2019年4月30日
おはようございます(^ ^)/
ハワードジョイマンです。
昭和から平成になったのは
中学から高校に行くとしの1月。
あれから30年、、、
なんか綾小路きみまろさん的なくだりですが、
あれから30年経ち、私も44歳。
平成から令和になります。
昭和-平成-令和
３つの時代ですね。
昨日、人気アニメキングダムの
実写版映画を観ました。
秦の始皇帝のお話ですが、
紀元前255年のお話。
つまり、
今が2019年なので、
わずか2274年前のお話なんですね。
地球上の歴史は46億年と言われていますが
それから比べたら、ほんの一瞬。
しかし、この2274年で
世界の歴史は、めっちゃくちゃ
進化しています。
そして、近年、インターネットを通じて
時代は、どんどん進化していて
そのスピードはものすごく早いです。
平成最後の日を、
あなたはどうすごしますか？
さて、ゴールデンウィーク4日目突入！
お店はいかがですか？
私は現在、ファスティングしていて
4月26日65.75キロ
4月27日65.45キロ
4月28日65.00キロ
4月29日64.15キロ
4月30日63.55キロ
と、遂に目標体重の63キロに
あと、0.55キロ！
やはり数値で記録することって
大事だなとつくづく感じました！
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本日ラスト 4月入会のラストチャンスです！
お店の売上よりも利益を伸ばす経営術
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実はゴールデンウィーク中も、
スタッフは休みですが、
入金確認できたものから
納品しているんです(^ ^)/
1.会報誌の内容
【来月号：２０１９年５月号】
・【飲食店事例】
簡単に客単価アップする商品づくり
・【店舗事例】
活気を出し入店者数を増やす店前演出
・【最新飲食店事例】
インパクトチラシ集客法チラシ改善
・【美容室事例】
ホットペッパービューティー改善
↓4月号が読めるのは
↓今日中に参加した方だけです。
【最新号：２０１９年４月号】
・優良顧客を増やす顧客情報の取得法
・【店舗事例】
美容室のＰＯＰと飲食店のＰＯＰ
・【美容室事例】
美容室の収益チラシを更に改善して
ドル箱チラシにする
・グーグルマップ集客法
・【最新飲食店事例】
次世代インパクトチラシ集客法
2.セミナーの内容
３０日までに決済できれば、
4月動画を手に入れられます！
・スタッフ戦力化セミナー
５月セミナーは、
食べログ集客セミナー
ホットペッパービューティー集客セミナー
です。
増益繁盛クラブゴールドは
4月も既に15名の方がご参加くださいました。
あなたも共に成長していきませんか？
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さて、今日もはりきって
お届けします！
↓今日のテーマはこれ！↓
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スピード感って大事ですよね！
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さて、
岐阜県美濃加茂市で洋風田舎料理店を経営する
加藤さんのお店の訪問インタビュー記事は、
ご覧になりましたか？
加藤さんのお店のインタビューも
今日が最後です。
昨日、加藤さんのお店の
なみなみグラスワインのお話をしたら
早速、ゴールド会員さんから
私も真似てやってみたら、
注文が入りました！
と、嬉しい実践報告を
いただきました。
やっぱり
お店がうまく行く人っていうのは
こういう
素直に行動する人
スピードって大事ですよね。
なみなみグラスワインがうまく行ったら
今度は、
なみなみスパークリングとか
なみなみ日本酒とか
なみなみシリーズを
作ればいいし、
こうやって、
人はこぼれるとかに
興味があるんだと分かると
そこで、考察をするんです。
なんで、
一回り大きいグラスで
半分ぐらいに注ぐよりも
小さいグラスになみなみと注いだ方が
人は喜ぶのだろうか？
全く同じ量でも異なる
人の反応の違い。
ここに人間の心理が
如実に現れているんですよね。
人は、商品自体よりも
そこから得られるご利益を欲する。
例えば、私がよく話すのは
御守りの話。
神社で買う御守りは、
商売繁昌とか家内安全とか
交通安全とかの御守り。
この御守り時代の形とか刺繍のやり方で
御守りを欲する訳ではなくて、
この御守りを持つことによって
商売繁昌だとか交通安全だとか
家内安全と言ったご利益を得られると
思って御守りを買う訳です。
つまり、人間は、
商品自体よりも、
商品自体から得られるご利益を
求めているのです。
つまり、
なみなみと注いであると
お得に感じるのもご利益を感じている
訳なんですね。
これが分かると、
定食屋さんなんかでも
丼サイズが一回り小さくても
マンガ日本昔話のような
マンガ盛りにすれば喜ぶし
例えば、
はみ出しローストビーフとか
お皿から料理がはみ出すと喜びます。
これも同じ原理です。
同じ心理が働いている訳です。
まあ、高級店では
これは使えませんが
高級店でも色んなやり方を活用できます。
例えば、
コース料理で
大体、5種盛りとか7種盛りみたいなのって
コースの最初に出ますよね。
その後は全部単品料理が順番に
出てきます。
これを
最初に前菜五種盛りみたいのを出して
コース中盤に差し掛かったあたりに
今度は7種盛りを出す。
すると、
めっちゃ豪華に感じる訳です。
全ては見せ方なんですね。
この見せ方って大事。
さて、話が変わっちゃいましたけど
ようは、スピード感をもって、
どんどん行動していくと
色んなことに気づけるようになるので、
結果として、反則や人間心理などについても
人よりも多く吸収できる。
つまり、
売上が伸びるのが早いってことなんです。
ちなみに、見せ方と言えば
加藤さんのお店の海の幸大量パエリア、
通称無敵艦隊パエリアは
すごいです。
なんと鯛のおかしらが入っていて
豪快です。
2000円以上します。
僕なんか、え！鯛のお頭が入ってるの！？
と、思うのですが、実は、原価的には
全然安いそうで、一般庶民には
分かりません。
つまり、豪華そうな見えるけど
粗利が高い訳です。
さて、
あなたは今日の学び
お店にどうスピード感をもって
活かしますか？
あなたならできる！
応援しています！(^ ^)/
ハワードジョイマン
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店舗利益倍増プログラム 5月スタート
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年商150パーセントから186パーセントなど
あなたも売上よりも利益をベースにした
正しい経営に変えていきませんか？
これまで累計173名が受講し、
店舗利益を伸ばしてきたプログラムの参加者を
受け付けています。
一緒に頑張りましょう！
先日も店舗利益倍増プログラムに参加した方から
このプログラムに参加したのがきっかけで、
ぐんと売上も利益も伸びたと話す方が複数いて、
このプログラムをやってて、
本当によかったです。
このプログラムでは、継続的に利益を伸ばすため
1.継続的に優良顧客を獲得する方法
2.再来店と累計利益を最大化する方法
3.適正利益を獲得する方法
を、実際の販促物の事例を資料として
お配りしながらきっちり解説します。
そして何より、講座の前に、
前回開催した際の講座の動画と資料を先に
プレゼントするので、
来月の本講義が始まる前から、売上が上がった
状態で参加できます。
なお、今回の講座は、
1.会場に来てもいいですし、
会場に来なくても
2.お店や自宅でパソコンかスマホの
画面を通じて会場の方と同時刻に
リアルタイムで受講できます。
3.また、リアルタイムで受講できなくても
後日収録動画を見れますので、
何回も復習できます。
残り5名のみです。
講座への参加はこちらから↓
haward-joyman.com/profit/zhc/zoueki-kouza.html
また、当プログラム受講に関する相談はこちら↓
054-351-8655
↑平日10時から12時、13時から15時
ジョイマンに直接相談したいかたはこちら
直通携帯電話はこちら↓
受講相談専用ダイヤル
070-4062-1813
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さて、交流会のご案内です(^ ^)
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増益繁盛クラブゴールド体験会
ゴールド会員さん交流会のご案内
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会員さんの飲食店と理髪店で
販促物の実物を見ながらの
交流会＆体験会を開催します。
ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)
(1)5月27日(月)15時スタート
和歌山県橋本市林間田園都市駅
ハンバーグレストランの回
※3ヶ月後には資金ショート。
そんな倒産寸前のお店がV字回復
一転して3年連続150パーセントアップ
※15時スタート17時からはお店のメニューでの
食事会をします。
（2）5月28日（火）13時30分スタート
兵庫県西宮市焼肉・韓国料理店の回
※ゴールド参加・凄腕プロジェクト参加
※売上1.5倍アップ、利益はそれ以上
※希望者で同店舗で懇親会１７時より１９時開催
※夫婦で経営
（3）5月29日（水）13時30分スタート
静岡県静岡市清水区 ワイン食堂の回
※現在10名参加
※女性から人気のお店です。メルマガも得意
※店主さんには、当日、メルマガやLINEで
売上を作る方法を話して貰いたいと思います。
※希望者のみこのお店でランチ会実施12時より
(4) 6月25日火曜日13時30分スタート
宮城県仙台市の理髪店・美容室の回
今年も仙台行きます！
会員さんのおしゃれな理髪店で開催します。
※仙台駅からお店まで南北線で23分ほど
※一緒にサーフィンやるのが目標です笑
下記から参加手続きをしてくださいね！
haward-joyman.com/profit/zhc/goldjoinus.html
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編集後記
今日はこれから
日帰りで東京に行ってきます。
専属コンサルタントミーティングがあります。
ゴールデンウィーク中なので、
5人くらいで開催します。
私はファスティングにより
断食中なので、何も食べれなくて
残念です涙