おはようございます
ハワードジョイマンです。
店舗利益を増やし、
儲かるお店になるための
店舗利益倍増プログラム第３期の最優先受付は
本日で終了になります。
詳細な時間を説明しますと、
２４日朝５時３０分で受付を終了します。
→ www.haward-joyman.com/zhc/zoueki-kouza.html
これまで５日間にわたり、店舗利益を伸ばすための方法を
お話ししてきました。それは下記の３つが軸になっているわけですが、
【お店の利益を伸ばし中長期的に繁盛させる３ステップ】
１．自分たちのお店の良さを理解してくれる
優良顧客を獲得すること
２．その優良顧客を集客する販促活動を行う事
３．その優良顧客からの利益を最大化するための
仕組みを作ること
とりもなおさず、
売り上げというのは、
何人のお客さんが、一人当たりどのくらい使ってくれているか？
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つまり、
客数×客単価＝売上
です。
その中で、あなたのお店の価値を理解してくれる
お客さんを増やそうということが
とっても重要になってきます。
多くのお店は
商品名に価格しか書いてないような
情報量しかありません。
カット ３０００円
とか、ようはそんな程度。
だから、
そのお店のカット自体の良さ
お店独自の良さ。
誰が切ってくれるのか。
そういった、そのお店自体の良さが分かりません。
だから、
結局、他のお店と価格比較されるわけです。
つまり、安くしないと来店してもらえない。
こうして価格競争の地獄に入っていきます。
そして、値段を下げるとどうなるかというと
１．利益率が下がるので頑張ってる割にお金が残らない
２．値下げした時しか、利用者がいない
３．だから、また値下げせざるをえない。
しかも、最悪なことに
一切、広告などせず、新規客を集めてないので、
それらの割引というのは、
既存客に対する割引となり、
客数が増えてない状況で、
一人当たり利益が下がるという
もろ悪循環に入っていきます。
私はむしろ、値下げどころか
お店が適正利益をとれるように、
適正価格で販売することを言っています。
例えば、昨年で言えば、
消費税分はちゃんと上乗せしてもらったり
中にはカットだけで７０００円とかもらっている人もいます。
お店が続けられるのは、利益をちゃんと得るからです。
利益が得られなかったら、お店は続けられない。
でも、続けようとするから
銀行などから借り入れをする。
利益でお店を運営させるのではなく
借り入れでお店を運営する状況になるわけです。
つまり、お金を自己投資や販促投資に使うのではなく
運転資金に使っちゃっているから、
お店の売り上げは伸びないけど
借り入れだけは、利子が増えて、
支払いがきつくなっていく。
まぎれもない、お金の悪循環です。
こうした状況を断ち切って
お店の利益を増やしていくためには、
１．正しい知識を学び
２．いち早く実践すること
そして、
１．優良顧客を増やし
２．適正利益をとること
そして、これはやり方さえわかれば
難しいことではなく、
商売の楽しさを実感します。
逆に言えば、今まであれほど憎かった安売りばかりする大手が
ありがたく思えるようになります。
なぜなら、価格志向のお客さんは、
大手の安売り店に行ってくれて、
自分のお店には、価値を理解してくれる
お客さんが増えるからです。
基本、価格志向のお客さんの方が
文句を言います。
だから、「価格を安くしてあげているのに！」なんて発想は通用しません。
価格を安くすればするほど、
変なお客さんも増えるのです。
適正利益をとっているお店ほど、
優良顧客が増えて、
逆に喜ばれます。
「いつもありがとう！」
「今日も美味しかったわ！」
「●●さんにカットしてもらったら、みんなから評判が良いのよ」
「お母さん、最近、綺麗になったねって、娘に言われたの」
商売をやっているのですから、
折角だったら、お客さんに喜んでもらいたいし、
そういう人たちとお付き合いしたいですよね。
それを半年で実現できる方法
お話しします。
でもね。
今まで、色々な取り組みをしてきたけど
いまいち、成果がでてないかたには、
年商を２倍に伸ばすとか、
店舗利益を増やすって
言われても、、、
にわかに信じられないかもしれません。
今まで経営の勉強をしてきたことがない人には、
「私に、お店の良さを表現する文章が書けるかな？」
と思うかもしれません。
でも、ご安心ください。
私たちは、小説家ではありません。
０（ゼロ）から考える必要などないのです。
お客さんが価値を理解しやすくなる
文章法や説明法は、すでに今まで、様々なお店で
成果実証済みです。
それらを参考にすれば、
自分でゼロから試行錯誤する無駄な時間を大幅に減らせます。
まずは、毎月の売り上げに１０万円～１５万円上乗せしてみましょう。
それから、３０万円のばしましょう。
こうやって、着実に伸ばしていけば、
気づけば、１年以内には、始めた当初の売り上げよりも
１．５倍以上は伸びているでしょう。
→ www.haward-joyman.com/zhc/zoueki-kouza.html
あなたの取り組みを応援します！
ハワードジョイマン
追伸
本日、最優先価格での受付を終了いたします。
最大２４回分割払いでも参加できます。
これは、あなたに着実に繁盛店になってもらうための
お助け制度です。
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