2023年1月2日
新年あけまして
おめでとうございます
ハワードジョイマンです。
紅白歌合戦を観た後は
そのままジョイ子と
地元の神社にて、
護摩焚きと初詣。
そして家路につき一眠りしてから
今度はジョイ婦人と3人で
地元の日本平に軽く元旦ハイキング。
初日の出と富士山と太陽のパワーを
山頂にて存分にいただき、
家路についてからは、
新年開運zoomにて、
皆さんと新年の挨拶と
5年、10年後を念頭においた
2023年の店舗経営について
お話をさせていただきました。
これから起こる日本の近未来の
出来事とそれに対応するために
私たちがしておくべきこと。
敵(未来)を知り、
己を知れば
百戦危うからず。
〜孫子〜
これから間違いなく
「準備のできている」個人店が
主役になる時代です。
今から14年前
「表現者の時代」セミナーで
これからの時代に飛躍する
個人店はこういうお店だと
お話ししました。
それがいよいよ
現実のものとなってきます。
これからの時代は、
個人店としての
「表現」が問われます。
表現という意味で
本質が問われる時代です。
小手先テクニックとか
ちゃんちゃらおかしいです。
もちろん初期段階で
他店のうまく行ったことを
真似ることは基本を学ぶ上では
大切ですけど、
なぜ、そうするのか?
と言う原理を理解しないといけないし
そこにそのお店の「個性」が
なければいけません。
考えに考え抜き
動いて動く。
動きながら考える。
「思考を巡らす」
その先に
経営の神様は
あなたに「果実(ギフト)」を
齎してくれることでしょう。
面白い時代です。
目の前で潰れるお店が増える中で
ダントツに稼ぐお店が出る。
そんな格差を生み出すのは
「思考を巡らせる」結果です。
少し先を予見(見据え)しながら
お店を改善していきましょう!
さて、お正月にぜひ、
下記の書籍をお読みください(^ ^)
飲食店経営待ったなし!価格競争からの解放と仕入れ原価対策 利益アップのお店作り: 混沌とした時代の中で生き抜く売上利益アップのための飲食店経営法 (株式会社繁盛店研究出版)
今年もよろしくお願いします!
ハワードジョイマン
まずは事務局からのご案内です。
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【事務局からのご連絡】
12月29日から1月4日までは
年末年始のためお休みします。
1月5日から再開します。
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【編集後記】
今日は、パソコン仕事してます。
年始から仕事です笑
テレビも観てますけどね笑
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