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売れるお店は何が違うのか?

2021年4月5日

おはようございます
ハワードジョイマンです。

今日は、増益繁盛クラブゴールドセミナーです。
昨年からのコロナにより
zoomが定着化しましたが
それでも僕自身は直接皆さんと
会いたい気持ちが一杯なので

逆にこれまでのメイン会場の
東京でなくても良いじゃん!
ってことで。

※と言うのも東京で開催しても
会場まで来ないので笑

今年は、ゴールドセミナーを
名古屋、京都、博多でも
開催することにしました。
※ゴールド会員さんは、会員チャットワークを
見てください(^ ^)

全国各地からzoomで
やろうと思います(^ ^)

という事で
今日も張り切ってお届けします(^ ^)/

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月商100万円売上を伸ばすバーチャルレストラン
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弊社加盟店が続々と売上アップ!
A店(奈良)⇒月商98万円アップ
B店(沖縄)⇒月商78万円アップ
C店(東京)⇒月商47万円アップ
など参加店舗が自身の既存店舗の厨房を使い
複数業態を運営して売上を上乗せしています!
今日、札幌で新店舗オープン!
静岡、大阪でも続々開店が続きます!
↓希望者の方にzoomにて説明会しています!

【 一店5業態バーチャルレストラン運営法】


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昨日は、
チーズケーキ
を題材に、

どんな言葉で伝えたら
お客さんが食べたくなるのか?

自分の販売している商品を
お客さんが欲しがるように
伝えることで

割引しなくても
定価で売れるというお話をしました。

ふんわりチーズケーキ
しっとりチーズケーキ
濃厚チーズケーキ

僕は常日頃から
商品自体の事を書くよりも
お客さんが望んでいる
ご利益を伝えましょう!
と話しています。

例えばこのご利益と言うのが
食べ物であれば
食感や味覚(味わい)に関する事です。

しっとり
とか
濃厚
とか

それを見て
お客さんは味を想像して
よだれが出る訳です。

美容室も同じです。

例えば、
白髪が目立つ悩みから
いつまでも若々しくいたい
と言う願望まで様々ですが、

こうした事を
解決できることが
メニュー名自体に書いてあれば
お客さんも予約しやすい訳です。

で、ゴールド会員さんは
こういう言葉での伝え方を鍛える訳ですが
それらの感覚が分かってくると

今度はそれを発展させて
お客さんのご利益を意識して
商品開発自体から始めるのです。

多くの人は
自分が作りたいメニューを作る。

だからお客さんが求めているのと
ズレるから、中々売れない涙

一方、売れるお店は、
お客さんが求めている
商品を作る。

だから、お客さんが
「そうそう!こう言うの食べたかった!」
とか、
「そうそう!
 こう言うメニュー探していたのよね!」
となるのです。

伝える力を身につけることが
店舗経営のあらゆる場面で
役に立つのです。

あなたならできる!
応援してます(^ ^)/

ハワードジョイマン

※編集後記はこの後すぐ♪

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2021年4月5日月曜日
外観改善集客法zoomセミナー
※会場でも開催します。
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→思わず足を止めるお店作りとは?
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■編集後記

バリバリ働いて
バリバリ遊ぶ。

旅行を目標にするのもよし
週に一度のご飯を楽しみにするのも良し。

僕は読書にハマってます。
あと、ナスの黒焼で歯を磨くこと笑

【事務局より】
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