繁盛しているのに、売上がここ数年横ばい。席数も営業時間も、自分の体力も、もう限界に近い。そんな個人店オーナーのためのセミナー動画講座「個人店が年商10億円を突破する方法」をご紹介します。
この講座の狙いは、年商10億円を基準に考えることで、年商1億円を「途中経過」に変えることです。行列ができる牛タン店に眠っていた6つの成長の道や、12席で年商約6億円を生む寿司店の実例を取り上げます。店の外、仕入れの先、同業者の中に収益の機会を見つける視点も、全14本の動画でお伝えします。自分の店の10億円を想像し、計算し、設計する3つのワーク付きです。
今の延長線上では見えなかった次の一手を、この講座で見つけてください。詳細とお申し込みは、下記の講座ページからどうぞ。
