってしまったりして、本末転倒です。
そうすると本来、予約時間に来た人が不満に思い、再来店しなくなってしまいます。
だから、予約時間にきっちり来る人に時間を合わせて、予約時間を遅れた人は、その合間にやって、しっかり待たせると言うことです。
まず、本人に遅れて来ていることを認識させます。そして、遅れてくると他のお客さんに迷惑が掛かること説明すると共に、自分自身のスタイリングの時間も本来よりも余計に時間が掛かるから、ちゃんと予約時間に来るように伝えることです。
そして、実際に他のお客さんが来るので、その時は、後からしっかり来た人をもちろん優先して、遅刻した方は、待たせます。
こうしたことが、失客になったら怖いから言えない、、、と言う方がいますが、私たちが注意しなければいけないのは、ちゃんと時間に来ている方が、しわ寄せを食らって来なくなることです。
予約した時間に来ない人は、そもそもお客さんではありません。そう言う人をちゃんと説明し、教育していくのが、私たちの役割です。
で、それが嫌なら来なければいい。それは、お客さんが決めればいいことですし、私たちが感知することではありません。
そう言うことが聞き入れられない人は、今後も遅刻するし、お客さんとは言えません。だから、むしろ来なくなってありがたいわけです。
ちゃんと自分たちでそういうルールを作り、誰がお客さんで、誰がお客さんでないのか？を明確にすることです。
私は、そういったルールを明確に決めています。
飲食店でも、次の予約が入ってなくても、予約時に次の予約が入っているので、予約時間に遅れても後には伸ばせないことを予め伝えます。
だから、時間にきっちり来るように伝えるのです。こういうことをルーズにするといつも遅刻して、時間が過ぎても長いしようとする輩が増えるのです。
そして、本来、お店のお客さんであるべき人たちにしわ寄せが来て、本来のお客さんを失ってしまいます。
あなたはいかがですか？
ちゃんとお客さんへの対応と教育をしていますか？
あなたならできる！
応援しています（＾∇＾）
ハワードジョイマン
追伸、、、
増益繁盛クラブゴールドでは、
集客に役立つ方法や客単価アップなどの
販促アイデアを
定期的に会員掲示板に
私が投稿したりしています。
こうやって
1週間に1個新しい販促アイデアを試すだけでも
1年間で52もの販促アイデアを試すことになります。
日本国内で店舗経営している経営者の中で、
年間52個も販促アイデアを実行している人って、トップ1パーセントもいません。
なぜなら、思いつかないからです。
でも、あなたはそうした販促アイデアを
ゴールド会員になるだけで
毎週手に入れることができます。
ちなみに、
今年、多くの会員さんが
売上を伸ばしている方法の１つに
LINE@を使った再来店客増加法です。
ゴールド会員さん向けに4月に開催した
この現在非売品のセミナー映像
LINE@集客法スタートアップ編を
今月10月に増益繁盛クラブゴールドに
新規参加した方と10月在籍している
既存会員さんにプレゼントします！
更に、今月、プレゼント用に
新規にLINE@の配信アイデアを追加収録します！
このゴールドですが、
8月は、11名の方が新規にご参加いただきました。9月も26名の方が新規に参加していただきました。
早速、１０月も20名の方にご参加いただきました。
今月の増益繁盛クラブゴールドのセミナーは、ネット集客術です。
飲食店向けに食べログ超集客法
美容室向けにホットペッパービューティー集客法についてお話をします。
今回は、
・意図した顧客を集客するジョイマン式スパイダー集客法
・利益率の高いメニューの注文客を増やす優良顧客獲得術についてもお話しします。
更に、最新の実証済みの食べログ、ホットペッパーの集客術をお話ししていきますので楽しみにしていてください。
↓このゴールドに、初月たった980円でお試し参加することができます。お気軽にお試しください。
haward-joyman.com/zhc/
※新規入会特典 LINE@再来店客増加法セミナー動画
10月の増益繁盛クラブゴールドの内容は下記のとおりです。
【増益繁盛クラブゴールド】10月号のご案内
会報誌10月号（Ａ４サイズ：27ページ）
・多くのお店から突出して集客する方法（飲食店編・美容室編）
・お客さんの口コミ評価から自分のお店をダントツによくする方法
・LINEを使った優良顧客囲い込み戦略（顧客情報の効率的収集法）
・飲食店のメニューブック改善
・これからの時代の美容室と飲食店の継続的繁盛の店づくりの方法
ほか、書店にある本では学べない実例豊富な会報誌です。
10月セミナー（10月11日）
食べログ・ホットペッパービューティーの優良顧客集客法
※ゴールド会員さんには、本セミナーの収録映像を10月２９日にメール納品しますので、会場に来れない方もご安心ください。自分のタイミングで細切れ時間を利用して勉強できると好評です。
お店の熱烈なファンを増やしながら、優良見込み客を獲得するためのポータルサイト集客法について店舗事例を交えながら解説します。
ぜひ、あなたもこのノウハウでお店の繁盛店化に取り組んでください(*´ω`*)
今回のセミナーでも、
客数で悩んでいる方にとって、
きっと受講して良かったと思える
講義内容になっています。
詳細およびご参加の方は、下記をご確認ください。初月３０日間は、９８０円（税込）でお試しいただけます。
↓
haward-joyman.com/zhc/
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■追伸2
11月は札幌に行きます！
懇親会も開催します！
北海道は地震により何百万人もの方がキャンセルしたようですが、私は逆に北海道経済に役立つように
札幌行きます！！！！！
11月の札幌は
右腕プロジェクトの布施講師
ヤドカリ大家さんの山中講師も札幌に来ます。
今回から、増益繁盛クラブゴールドの体験会や交流会では、ミニテーマを作り、そのテーマに合わせてセミナー形式で開催します！
上記でご案内した「増益繁盛クラブゴールド体験会や交流会」は
下記ページから参加表明をしてください。
↓
↓
haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html
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——-〈編集後記〉—————
この前、電車に乗ったら、
行きの電車で反対方向に乗ってしまい
3駅ぐらいしてから気づき乗り直しました。
そして、その帰りの電車では
方向は合ってたのですが乗る電車を
一本早めにしてしまったのが原因なのか
グーグル乗り換え検索で表示された電車と
違う駅が表示されていて、
帰る時間が20分くらい遅くなりました。
行きと帰りと両方間違うって
ギネス記録じゃないでしょうか？
自分の能力に脱帽です。笑
違うかー！笑
—[初めて販促に取り組む方はこちらから]—
売上を伸ばしたいならば、まずは
ＰＯＰマスタープログラムがお勧めです
初月１００円で手に入れて
売上を伸ばしましょう！
haward-joyman.com/zhc/100en-project.html
既に５００人以上の飲食店経営者さんや美容室さんが取り組んで売上を伸ばしています。
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いつも、最後まで読んでいただき
ありがとうございます(*´ω`*)
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