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◆事務局スタッフブログ

★スタッフ覆面レポ パート37★

こんにちは
事務局の徳原です。

3ヶ月に1度のスタッフ覆面レポを実施しましたので報告いたします。

本日は「中込精肉店」さんに行ってきました!!

今月は私の誕生月ということもあり
お友達と一緒に良いお肉が食べられるお店を探していたところ
ここのお店が見つかりました。

予約をしていたので
入店後、全く待つことなく
席に案内して頂きました。

またコロナ対策の為、
食事は90分制となっておりました。

肝心のお肉は
もうすっごく美味しくて最高でした!!

サラダやチャンジャなどのサイドメニューも
いくつか頼みましたが
量もそれなりにあり
いつもは1つじゃ足りませんが
1つで十分足りる量だったので
私にはとてもありがたかったです。

またメニューには「野菜焼き」があり
これは色んな野菜の盛り合わせなのですが
どうしてもピーマンだけが食べたい!
とお友達に言われ
店員さんに尋ねたところ
快くピーマンだけを用意して頂けて
突然のわがままにも
ご対応いただけたのは
本当に素晴らしいなと思いました。

お肉の質もとても良いですが
店員さん一人一人の対応(挨拶やしゃべり方等)が
とても良く入店からお会計まで
気持ちよく過ごすことができました。

料理が美味しいことは
「楽しかった思い出」の
1つになることはもちろんですが
やはり店員さんの対応1つで
楽しかった食事が嫌な思い出になったり
残念な気持ちになってりしてしまうことは
ありますので
お店の雰囲気や対応は
本当に大事なんだなと
改めて思いました。

個室ではなかったのですが
お店の構造的に
他のお客様との距離もあり
席についてしまえば
全く目に入ることもなく
半個室?のようになっていて
それもまた良かったです!

「美味しい焼肉屋さん知ってる?」
と聞かれたら
迷わずここをおススメしたいと思いました。

値段的にはリーズナブルとは言えませんが
何かのご褒美にはまた行きたいお店です!

次に行ける日を楽しみにしてます♪

ではまたの更新で会いましょう~(^^)

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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