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個人飲食店、美容室が顧客教育により顧客シェアを高める増益戦略

201963

おはようございます(^ ^)/

ハワードジョイマンです。

増益繁盛クラブゴールドの方や

メールマガジン読者の方は、

優しい方が多いです。

いつも私に優しく教えてくれます。

あなたもご存知のように、私ってすごく不器用。

普段はこの最初の挨拶文から

書き始めるのですが、

本文から書き始めてしまうと

ついつい書き上げたー!

と、朝の充実感から

最初の挨拶文を書くのを忘れ

翌朝気づくということがあります。

まさに、昨日がそれ、、、

ジョイマンさんが、

そういう初歩的な間違いをしてくれるから

「あ、これでも良いんだ!と

  大きな自信になります!」

と、言われます。

いや、良くないけど

しょうがない!ウッカリしちゃうんだもん

と、答えて今日のお話をしたいと

思います。

ということで、今日のテーマはーーー!

↓↓↓↓↓これ!↓↓↓↓↓

————————————–

教育販促による顧客シェア拡大戦略

————————————–

今日のお話しは、

一昨日からのお話しも読んだ上で

読み進めた方が理解しやすいので

今日から読まれる方は、下記の一昨日、昨日の

お話しも読んでみてください。

四日前の内容はこちらから読めます

月商100万円アップの販促発想と

月商300万円アップの戦略発想

haward-joyman.com/?p=8706

3日日の内容はこちらから読めます

中長期的に成長するための3つの戦略発想

haward-joyman.com/?p=8708

一昨日の内容はこちらから読めます

少子化時代の利益倍増戦略

haward-joyman.com/?p=8710

昨日の内容はこちらから読めます

個人店が目指す顧客シェア拡大戦略

haward-joyman.com/?p=8712

多くの店舗経営者は、小さい頃から

「誰とでも仲良くしなさい」と

教えられてきたと思います。

人によって付き合いを変えることは、

いけないことだと学んできたと思います。

こうした背景から、

嫌なお客さんでも、「お客様は神様」

だから、対応しないといけない、、、

みたいに勘違いをして

理不尽なクレームにも我慢したり

相手の要求に振り回されます。

この傾向は、安売り傾向の強いお店や

価格が安いお店ほど高くなり、

適正価格にしたり、

過度な割引をやめると

変なお客さんが減っていきます。

そして、良いお客さんが

増えていきます。

私自身、付き合う人、付き合わない人の基準を

設けていますし、

付き合う場合にも、

付き合う程度を厳密に決めていたりします。

なんか、すごく冷たい人のような印象を受けるかもしれません。

しかし、自分の中で基準を持たないと、

ズルズルしてしまいますし

逆にお客さんに対しても、失礼になります。

だから、自分の仕事、自分の人生は

自分がルールですから、

自分で決めればいいのです。

しかし、多くの方は、

他人の常識や社会の常識というものに囚われて

自分のルールではなく、

他人のルールに縛られています。

見えない縄で縛られて自由がきかない状態に

いるかのごとくです。

さて、あなたも知らないうちに

自分のルールではなく

他人のルールや社会の常識なるものに

縛られていませんか?

私がこれまで話してきた

店舗利益を倍増させるための

新しいビジネス形態は、

多くの方が考える「これまでの常識」とは

異なります。

本屋さんで売っている本にも書いてません。

1.業態進化

2.ゲリラ的複数店展開

3.教育事業

今日は、この3つの中の3つめ。

顧客シェア拡大を狙った教育事業について

お話しします。

チェーン店と個人店の数ある違いの中で

違い1つをあげると

それは、仕入れ力だったり、

品揃えだったりします。

個人店は、資金の制約もありますし、

店舗面積の制約もあるので、

1店舗でできることは、

自ずと限界があります。

だからといって、

そのままでは、チェーン店に負けっぱなしです。

そして、これからの時代は、

単に商品を軸に品揃えをするのではなく

お客さんの悩みや問題、そして、

要望に即して

それを解決するための場を作ることが

大事なんですが、

それを実現するための1つが

マッチング展開という方法です。

これは、自分のお店1店ではできないことを

他店と協力したり、

他のパートナーと組むことで

今までできなかったことが

実現できるようにすることです。

ある治療院では、

体の問題を手技で治すだけではなく

生活習慣や体の特徴から起こり得る問題を

改善するために、

「人生の三分の一は睡眠です」

と、睡眠の重要性を教育し、

枕販売を行ったり、

身体の変調は姿勢から。

姿勢は、身体全体を支える二本の足から、、、

と、足に関する問題をなくすため、

靴のマイスターと協力して

靴の販売も行っています。

こうして今まで自分のお店だけではできなかった本来、顧客が抱える問題を、

お客さんに教育することを通じて

既存の業種にこだわらず

お客さんの悩み解決、問題解決

要望の実現に関する様々な商品やサービスを

自分のお店で

解決出来るようになっているのです。

さて、こうして変幻自在のスタイルで

店舗経営をするようになると、

お店の収益性は格段に高まります。

例えば、美容室がエステ部門を持ってたり

整体院が、身体のケアをするだけでなく、

ボディメイクをして、理想の身体の実現を

サポートしたり、

理想の身体にフィットする

スーツのオーダーメイドをしてたり、

ある美容室では、

髪のセットだけではなく

「人は見た目が100パーセント」

との考えから、見た目のアドバイスから

社長のブランディングサポートをするなど

しています。

社長のブランディングにより

集客アップにも役立つし、求人率の向上にも

効果がでるなど、

従来の美容室は髪を切る場所

と言う発想から大きく飛躍し

顧客への教育を通じて

業種の垣根を超えた

ビジネス構造を作り出し

個人店でも大きく収益性を高める

独自のビジネスモデルを作り出しています。

このように

お客さんへの教育により

顧客シェアを高めていたりします。

このような

これからの時代に合った高収益モデルを

構築するため

私は8月より

あなたのお店の収益性が高まるための

特別講座を開催します。

他店との競争ではなく

独自のビジネスモデル構築による

増益戦略で高収益体制を構築しましょう!

明日から受付をスタートしますので、

楽しみにお待ちくださいね!

応援しています!

ハワードジョイマン

追伸

先月は13名の方

今月は既に4名の方に

新規参加していただいています。

一緒にあなたも売上・利益を伸ばしませんか?

    

haward-joyman.com/zhc/

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私ジョイマンと

自身の経営するパン屋さんで

テーマパーク並みの年間30万人を集客している

集客マスターの松尾講師の2人で

集客をマスターするセミナーを開催します。

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編集後記

昨日は、

祖母がショートステイで

介護施設にいるので、

母とジョイ婦人とジョイ子と4人で

ご飯を食べに行ってきました。

元々自営業で

年中無休の家に生まれた私は

家族全員で外食した経験がありません。

なので、ジョイ祖母はいなかったけど

4人でお出かけ。

母も喜んでくれました。

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