おはようございます！
ハワードジョイマンです。
昨日はビジネスチャンスの見つけ方について
お話をさせていただきました。
困ったことや不便なこと。
こうした時に、実はそこに
ビジネスチャンスが眠っているってことです。
一見すると嫌な感情の時こそ
オイシイと思うべきなんですね。
そう！まさに、お笑い芸人が、
アッツ熱のおでんを目の前に準備されて
そんなん口に入れられたらやけどするやんか！って思うけど
実は、それでめっちゃ笑いとれんねん！
めっちゃオイシイやん！
っていう感覚と似ているから？（笑）
え？違う？？？
でも、言いたいことは分かりますよね（笑）
昨日の記事を読んでない人は
ダメよ～ダメダメ！
一応、昨日の記事も下記に紹介しておきますね。
ということで今日は、
スタッフが成長する一番簡単な方法
についてお話しします。
やはり店舗経営で理解しないといけないのは、
あなた一人が頑張ってもすぐに限度がきちゃうってこと。
だから、あなた以外の人間にどれだけ頑張ってもらうか？
これって、店舗経営の終わりのない課題なんですよね。
今日は、
「スタッフが働いてくれない！」
「自分の言ったことしかやってくれない」
など、スタッフに対して悩みがある方は特に読んでください。
昨日も実践報告をいただいております。
この方は、増益繁盛クラブゴールドと
現在、利益倍増プログラムに参加してくださっているのですが、
（ここから）
popを作成し、コーヒーとケーキのテイクアウトが以前より出るようになった。
ケーキは店内での追加オーダーも増えた。
チラシを作成、新聞折り込みをしたが、
思ったほどの反応は取れなかったので、改善してまた挑戦したい。
あと、私がセミナーに参加し不在にすることで、スタッフの責任感が芽生え、
成長してきたのは凄い進歩です。
以前は私が店を空けるのは考えられなかったことです。
（ここまで）
今までは、自分がお店にいないと運営できないということで、
増益繁盛クラブゴールドに参加してくださっていましたが、
セミナーを会場に受講しに来たことはありませんでした。
しかし、昨年１１月からの利益倍増プログラム第２期に参加し、
会場に受講することにされたのです。
そうしたら、どうでしょうか？
今までは、自分自身がお店を空けるのは考えられなかったのに、
逆に、自分がお店にいなくても、スタッフが責任もって
お店の運営をしてくれるようになったそうです。
実は、ここに大きな矛盾があることに気づきますか？
「スタッフがもう少し成長してからでないと
スタッフには、まだお店を任せられない」
多くの方がこんな感じに思っていて
いつまでも、お店を任せずに、自分で全てを切り盛りしている方が
多いと思いますし、上記のように
（１）スタッフが育ってから→（２）スタッフにお店を任す
これが、当たり前だと思っている方もいらっしゃるでしょう。
でもね、
先ほどの実践報告の文章にもありますが、
これって、逆で、
スタッフが育ってから、お店を任せるという考え方は、
いつまでもスタッフが育たない方法なんですね。
私たちからしたら下の下の方法なんです。
なぜなら、スタッフの成長を阻害している一番の要因って
何だと思いますか？
それは、いつもお店にいる社長自身の存在なんですね。
いつも一生懸命、先陣切って頑張っている社長こそが
スタッフの成長を奪っている張本人なんです。
なぜかって？
それは、社長本人がお店にいるから、
なんでも社長が解決しちゃうからですよ！！！！！！
何かあれば
「社長、お願いします」
で、社長が解決しちゃうでしょ。
でも、この光景を社長からしたら
「いつまでも私に頼って、なんでスタッフは成長しないのかしら」
こういう風にした映らない。
違うんですよ！
社長がいるからこうなるんです。
スタッフが悪いんじゃなくて、社長が悪いんです。
で、一番のスタッフ成長策は、
社長がお店に居ない状況を作りだし、
その時間をどんどん増やしていくこと。
最初は、１日の内１時間でもいいので
不在時間を作ること。
そして、その時間を今度は午前とか午後とか
丸々不在の時間を作っていき、
次に１日まるまる不在の時間を作っていく。
昨日も話したけど
問題っていうのは、オイシイチャンスなんです。
多くの人は、
自分がいない時に、何か問題でも起きたらどうしようって考える。
そうじゃないんです！
問題が起きるというのはチャンスなんです。
社長がいないから、
スタッフで考えて対応しなきゃいけない。
※電話がかかってきても出ちゃダメですし
火事とか本当に緊急な時以外は、かけてこなくていい。
などの事前連絡をしておいて、電話すらかかってこないようにします。
ここで、何でも電話にでちゃう社長はこれまたダメダメ！
こうして社長不在にして起こる問題こそが
本来、お店が成長するために、解決、改善しなければいけない
ポイントなんですね。
でも、社長がいると
こうした問題を、社長が解決しちゃってきているから
本来は起きなきゃいけない問題が起きなかったわけです。
こうして自分たちでやらなきゃいけない状況を作ることで、
スタッフの責任感も芽生える訳です。
さて、あなたはいかがですか？
お店を出れないんじゃない！
お店を出るんですよ！
これまで多くの方に、
こういうアドバイスをしてきました。
そして、実際に不在にしていった人たちのお店は
スタッフが責任感を持ち、成長し
社長も休みがとれるようになり、旅行に行けるようになり、
実は、売り上げが上がったという店舗が多いです。
さて、あなたはどうしますか？
あなたを応援しています！
ハワードジョイマン
追伸
スタッフに責任感が芽生え、
あなたも休みを取れる。旅行に行ける
あなた以外のスタッフにどんどん活躍してもらうきっかけを
作りたいなら、、、、、
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