2019年2月25日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
今日は名古屋で増益繁盛クラブゴールドの
体験会＆交流会を開催します。
で！！！！
今、静岡駅で新幹線に乗ったところなんです。
で、乗ろうとしたら丁度
降りてきたのが、
お笑い芸人の尼神インターの渚さんが
降りてきました。
めっちゃ近づきがたいオーラが
レディース総長みたいな感じでシビれていると
私の座る席の前に、ベレー帽の方が！！！！！
え！大漫画家の手塚治虫先生！？
と、思ったけど、手塚先生は
もうこの世からララバイしてはるので
藤子F不二雄先生！？かお思ったけど
読んでいる本のそのページの見出しが
三角関数と限界という項目でした。
え？中学受験！？
なんか、受験のテーマの漫画書くん？
そんなこんなで、朝からメルヘンな私が
愛知県小牧市での交流会の会場に向かっています。
午前10時から一足先に今日の会場となるお店の
経営者の伊藤さんに訪問インタビューを
行います。
今日は、24人の方が参加予定です。
とっても楽しい一日になりそうで
楽しみです！
参加する皆さん、名刺や私に相談する販促物など
おもちくださいね！
明日は岐阜の美濃加茂。
来月は神奈川県の藤沢の美容室が会場となります。
初の美容室会場での開催となりますので
美容室経営者の方は、楽しみにしておいてください。
ということで
今日も張り切ってお届けします！笑
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現在46名登録。残り2日です。
最短40日で人気ラーメン店を開業できる！
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ラーメン店を経営し、
27席で毎月550万円ほどを売り上げ、
毎月200万円ほと利益が残っている
弊社専属コンサルタントの原講師。
その原講師のお店で40日間実際に働きながら
ラーメン店経営に関わることを、
ラーメン作りから集客まで全て学び、
店舗を開業するための
独立開業サポートプログラムを開催します。
・今のお店にラーメンを追加して、
新たな売上を作りたい方
・ラーメン業態で、新たにお店を考えている方
・独立したい方
・2号店を考えている方
・スタッフに学ばせて店長に据えさせたい社長
まずは、３月２５日、２７日に原さんのお店で
説明会を開催しますので、興味のある方は、
こちらに登録してください。↓
mm.jcity.com/MM_PublicSubscribe.cfm?UserID=senzoku&MagazineID=18&MoreItem=1
※２７日は、私ジョイマンもお店に行きます。
※私も、説明会参加者としてです。
※私もラーメン店は子供の時からの希望なので。
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このメルマガを読んでいる方は、
既に独立開業されている方が多いかもしれません。
なので、これから独立開業を考えている人は
少ないかもしれません。
しかし、独立開業してみたけど
今の売上が伸び悩んでいる方は、
いらっしゃるのではないでしょうか？
その中でも
夜は良いんだけど、ランチの売上がパッとしないという方や、
逆に
ランチはいいんだけど、夜になるとお客さんが来なくなってしまう
という方がいらっしゃると思います。
私がなんで、今、
原さんとこのラーメン店プロジェクトを
開催するかというと、
飲食店を経営している人の中で
ランチ、ディナーと
どちらかの売上が落ち込んでいる方の
テコ入れ策として、
昼と夜の業態を変えて
売上、利益が取れてない時間帯の売上を
飛躍的に上げる二毛作戦略をオススメしたいから
なんですね。
多くの方は、居酒屋さんなら
居酒屋さんの発想でランチを始めてしまうなど
常に既存の業態の延長線上で考えてしまう方が
殆どです。
だから、昨日も話した通り
ワンコインランチとかやっちゃって
全く儲からないのに長時間働くことに
なっちゃっている方がいます。
だからこそ、
昼か夜の売上が低い方を
ラーメン業態にすることで、
テコ入れをして、売上、利益を
取りに行くのです。
そうすることで、
それぞれの営業時間帯で、
異なる客層を獲得でき
昼きた方が夜来るきっかけになり
夜きた方が昼来るきっかけになります。
ちなみに、
居酒屋さんがランチを安くして
夜の時間に来るきっかけを作るのとは
話が違います。
これは確率低いです。
なぜなら、同じお客さんに異なる時間帯に
来させるのは難しいのです。
二毛作戦略のいいところは
異なる客層を集められるところです。
ただ、二毛作営業をすると
お店のコンセプトがブレないか？
と、不安を口にされる方がいらっしゃいます。
たしかにお気持ちは分かります。
同じ場所で、同じお店が
昼と夜の時間で違うことをしたら
コンセプトがブレないか？ということです。
しかし、私が話す
ジョイマン式の二毛作戦略は、
そもそもお昼と夜で取り扱い商品が違うので
店名も変えます。
既存ビジネスの延長線上では
考えないのです。
しかし、ラーメン店ならば
麺を茹でるのとスープを作るのと寸胴２つで
営業できちゃいます。
省スペースで可能なんです。
なので、既存の店舗でできてしまいます。
で、更に
集客上で都合がいいことがあります。
それは、
店名が違うので
入り口が２つになるからです。
例えば、
グーグルマイビジネス、エキテン、食べログなどポータルサイトなどで２つページを持つことができて、集客の可能性を広げられるのです。
つまり、入り口が２つできるということです。
そうやって
きっちり各時間帯で利益を取りながら、
相互の顧客獲得をしていく。
これからの時代の
収益拡大化戦略なのです。
こうしたことに、
ピンときて貰えると
私も話しがいがあります。
いかに１店舗で経営でも
そこから得られる収益を最大化するか？
私たちは常に頭に汗をかき
知恵を絞っていきましょう！
あなたならできる！
応援しています(^ ^)/
ハワードジョイマン
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美容室での初開催決定！
私の地元清水で2年ぶりの開催！
増益繁盛クラブゴールド体験会
ゴールド会員さん交流会のご案内
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いよいよ２月から本格的に
交流会＆体験会が始まります。
全て会員さんのお店で開催して、
2月25日26日は、会員さんのお店で
ランチ会をします。
参加者が増えています！
↓現在、参加者24名！定員超えちゃいました！汗
（1）２月２５日（月）愛知県小牧市
カフェレストランの回（会員さんのお店で開催）
※年間で９００万円ほど売上を伸ばした会員さんです。販促の秘訣を聞きましょう
※会員さんのお店でランチ会開催←満席締切
↓現在、12人です！
（2）２月２６日（火）岐阜県美濃加茂市 スペインレストラン（会員さんのお店で開催）
※着実に売上を伸ばしている会員さんの生の体験談を聞いてみましょう！
※会員さんのお店でランチ会開催
↓優良美容室を生で見れるチャンスです。
（3）3月26日（火）神奈川県藤沢市 美容室の回
※美容室の会員さんのお店での初開催です。
※昨年12月実践発表会登壇の原田さんのお店
（4）5月29日（水）
静岡県静岡市清水区 ワイン食堂の会
※弊社のお膝元清水区での開催です。
※主婦から人気のお店です。メルマガも得意
※ランチは、このお店の人気メニューでランチ会
※この方は、私の弟かと思います。
笑 そっくりです。だからイケメンです笑
下記から参加手続きをしてくださいね！
haward-joyman.com/profit/zhc/goldjoinus.html
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お店の売上よりも利益を伸ばす経営術
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増益繁盛クラブゴールドに、
サポートが各種追加されたので、
ゴールド会員さんの募集ページを
追記しました。
1.増益繁盛メソッドセミナー動画をプレゼント
2.新掲示板の設置による会員同士の情報交換
3.ジョイマンへ相談できる
このジョイマンに相談できるというのは、
皆さんから寄せられた相談に対し
約１週間分まとめて該当する
ウィークリーQ&Aを導入しました。
これらセミナー、会報誌、相談などなど
全部含めて初月980円でお試し利用でき、
2ヶ月目以降も税込9800円です。
継続的に売上と利益を伸ばしたい方が
参加している増益繁盛クラブはこちら↓
増益繁盛クラブゴールドは
１月も19名の方がご参加していただきました。
２月も早速、15名の方がご参加くださいました。
あなたも共に成長していきませんか？
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編集後記
昨日の静岡マラソンは、
川内優輝さんがみごと大会新記録で
優勝しました。
そして、土曜日に開幕戦を迎えた
清水エスパルス！
昨年二位の広島にアウェーで
１対１のドローでした。
昨年上位チームから
勝ち点を１でも取れたので
良かったです！
