2020年1月31日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
２０２０年は、1月から
東京、京都、愛媛、北海道と
毎週のように遠方まで出張しました。
北海道から帰ってきて
1月も終わりひと段落しました。
家でゆっくり3日間過ごせると
思ったら、毎度、こういうタイミングで
ダウンですね笑
歳を感じますねー
舌ベロにおできができて、
昨日から絶賛絶食中です笑
そんな中、
ジョイ子がまた
美味しそうに食べるんですよ笑
なんか夕飯は近所の焼き鳥屋さんに
3人で行くみたいです。
はい。僕は留守番です笑
ということで、
去年5月にファスティングして
66キロから63キロになったのですが、
最近また66キロに
なっちゃってたので、
この機会に63キロに戻しておきます爆
こんなダイエットなんかーい！笑
今日も張り切ってお届けします！(^ ^)/
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1月が早くも終わり
今日から２月
僕は常日頃から
1年間の経営計画とそれを実現する
年間の販促スケジュールを作りましょうと
毎度毎度言っています。
イベントスケジュールや
新商品の投入スケジュールなどなど
最初に年間で決めておけば
それに合わせてチラシをやったり
食べログ、ホットペッパービューティーで
案内したり、
店内ポップで事前にお客さんに告知して
予約再来店も促せます。
大事なことは、
販促をした結果売上になるのではなくて
「売上の計画を作るから
それを実現する販促をする」
これが正しい形です。
売上が伸び悩む多くの店舗経営者は、
年間計画が無いから、いつもその場の思いつき
での行動なんですね。
だから、後手後手に回り
結局、できないまま終わることも
多々あるわけです。
僕自身、ずぼらなんで
できないことの方が多かったです。
そこで、3ヶ月に一回ホテルに篭り
計画を立てる習慣をつくりました。
今は、慣れてきたので
年間１回だけ毎年１０月に経営計画合宿を
やっています。
あとは、その計画に従い、
粛々と行動です。
追加で入るのは
ゴールドの交流会と講演依頼のみです。
それらは、
後から入ることを見越して
空けてあるのです。
大阪、博多などは、
最初から予定を組んでたりします。
今年は、コロナウイルスが発生し
今後、未知数なところがあります。
外出を控える方が増えるから
店舗売上を作ることに対して
作戦を練らないといけません。
端的に言えば、
デリバリーなどは早急に取り組むべきことですね。
弊社でも今年デリバリーを導入して
売上を伸ばすプログラムを開催しますが、
当初の計画よりも開催を前倒しします。
こうやって微修正は入るものの
事前に決めてあるからこそ
前倒しはあっても
後手後手にはならないんですね。
あなたは、
年間計画を立てましたか？
そして、年間計画通りに
１ヶ月を過ごせましたか？
計画を立てたものの
突発的なことが起こり
その対応に追われて、
結局、後手後手に回ってしまった、、、
そんな感じになってませんか？
僕はよく
「ジョイマンさん、
なんでそんなに分かるんですか？
自分のことを言われているみたいで、
ドキッとします」
と言われます。
なんで分かるかと言うと
僕自身があなたと同じだったからです。
だから、あなたの気持ちが痛いほどわかるし
行動パターンが丸わかりなんです。
なので今日は
２月のスタートに
改めて残り11ヶ月の計画をたててみましょう。
急がば回れです。
功を焦るな！です。
焦ってろくなことはありません。
自分より繁盛しているお店や仲間を見ると
焦りたくなる気持ちは分かる。
でも、そこはぐっと堪えて
今の自分のお店のことだけに集中して
一つ一つ愚直に進めていきましょう。
★今からでも間に合う年間スケジュールの立て方
1.年間のイベントスケジュールか
年間の新商品か季節商品投入日を決める
(1)季節に応じた商品を作る
(2)そのための情報収集をする
2.上記の日を基準にして販促スケジュールを
立てる
(1)チラシを投入する日
(2)店内で予告ポップを貼り始める日
(3)食べログ、ホットペッパービューティーの
内容修正日を決める。
たったこれだけ！
たったこれだけを最初に決めておく。
あとは、それを忠実にやるだけで
行動がスムーズにできるようになり
気づけば売上が上がっています。
これはあなたのお店が繁盛していくために
やるべき最初の一歩です。
あなたならできる！
応援しています(^ ^)/
ハワードジョイマン
追伸
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【編集後記】
口内炎の時は
チョコラB&Bが良いんですよね。
なので、今回、舌ベロにおでき？
ですけど、チョコラB&Bを飲んでみました。
なんか治ってきてます。
本当にそれが効果があったのか？
昨日の昼から絶食しているからなのか？
は、定かではありません。
信じるか信じないかは
あなた次第です。笑
なんのこっちゃ！笑