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客単価を上げる2つのポイント

2019514

おはようございます(^ ^)/

ハワードジョイマンです。

今日は、増益繁盛クラブゴールドセミナーの

開催日のため、会場となる新橋駅に

向かっています。

今日は、午前中に2人の講師の特別講義があり

午後は、食べログ本社内で日本で1

食べログ加盟店を獲得し、今は出世して

食べログ代理店の社長になっている方に

内部を知っているからこその

食べログ集客法をお話ししていただきます。

もちろん現在も食べログ内部の方とも

繋がっている方なので、

メルマガなど書けないことなどもあります。

なので、ゴールド会員さんの飲食店経営者の方は

今日のセミナーを、ぜひ、楽しみにしていて

ください。

ということで、

今日も元気一杯お届けします(^ ^)/

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遂にスタート!POPトライアスロン

60日間チャレンジプログラム第4

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このプログラムに参加し、

多くの方々が、その後も毎月

継続的に売上、利益を伸ばし続けている

人気プログラムです。

セミナーは、会場受講、

在宅でリアルタイムに動画受講、

自宅で後日動画受講と3つから選べ

なんと、初回100円で参加できます。

だから、多くの方々がチャンスを掴み

売上を伸ばしているのです。

参加はこちらから

haward-joyman.com/zhc/pop-triathron2019.html

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ということで、今日のテーマはーーー!

↓↓↓↓↓これ!↓↓↓↓↓

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POPで月商は、15万円から30万円

上乗せできる。

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POPは、取り組みを始めると

1人当たりの利用金額が増えることで

月商が15万円から30万円くらいは

上がります。

POPは、お客さんが注文をする際に

注文を後押しする役割があります。

なので、POPで商品について

買いておくことで、その商品の注文が増えます。

すると、本来は、

500円の商品注文が多かったが

700円の商品をPOPで紹介するようになったら、

700円の商品の方が売れるようになった。

こういうことは多いです。

例えば、ラーメン屋さんでイメージすれば

分かりやすいかと思います。

普通のラーメン500より

三種盛りラーメン700円とか売れる感じです。

つまり、注文する商品自体の価格帯が

上がることで、1人当たりの利用金額が

上がるということです。

また、別のPOPを貼ることで

700円の商品と一緒に200円の関連商品の

注文が入るようになり

1人当たりの利用金額が900円に

なることはあります。

これも半チャーハンセットとか

唐揚げセットなどで200円アップなど

イメージがつきやすいかと思います。

このように、

最初は500円の客単価が、

POPの取り組みによって

900円と1.8倍にアップするんです。

これは、美容室でも同じで

1人当たりの客単価アップだと

商品自体のアップと

関連商品のアップの

2つの売上アップ効果があるんです。

そう言ったことを

意識して取り組むだけで

POPから売上を上げることは

あなたが想像している以上に簡単です。

まあ、簡単と言うと

語弊があるように聞こえますが

やってみれば分かりますよ!

ぜひ、POPトライアスロン

チャレンジプログラムに参加して

売上を伸ばしていきましょう!

あなたならできる!

応援しています!(^ ^)/

ハワードジョイマン

さて、交流会のご案内です(^ ^)

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増益繁盛クラブゴールド体験会

ゴールド会員さん交流会のご案内

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会員さんの飲食店と理髪店で

販促物の実物を見ながらの

交流会&体験会を開催します。

ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)

(1)527日(月)15時スタート

和歌山県橋本市林間田園都市駅

ハンバーグレストランの回

3ヶ月後には資金ショート。

そんな倒産寸前のお店がV字回復

一転して3年連続150パーセントアップ

15時スタート17時からはお店のメニューでの

食事会をします。

2528日(火)1330分スタート

兵庫県西宮市焼肉・韓国料理店の回

ゴールド参加・凄腕プロジェクト参加

売上1.5倍アップ、利益はそれ以上

希望者で同店舗で懇親会17時より19時開催

夫婦で経営

3529日(水)1330分スタート

静岡県静岡市清水区ワイン食堂の回

現在10名参加

女性から人気のお店です。メルマガも得意

店主さんには、当日、メルマガやLINE

  売上をよ作る方法を話して貰いたいと思います。

希望者のみこのお店でランチ会実施12時より

(4)625日火曜日1330分スタート

宮城県仙台市の理髪店・美容室の回

今年も仙台行きます!

会員さんのおしゃれな理髪店で開催します。

仙台駅からお店まで南北線で23分ほど

一緒にサーフィンやるのが目標です笑

下記から参加手続きをしてくださいね!

haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html

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令和元年の新時代に、お店の売上よりも

利益を伸ばして、強いお店になりましょう。

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1.会報誌の内容

【来月号:2019年5月号】

・【飲食店事例】

      簡単に客単価アップする商品づくり

・【店舗事例】

       活気を出し入店者数を増やす店前演出

・【最新飲食店事例】

       インパクトチラシ集客法チラシ改善

・【美容室事例】

       ホットペッパービューティー改善

2.セミナーの内容

5月セミナーは、

食べログ集客セミナー

ホットペッパービューティー集客セミナー

です。

特別講師に、元食べログ本社営業マンで

日本で食べログ契約を一番取ったという

伝説の人を講師にお招きしいます。

現在は、食べログの出世コースということで

食べログ代理店の社長に任ぜられて

バリバリやってる方です。

本社内部にいたからこそ知っている

ノウハウをこれを機会に学びましょう!

特別講師は、懇親会も参加してくれますので

個別のお店の内容も色々聞けるチャンスです。

ゴールド会員さんだけか学べる内容です。

増益繁盛クラブゴールドは

今月も5名の方がご参加くださいました。

あなたも共に成長していきませんか?

haward-joyman.com/zhc/

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編集後記

今日は、これからゴールドセミナーです。

既に会場の近くのプロントで

打ち合わせをしています。

午前中から実力派のお二人が登壇されるので

楽しみです!

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