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■看板集客法

店前看板で来店客数が増え、連日満席の飲食店の話

おはようございます。
ハワードジョイマンです。

うちの実家は、自営業をしているので
家族全員でご飯を食べに行くってありません。

何かっていうと出前がご馳走、笑
近所のお店から出前を取るのが、
小さいことからの私のイベントなんです。

で、久々に出前をとりまして、、、、
昨日は、私は温かい蕎麦とカツ丼セット。

くう~、うまいな~
ってことで、笑!

今日もメルマガスタートです!

お店の売り上げを手っ取り早く伸ばすには
店内POPが一番ですが、POPをやったら次に
取り組みやすいのが、店前看板による
集客法なんですね。

というのも、基本、店前のA型看板に貼る分量が限られているから。
ようは、少ない分量で済むからです。

ある飲食店さんは、
料理が美味しいのに、あまりお客さんが入っていませんでした。

そこで、
店前看板に美味しい料理の写真を貼るようにしました。
すると、お客さんが入るようになりました。

次に、看板の数を増やしました。
店前看板が1枚だったのを3枚に増やしたんですね。

すると、いつも満席のお店になりました。

嘘のようで本当の話。
1.店前看板を設置した
2.そこに美味しそうな料理の写真と料理名を書いて貼った
3.その看板の数を3枚に増やした。

この3ステップで客数が増えたのです。

なんでかっていうと、
これも先日来話している
お店の存在に気づいてなかったお客さんが多かったからなんですね。

そして、ここもポイントなんですが、
看板は1枚だけおけばOKではないということ。

数に制約なんかないんですから
置けるだけ置いたっていいって話。

実は、この話って、全ての販促に言える話で、
フリーペーパー広告(集合チラシ)って、1つの紙面に
多くのお店が掲載されていますよね。

これも同じ原理が働くのですが、
看板を1枚から3枚にはったら
お店がいつも満席になったように

基本、集合チラシでも
お店の広告の掲載スペースの大きさを
大きくするだけで、
反応するお客さんの数が増えるのです。

さて、あなたはこのお話し。
どういかしますか?

今日で、看板集客についてのお話を終わりますが、
基本的なことを徹底的に抑えるだけで
効果は表れます。

ぜひ、先週の分から振り返って
復習して実践してみてくださいね。

応援しています!

ハワードジョイマン

追伸

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詳しくはこちら→ haward-joyman.com/ksj.html

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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