おはようございます
ハワードジョイマンです。
経営計画合宿２日目
普段、日常業務に追われ考える時間が不足しがちですが
ホテルにこもり、自分と向き合うと
良い時間になります。
でも、やっぱり一人は寂しくて、
昨日、ジョイ子とジョイ婦人から貰ったバレンタインクッキーを
後で食べようと思ってます。笑
昨年は８月に東京で行いまして
今年は、あと２回開催予定です。
次回が６月１１日（月）～１３日（水）は
沖縄か博多か北海道・札幌のどこかで開催。
１０月１５日（月）～１７日（水）が
東京で開催となります。
一応案内ページは過去のものがあるのですが
一般公開はしてない感じです。
もし、ご興味のある方は、
私にこっそりメールをください。
soudanhanjyou@gmail.com
経営計画合宿に興味ありの件名で。
ということで
今日も燦々と輝く太陽のように
明るく笑顔でお届けしたいと思います！＾＾
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食べログ・ぐるなびは、集客にとっても役立つと分かっていても、
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ここ数日、複数収入源を作る方法の１つである
多店舗展開についてお話をしています。
昨日までのお話を掲載しておきますので
今日が初めての方は、ご覧ください。
第１話 複数店舗経営をしたい！でも、不安に思う３つの躊躇する理由。
第２話 １店舗経営ＶＳ多店舗経営 有利なのはどっち？
第３話 ２号店で飛躍する経営者、２号店でつまずく経営者
第４話：これからの時代の複数店舗展開のビジネスモデル
第５話：３店経営のオーナーを目指しませんか？
一昨日、昨日と
これからの時代の複数店舗展開方法として
「３店経営スタイル～トライアングル経営」について
お話しさせていただいているのですが、
その中で、トライアングル経営を説明する際に、
トライアングル経営は、
本店を中心に徒歩３分、自動車５分圏内に２店舗出店し
合計３店舗経営をするスタイル
と説明しているのですが、
こういう説明をすると、
徒歩３分とか自動車５分圏内という「距離」に焦点が行き過ぎて
大事な点を誤解する方もいらっしゃると思うので、
今日は、この点についてお話をしたいと思います。
このトライアングル経営で話している重要性は、
人口が減少している中で、会社が利益を出すためには、
顧客一人当たりの利益を最大化していくことが一番大事なんですね。
この顧客一人当たり利益の最大化を目的とした場合に、
店舗間の距離が３０分も離れていたら、
そのお客さんが相互のお店に立ち寄らないですよね。
どちらか一方のお店しか利用しない訳です。
このトライアングル経営の肝は、
１．同一商圏内での自社店舗のシェア拡大と
２．一人当たりの累計利用額の最大化
の２つの戦略的視点があるのです。
ようは、
消費者（お客さん）の立場で考えてみてください。
消費者には、生活するための行動範囲があります。
その生活範囲の中で、様々なお店を利用しながら
毎日の生活を行っているのです。
私は常に
お客さんの生活に溶け込みましょう！
と話しています。
販促でも、お客さんの生活に溶け込むこと。
目にする機会を増やすことが、そのお店の売上の最大化に繋がると
話しています。
つまり、
その行動範囲の中で
自分のお店の数が１店舗よりも３店舗あった方が、
自分のお店を利用する確率は、物理的に３倍に上がりますよね。
それが、
席数２０席のお店が１店舗保有している状況だと
２０人以上の人はお断りせざるを得ません。
しかし、他にもすぐ近くに各２０席のお店を２店舗経営していれば
そちらでお客さんを吸収できますので、
今まで２０人で一杯だったのが６０人
利用して貰えます。
つまり、同一商圏内でのシェアを高めることができます。
同時に、今度は、消費者一人の行動にフォーカスしてみましょう。
Ａさんは、先週は、ラーメン店、今週は中華料理店、来週は餃子定食屋に行く予定
Ｂさんは、先週は、居酒屋、今週はイタリアン、明日は寿司店を利用した。
Ｃさんは、先週は、居酒屋、今週はエステサロン、明日は美容室を予約済み。
お客さんは、色んなお店に行っていると思っていても
Ａさんが行っていた３つのお店は、オーナーが山本さんという同一人物のお店で、
Ｂさんが行っていた３つのお店は、オーナーが齋藤さんと言う同一人物のお店
Ｃさんが行っていた３つのお店は、オーナーが加藤さんと言う同一人物のお店
だったとします。
オーナーの山本さんは、Ａさんからの累計利益を最大化することに成功し
オーナーの斎藤さんも、Ｂさんからの累計利益を最大化することに成功しています。
オーナーの加藤さんも、Ｃさんからの累計利益を最大化することに成功しています。
つまり、
人口が減っている時代ではこのように
１．同一商圏内でのシェア拡大と
２．顧客一人当たりの累計利用額最大化
この２つを戦略的に行っていくことで
グループ全体として３店経営で利益を最大化していくのです。
山本さんのようにラーメン店、中華業態、餃子定食屋と
同一関連業種でお店を３店やるのも１つのトライングル経営ですし、
齋藤さんのように飲食店は共通している中で
居酒屋、イタリアン、寿司と変えて、３店経営するのもトライアングル経営ですし
加藤さんのように異業種を組み合わせて
居酒屋、エステサロン、美容室と３店経営するのもトライアングル経営です。
昨日、お話ででた
セブンイレブンも、
お店を近くに出店していって
２位を引き離した形で
業界１位なんですが、
セブンイレブンも
お客さんの生活に溶け込む形で
認知度を増やし、いつでもセブンイレブンがある生活
を実現させているのです。
同一業態セブンイレブンとしての
顧客一人当たり累計利益最大化を目指している訳です。
私自身、あらゆる企業を地道に調査研究し
どういった経営スタイルが、中長期的に繁盛しつづけるのか？
を見続けています。
こうした中で、
見出してきた複数店舗経営による成長戦略が
３店経営「トライアングル オーナーズクラブ」なんですね。
↓ ↓ ↓ ↓
hanjyouten-kenkyu.com/3triangle/
ただ、昨日もお話ししましたが、
これまでの増益繁盛クラブゴールドと何が違うのか？
haward-joyman.com/zhc
疑問に思うこともあると思うので、
違いについて説明しますね。
「増益繁盛クラブゴールド」は、
１店舗経営をしている方を対象として、
集客、客単価アップなどの販促を鍛えるための、
売上よりも利益重視の経営を目指す
会員制サポートです。
「トライアングル オーナーズクラブ」は、
２店舗、３店舗と店舗を拡大していきたい方を対象として
その為に必要な、出店戦略、業態開発、オペレーション改善
業務効率化など個人店オーナーから企業家に成長していくための
会員制サポートになります。
だから、
学ぶ内容が異なっているので
ご自身にあった方を選択していただければと思いますし、
その方の成長に合わせて
ＳＴＥＰ１ 個店の販促実践による繁盛化（増益繁盛クラブゴールド）
↓
ＳＴＥＰ２ 複数店舗展開（トライアングルオーナーズクラブ）
となっているので、
両方を無理なく続けられるように
どちらも月額会費は９８００円にしているのと
トライアングルオーナーズクラブは、
明日までに参加した方は、
スタート記念で、初月の月額会費が０円（無料）になっています。
※入会登録費用として５００円だけいただいています。ご了承ください。
ゴールドは、現在、常時受け付けていますが、
トライアングルオーナーズクラブは、
明日で一旦受付を終了し、
受付フォームをページから消しますので、
ご了承ください。
今日、学んで欲しいことは２つ。
１．同一商圏内での自社店舗のシェア拡大と
２．一人当たりの累計利用額の最大化
の２つの戦略的視点で会社経営をすることが
これからの時代の複数店舗展開法だということです。
ぜひ、
私たちと一緒に３店舗高収益経営を目指して
トライアングル経営を取り入れてみませんか？
あなたならできる！
応援しています！
ハワードジョイマン
—–[着実に成長するお店になるためにあなたも勉強しませんか？]
■２０１８年２月増益繁盛クラブゴールド 会報誌 ラインナップ
・ 仕事を一人で囲い込む社長が、スタッフに仕事を任せる方法
・【飲食店事例】ネット検索を考えた店名戦略と集客チラシの構造を考える
・【美容室事例】反応率１／８００ 初回から黒字の超優良チラシ
優良顧客を継続的に獲得している美容室のチラシ
・【飲食店事例】外国人客が５倍に増えた店前看板事例
■２０１８年２月増益繁盛クラブゴールド 会員セミナー
★２号店出店成功法
６店舗経営する現役経営者がこっそり教える２号店成功法
特別講師 島崎英基
・なぜ、多くの人が２号店出店で失敗し、本店と共に倒産するのか？
・２号店で勢いに乗るお店の特徴とは？
・２号店出店をお勧めする理由とは？
・なぜ、複数店舗経営の方が１店舗経営よりも楽なのか？
・島崎式 多店舗展開を見据えた２号店出店法
—-[残り１名]——————————————-
安売りしなくても売れる！優良顧客に囲まれた
高収益のお店になっていくための第一歩
定員４０名→残り５名→残り１名
ＰＯＰトライアスロン第３期
haward-joyman.com/zhc/pop-triathron2018.html
—[新潟、山形、秋田日本海３部作～広島・岡山癖が強いんじゃ～編]—–
増益繁盛クラブゴールドの体験会も遂に、日本海、新潟、山形、秋田に
お伺いします！
そして、日本海に続き、瀬戸内癖が強い編広島、岡山じゃけんの～。
haward-joyman.com/zhc/zenkoku.html
ぜひ、私に会いにきてください！今年は、全国回ります！
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【編集後記】
こうして合宿をしている時も
スタッフが静岡の事務所で頑張ってくれているので
私は集中して、会社の経営計画を立てることができます。
本当に感謝です。
参加者の方も、普段考えたことのないことを考えているので
頭がぐるぐるしているようです。