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■儲かる成長戦略

個人の飲食店や美容室が大企業より優位に立つには?

2020年5月31日

おはようございます(^ ^)/
ハワードジョイマンです。

今日は、朝8時に家を出発して
ジョイ子とジョイ散歩に出かけます。

先週、清水から静岡まで歩いたので
今度は帰りも行けるところまで歩いて
家まで帰る感じを考えてます。

午後の降水確率が高いので
朝8時に出て、行けるところまで
行きたいと考えてます(^ ^)/

ジョイ子が大好きなYouTube生配信を
しながら行きますので、朝のひと時に
ジョイ散歩をお楽しみください笑
www.youtube.com/user/hanjyouten

という事で、今日も張り切って
お届けします!

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でコロナ前の売上を上回りませんか?パソコン操作が苦手なあなたに代わり、弊社が食べログ集客
を代行します。
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昨日は、母のリクエストで鰻屋さんに
行ってきました。

基本、ランチのお店は
顧客リストを保有する既存客へのアプローチや
新規客向けの食べログ、ホットペッパービューティー、Google マップなどの対策により、
集客ができるようになっていると思います。

居酒屋さんは、
個人客は徐々に戻ってきていると思います。
サラリーマンが、一番戻りが遅いですね。

これは、会社単位で、
夜飲み歩くなと釘を刺されているから
仕方ないです。

その分、サラリーマンの方は、
週末に家族でランチに行ったりと、
別の形の消費行動をしているでしょう。

このように
消費者のライフスタイルもその時々の状況に
合わせて様々です。

昔は、飲みニケーションと言って
飲んで親睦を深めるって言うのが
会社組織の良いところとされてましたが
こうした風潮も減っていくかもしれません。

こうした大きな変化に応じて、
私たちは情勢を見極めて
変化に柔軟に対応していく必要があります。

サラリーマン向けのお店は
個人のお店向けに変えていったり、

夜メインから昼メインに変えていったり
そのお店の立地や状況に応じて
進化していく必要がでてきます。

あなたのお店は今、どんな状況か?
冷静に見極めて、対応していく必要があります。

来月のゴールドセミナーでは、
こうした今後の情勢の見極め方と
サバイバル生き残り経営術について
お話をしていきたいと思います。

昨日、ようやくアベノマスクが届きました。
国はいわゆる大企業。

物事を決めて、それが実行されるまでに
2ヶ月経過しました。

この間、社会情勢は大きく変わり、
届いた頃には、もうマスクは十分買えたりも
します。

さて、個人店のいいところは、
今日決めたことを、今日、実践できて
結果もわかることです。

こうした個人店のスピード経営が、
大企業に打ち勝つポイントです。

これからの時代は
小規模高収益経営です。

間違いなく、
私たち個人店の時代がやってきます。

だから、あなたもご自身のお店のある場所で
大地に根を張り、大活躍しましょう!

楽しみで仕方ありません!

来月のゴールドセミナーは、
久しぶりに東京で会場を借りて
行います。zoomでの配信もしますので、
皆さんの状況に合わせてご参加ください(^ ^)

あなたならできる!
応援しています!

ハワードジョイマン

追伸1
さて、話を最初に戻します。
外出傾向が高まってきたので、
食べログ集客により、下がった売上を
いち早く回復させませんか?

パソコンが苦手な方に朗報です。
あなたのお店の食べログページを作成して、
売上アップのサポートをします。
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追伸2
コロナウイルスで下がった売上を伸ばしたいと
増益繁盛クラブゴールへお試し参加する方が
増えています。

あなたもお気軽にお試しください(^ ^)/
初月980円で参加できます。
今月は15名の方が新規に参加しています!

【編集後記】

今にも降りだしそうな天候。
午後になると降水確率が50%になります。

今日は傘を持って散歩に行きます。
毎週一度のジョイ散歩もジョイ子との
恒例になってきて、親子の大切な時間に
なりました。

今日も楽しみです!

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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