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■儲かる成長戦略

販促再開と三毛作経営

2020年5月30日

おはようございます(^ ^)/
ハワードジョイマンです。

という事で、今日も張り切って
お届けします!

----[食べログ集客で売上を伸ばす]----------
昨夜の売り上げはいかがでしたか?
食べログ集客でコロナ前の売上を上回りませんか?
パソコン操作が苦手なあなたに代わり、
弊社が食べログ集客を代行します。
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この週末の人手が増えてきて、
地域にもよりますが、
街にも人が増えてきています。

食べログのアクセスも増えてきて、
賑わっているお店も増えてきていますね。

ここで、売上が戻るお店と
そうでないお店の差が
ハッキリと分かれてきます。

ちゃんと、販促しているお店は、
売上が回復してくるし、
何もせずにお客さんが来るのを待っているお店では、
売上の回復は遅れます。

ゴールド会員さんの中には、
5月いっぱいは既存顧客へのフォローを中心に行い、
新規客集客は、6月から再開すると
考えている方もいます。

このように
自分で計画して行動している方は
いいと思います。

しかし、何も考えず世の中の流れに任せて
「まあ、いつか良くなるだろう」と
考えていると、自分のお店は、
いつまでも良くならないので
注意が必要です。

年間の販促の計画を立て直しして
6月からは継続的な販促を実施すること。

これが今年前半の失われた売上を取り戻す
大作戦を始めていきましょう!

そして、販促と同等以上に大事なことが
二毛作、三毛作などの、1店舗で
2つ、3つの収入を作ること。

これは、一つの店舗で収入を作ることです。
焼肉屋さんが、同一店舗内で
昼は焼肉丼とラーメンのお店
午後はチャーシューの一本売りや
ローストビーフなどを販売する持ち帰り販売店
夜は焼肉店と、一つのお店で複数の収入源を
作ることです。

それぞれ別の場所にお店を借りて、
別々の業態をやることではありません。

一つの厨房で三毛作できるから
効率的で高収益になるのです。

これだとテナントを3つ借りないといけないし
厨房も都合3つ必要だし、固定費が上がります。

これは三毛作ではなくて、
単なる3店舗経営です。

美容室やエステサロンでも同じで
美容室業態とエステ業態、整体業態を
同一店舗内で行い、
顧客一人当たりの累計利益を最大化していく
ことが、今後の店舗経営で大事になってきます。

経営者は頭に汗をかき、
収益性を高めていきましょう。

あなたならできる!
応援しています!

ハワードジョイマン

追伸1
さて、話を最初に戻します。
外出傾向が高まってきたので、
食べログ集客により、下がった売上を
いち早く回復させませんか?

パソコンが苦手な方に朗報です。
あなたのお店の食べログページを作成して、
売上アップのサポートをします。
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追伸2
コロナウイルスで下がった売上を伸ばしたいと
増益繁盛クラブゴールへお試し参加する方が
増えています。

あなたもお気軽にお試しください(^ ^)/
初月980円で参加できます。
今月は15名の方が新規に参加しています!

【編集後記】
僕が住む静岡の清水は、
東京と比べたら地方都市の田舎です。

静岡にいると僕は朝、パジャマを着たまま
駐車場を開けたり、ゴミを捨てに行くくらいです

どうも僕だけ昭和です。爆

時代は令和。
時代の移り変わりを感じますね。

昔は一極集中で
東京が憧れの場所でした。

しかし、今は通販とか発達しているし
田舎でも十分暮らしていけます。

田舎暮らしの方が
増えるのではないかと思います。

田舎暮らしでパソコンなどで収入を得て
時々、都会に遊びに行く。

そんなライフスタイルの方が増えると
予測します。

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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