２０１３年３月１１日
from：博多駅前のホテルより
by ：ハワードジョイマン
昨日、繁盛店ミーティングin博多を開催しました。
懇親会では、ゴマサバ、呼子のイカも食べれて、
良かったです←そっちか～！！！（笑）
で、ホテルに戻ったのですが、
折角博多まで来たからと思い、
22時過ぎにラーメンを食べに出歩きました。
で、これから新幹線に乗る訳ですが、
その前にもう一杯食べていこうと思っています（笑）
私と会った時は、
ぜひ、美味しいグルメ情報を教えてくださいね（＾－＾）
売上アップ、、、どうしたら良いか分からない。
このメルマガを読んでいるあなたは、
お店の売上を伸ばしたい、
お店の利益を増やしたいと思っていることでしょう。
しかし、中には、
売上を増やしたい
利益を増やしたいと思っても、
何をしたらいいか分からない
何から始めたらいいか分からないという方も
少なからずいらっしゃることと思います。
もしあなたが、
お店の売上、利益を伸ばしたいけど、
何をしたら良いか？何から始めたらいいか？分からないという場合は、
今日のお話はとっても役立つと思います。
漠然とした願望
例えば、売上を伸ばしたい、利益を伸ばしたいと
思っているならば、その売上っていくらでしょうか？
その利益額はいくらでしょうか？
実は、売上を伸ばしたい、利益を伸ばしたいとは
思っていても、中々行動に移せない方というのは、
得てして、 、、、
売上を伸ばしたい、利益を伸ばしたいと言う
思いはあっても、具体的にその伸ばしたい金額が
はっきりしておらず、
はっきりした希望額も頭に描かず
漠然とただ思っているだけという方が
いらっしゃいます。
だから、まずやるべきことは、
あとどの位伸ばしたいのか？
その金額をはっきりさせることです。
例えば、月商100万伸ばしたいなら
100万と明確に決めます。
すると、100万円を上乗せする為に
必要な行動を考え安くなりますよね。
客単価は5000円ならば、客数は200人です。
客単価が1万円ならば、客数は100人です。
客単価が1万5000円ならば、67人
客単価が2万円ならば、50人です。
例えば、美容室の縮毛矯正ならば、
単価15000円として67人客数を増やせば良いことが分かります。
漠然と売上を伸ばしたいと考えている時よりも、
目標数字を掲げるだけで、具体化されましたよね。
じゃあ、67人って日々の営業だったらどのくらいかと言うと
月25日営業として1日あたり67人÷25営業日≒2.68人≒3人
ざっくり考えて、
3人増やすだけで良いわけです。
では、3人増やすための方法って
何をしてますか？
という話です。
ただ漠然と売上を伸ばしたいと考えている方っているのは、
漠然としか思ってないから行動できてなかったり、
漠然とした考えなので、大体行動も漠然としている場合が多いです。
3人増やす方法
具体的に数字が掲げられると、
考え易くなりませんか？
例えば、先ほどの美容室が客数を増やしたい場合ならば、
■既存客にＤＭを送り、家族の紹介をしてもらう
■既存客にＤＭを送り、くせ毛で困っている友人を紹介してもらう
■店前看板をやる。
■店前看板に持ち帰れるようにチラシボックスを作る。
■商圏を１２に分けて、毎日その内の１つのエリアに
チラシをポスティングしてから、お店お店に来る。
■向いにある若い女性に人気の洋服屋にチラシをおいてもらう
■向かいにある洋服屋で1万円以上購入した方に「春のおしゃれキャンペーン」と称して、自店の縮毛矯正メニューを３０％オフの1万円で受けられる
共同イベントを行う。
■近くのキャバクラに行き、お店で働いている人に案内をする。優先予約を受け付ける。
■くせ毛で悩んでいる方の簡単ブロー術という教室をお店で開催して、
見込み客を集める
例えば、私が30秒考えたら、こんな感じでアイデアが出てきました。
そしたらこれらをまずは試してみますね。
で、やったら、同じように次のアイデアを考えれば良いですし、
上記のことをやっているうちに、もっと良いアイデアが出ているはずです。
これらの複数のアイデアをやれば、
それぞれのアイデアから１人が反応すれば、
１日換算で３人以上集まっているでしょう。
こうやって、
第１歩 自分の月商目標を具体化して数字にする。
第２歩 それを１日当たりの目標人数に具体化する。
第３歩 その人数に来てもらうためのアイデアを実施する
第４歩 それを実践する
こうやっていくだけで、
以前よりも目標が明確になったので、
アイデアも出やすくなりますし、行動できます。
で、、、ここでポイント！
最後に、成果を出す人と、
成果が出ない人の違いをお話しますね。
成果が出ない人は、
「実行したこと全て」が、結果が出ないとだめだと思っています。
成果を出す人と言うのは、
「１０実践して１成功すればラッキー」だと言うことを理解しています。
だから、成果が出ない人は、
全然だめじゃん！と途中で行動を止めてしまいます。
だから、成果が出る訳もない。
成果を出す人は、
思いついたアイデアを矢継ぎ早にどんどんやっていきます。
だから、１０行動する中で１つは成功に結びつきます。
こうした１つ１つの小さい差が、
お店の売上、経営者の年収という形で、
大きな差となって現れるのです。
あなたはどちらの部類の経営者に入りたいですか？
あなたならできます！
応援しています。
追伸１
新幹線のぞみの発車時刻が午前１１時。
１０時にオープンする豚骨ラーメン店に入り、
一杯食べてから乗車します。
今回の目標。
モツ鍋、ゴマサバ、呼子のイカ、ラーメン
全て任務完了です←そっちか！ （笑）
もちろん、セミナーも一生懸命やりましたよ！
ちなみに、このグルメに関しても、
具体的に食べたいものを決めたから、
お店選びができて、全部を食べれたんですね。
漠然と福岡の美味しいものが食べたいでは、
食べれないまま終わることでしょう。
具体化作業って本当に重要です。
追伸２
１０行動して１成功する経営者の部類に入り、
お店を成長したい方は、基本を徹底して行動しましょう。
今すぐこちら→ http://www.haward-joyman.com/sikumi.html
＜＜感謝＞＞
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