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カテゴリー:■繁盛店主の思考法

繁盛店になるための小さな記録更新メソッド

2018年9月1日

おはようございますり
人生を1日前倒しに生きている
ハワードジョイマンです。

昨日は、8月31日なのに
9月1日になりましたね!って書いたから

「え!?」って日付を
確認しませんでしたか?

もう残り4ヶ月
意識をして欲しいので
わざと1日前に書いてみました笑笑

さて、改めて9月1日
9月1日と言えば、消防訓練の日でも
あります。

栃木県栃木市で三代目の店主として
食堂の看板を守り、更に進化させている
女性社長がいます。

前回訪問インタビューに行ってから
早3年。

あれからどうなったのか?
訪問インタビュー再訪企画第1弾

訪問インタビューに行ったお店は
その後も繁盛しているのか?

いよいよスタートです!

62店舗目 鶴見さん 食堂経営 栃木県栃木市

62店舗目(再来店) 鶴見さん|満腹酒場 ツルミ食堂(栃木県栃木市)

鶴見さんのお店のカツ煮マンが
今年も話題になっています。

先日も新聞でも大々的に取り上げられていました。ネット記事も記載しておきますね。ご覧ください。

this.kiji.is/407095089397941345?c=44341039600582657

ということで
今日もはりきってお届けいたします!
(^-^)/笑笑

—-〔初月お試し体験のお知らせ〕——-

鶴見さんのお店のように
4年、5年と継続的に売上を伸ばしませんか?全国480店舗以上が参加しています。

9月の増益繁盛クラブゴールドの内容は下記のとおりです。

【増益繁盛クラブゴールド】9月号のご案内

会報誌9月号(A4サイズ:28ページ)
・正しい二号店出店と業態開発の考え方
・美容室の求人広告改善(事例解説)
・来店客数が増えた飲食店の店前看板(事例解説)
・再来店客が増えるLINE@の配信実例集

8月セミナー(9月4日)
教室ビジネス構築法

※ゴールド会員さんには、本セミナーの収録映像を9月29日にメール納品しますので、会場に来れない方もご安心ください。
 自分のタイミングで細切れ時間を利用して勉強できると好評です。

お店の熱烈なファンを増やしながら、優良見込み客を獲得。さらに既存スタッフの成長と新規スタッフの獲得につながる画期的な新規収益源獲得法です。

ぜひ、あなたもこのノウハウでお店の繁盛店化に取り組んでください(*´ω`*)

今回のセミナーでも、
客数で悩んでいる方にとって、
きっと受講して良かったと思える
講義内容になっています。

詳細およびご参加の方は、下記をご確認ください。初月30日間は、980円(税込)でお試しいただけます。
 ↓
haward-joyman.com/zhc/
——————————

鶴見さんのお店は、
実は3年ほど前に一度訪問インタビューを
させて貰っているんですね。

こういった訪問インタビューって、
その時は売上良くても、その後どうよ?
みたいなところがあるじゃないですか。

だから、その後のインタビューもしに行ったら、面白いんじゃないかと思い、
訪問インタビュー 再び!
として、その第一弾として
鶴見さんのお店を訪問させていただきました。

ここからも分かる通り、
私たちが大事にすべきことは
一時的な繁盛ではなくて
継続的に成長を続けることなんですね。

鶴見さんは、絶えず学び続けて
絶えず実践し続けています。

そこがとっても素晴らしいです。

店舗経営者の中には
売上がある程度伸びると
そこで勉強するのをやめたり、
繁盛しているから販促活動しなくても
いいかと縮小しちゃったりします。

すると1年、2年経つごとに
じわりじわりと売上は減っていきます。

で、また、元の状態に戻ってしまう、、、

こういうことがあるから
僕は口をすっぱくして何度も何度も
繰り返し言っていることは、
自分自身の勉強投資とお店の販促投資は
やめちゃいけないということ。

その甲斐あってか、ゴールド会員さんは
3年、5年、7年とずっと継続的に
繁盛し続けているお店が多くて、
私も嬉しいです。

僕自身も実践を何度も繰り返し
今年も色んなチャレンジをしていますが、
その都度、結果を見ながら修正改善を
繰り返しています。

例えば、今度改善することの1つに
昨年で、私が講師を務めるのをやめた
店舗利益倍増プログラムですが、
次回来月の開催から
更に内容をブラッシュアップし
私が講師となり開催します。

なので、私が講師を務めなかった
昨年10月、今年5月にこのプログラムに
参加してくださった方には、
一昨日、メールにて事前に
案内をさせていただき、
無料でご招待することにしました。

私もどんどん実践して、
進化をしています。

これから参加者受付の案内を
していきますので、ぜひ、
楽しみにしていてください。

さて、あなたは
今年3分の2が終わり
どのくらい実践していますか?

今日は最後に
大事なことをお話しします。

今、アジア選手権が開催されており
日本はメダルを多数獲得しています。

で、この陸上などのスポーツ競技では
0.何秒の記録更新ですごい!と
騒いでいます。

実は店舗経営でも同じなのです。
例えば今日の売上が昨日より1円でも多かったら、それはものすごい喜ぶべきことなんです。

でも、多くの店舗経営者がそれに気づいていません。

1円の積み重ねが大事。
それを素直に喜べない人は
成長できません。

自分が実践したことで
少しでも結果がでたら、
あとはそれの積み重ねなので
一瞬一瞬をもっと喜んでみてください。

些細なことでも
新記録樹立!とか
記録更新!とか
お店全体で喜んでみてください。

スタッフと喜びを分かち合ってください。

それがスタッフとの一体感にもなり
次への成長目標になっていきます。

小さい喜びを沢山作ってくださいね!

長崎で中華料理店を経営する
濱さんは、右腕プロジェクトの布施講師と
一緒に頑張り、
今年、何度も記録更新をしています。

そうやって
私たちは成長を続けていきましょう。

今までも、、、そして、
これからも、、、ずっと。

あなたならできる!
応援しています(^-^)/

ハワードジョイマン

—-ハワードジョイマンのLINE@———–

1.スマホからアクセスすれば、登録ボタンが表示され
line.me/R/ti/p/%40hanjyouten

2.パソコンで見ている方はQRコードが表示されますL
line.me/R/ti/p/%40hanjyouten

スマホアプリで、「QRコードリーダー」を
検索してインストールしてください。
QRコードを読み取ってください。

—————————————–

■追伸1

今回から、増益繁盛クラブゴールドの体験会や交流会では、
ミニテーマを作り、そのテーマに合わせて
セミナー形式で開催します!

講師は私ジョイマンですが、
時に、特別講師をお招きすることもあります。会員さんのお店で実際の販促物を見ながら開催の時もあります。
なお、追加で特別ゲストが来るときもあります。

以下、増益繁盛クラブゴールドの会員さんのお店で開催します。
実際に、生の雰囲気も味わえて、学ぶところも多いと思いますよ!

上記でご案内した「増益繁盛クラブゴールド体験会や交流会」は
下記ページから参加表明をしてください。
 ↓
 ↓
・名古屋では清洲で中華料理店を経営している方のお店で開催します!1年間継続して売上を伸ばし続けた方のお店で勉強になりますよ。
haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html

■追伸2
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——-〈編集後記〉—————

我が家では毎日
朝はご先祖様の仏壇にコーヒーをお供えし
夕飯の時には、自分たちが食べるご飯を
持って行って1日過ごせたことことを
報告しています。

そして、毎月1日と15日は
お墓参りに行っています。

私は仕事で不在が多いので、
毎月1日にお墓参りに同行しています。

やはり今があるのは
ご先祖様達が頑張ってくれたお陰です。

今日は、母が海外旅行中なので
ジョイ婦人に代表して行ってきてもらい、
私は祖母の介護をしています。

—[初めて販促に取り組む方はこちらから]—

売上を伸ばしたいならば、まずは
POPマスタープログラムがお勧めです

初月100円で手に入れて
売上を伸ばしましょう!

haward-joyman.com/zhc/100en-project.html

既に500人以上の飲食店経営者さんや美容室さんが取り組んで売上を伸ばしています。

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