飲食店と美容室の客単価と再来店回数を同時に伸ばす方法

2018年9月29日

おはようございます

ハワードジョイマンです。

久々の我が家に戻り

ジョイ子と一緒にお風呂に入りました(o^^o)

ジョイ子は最近

私の仕事をだんだん理解して来たようで

寝る前にアドバイスをしてくれます。

美味しいお料理を作ればいいんじゃない?

駐車場を大きくしたらいいんじゃない?

とか、色々アドバイスをくれます。

将来、パパと一緒にお仕事する?

と聞くと、

「やだ、だってその頃、

パパおじいちゃんだもん」って、、、汗

ジョイ子

7歳おそるべし笑

将来、どんな仕事をするのでしょうか?

私としては、何らかの会社経営をしてほしいです。

ということで、

今日もはりきってお届けします!

ゴールド会員さんに

ポータルサイトの改善アドバイスを欲しい方は

教えてくださいと会員限定掲示板に投稿したところ、沢山の方からアドバイス依頼があり、

予想より多すぎてどうしようかと思ったのですが、折角なので、全員の依頼に応えよう!

と、来月のセミナーもポータルサイトなので

セミナーでも徹底解説して、

ポータルサイトの

1.アクセスアップ

2.予約率、来店率のアップ

に繋がるようにしますね!

さて、再来店対策として

LINE@は、友達登録もしてもらいやすく

会員さんの多くがLINE@に取り組み

再来店客数を伸ばしています。

再来店対策は、

LINE@やハガキDMにより

お店側からお客さんに情報を伝え

来店のきっかけを作るものですが、

お店の人間とお客さんが

来店ごとに注文時以外のパーソナルな会話をして、顔見知りになっておく方が

LINE@やハガキDMを送った際の

再来店率は高まります。

ポータルサイトで新規集客し

LINE@やハガキDMで再来店してもらう。

こうした一連の仕組みの中で

ポイントカードも再来店対策に役立ちますが、

客単価アップ対策にも役立ちます。

多くのお店は、ポイントカードは、

来店ごとに印鑑を押す感じですが、

私は顧客教育を考え、

お店のことをより知ってもらい

共通の好みを作っていくことで

再来店回数を伸ばし、顧客一人当たりの

累計利益を高めていくことを考えています。

なので、ワインが豊富なお店なら

パラ街道の旅ポイントカードとして

世界地図が書いてあるポイントカードの台紙に

フランス

イタリア

チリ

カルフォルニア

など、空欄があり

そこの産地のワインを飲むごとに

ポイントが貯まっていき

全部クリアすると

店主秘蔵のお気に入りコレクションを

注文できる権利が付与されるという

ポイントカードを発行したりします。

こうすることで

お店にある色んなワインを飲むことになり

一杯単価が上がります。

そして、色んなワインを飲みながら

スタッフとの会話も生まれやすく

ワイン好きを教育育成して

育てていきます。

で、ポイントを貯めると割引ではなく

店主お気に入りの秘蔵ワインを注文できる

つまり、買ってもらうのですが

割引客を育てるのではなく

定価でもこうしたワインを飲みたいというワイン好きを育てることで優良顧客を育てていく

狙いがある訳ですね。

こうしたポイントカードは

再来店にも役立つし、ワインも色々飲みたくなるので、購入点数も増えます。

実はこの取り組みは、

美容室でもできます。

お店にあるメニューを

縦横3マスずつのビンゴカードにして

1列揃うごとにサイコロチャンスを

することができるビンゴカードです。

縦横ともにジャンルの違うのを揃えることで

普段やらないメニューを利用してもらう

狙いがあります。

こうやって販促物も

1.新規客獲得

2.客単価アップ

3.再来店対策

の視点から複合的に考えることができるようになると、経営者として更に実力が高まっていきます。

ぜひ、取り組んでみてくださいね!

あなたならできる!

応援しています(o^^o)

ハワードポータルジョイマン笑

━━〔初月お試し体験のお知らせ〕━━━━

先月は、11名の方が新規にご参加いただきました。今月も26名の方が新規に参加していただいています。

来月の増益繁盛クラブゴールドのセミナーは、

ポータルサイト集客術です飲食店と美容室の

ポータルサイト集客についてお話をします。

今回は、

・意図した顧客を集客するジョイマン式スパイダー集客法

・利益率の高いメニューの注文客を増やす優良顧客獲得術についてもお話しします。

更に、最新の実証済みの食べログ、ホットペッパーの集客術をお話ししていきますので楽しみにしていてください。

なお、

1.今日の日付時点で増益繁盛クラブゴールドに

参加している既存会員さんと

2.9月30日までに新規に増益繁盛クラブゴールドに参加してくれた会員さんに

今年の5月に開催して大好評だった

累計利益最大化のための儲かる仕組み構築法の

セミナー動画(非売品)を増益繁盛クラブゴールドの会員さんにプレゼントさせていただきます。

↓ゴールドに初月お試し980円で新規参加する方はこちら

haward-joyman.com/zhc/

プレゼントは、29日にメールでさせていただきます。※今日までの時点でスタッフが集計しますので、一旦、明日も送りますね!

9月の増益繁盛クラブゴールドの内容は下記のとおりです。

【増益繁盛クラブゴールド】9月号のご案内

会報誌9月号(A4サイズ:28ページ)

・正しい二号店出店と業態開発の考え方

・美容室の求人広告改善(事例解説)

・来店客数が増えた飲食店の店前看板(事例解説)

・再来店客が増えるLINE@の配信実例集

ほか、書店にある本では学べない実例豊富な会報誌です。

9月セミナー(9月4日)

教室ビジネス構築法

※ゴールド会員さんには、本セミナーの収録映像を9月29日にメール納品しますので、会場に来れない方もご安心ください。自分のタイミングで細切れ時間を利用して勉強できると好評です。

お店の熱烈なファンを増やしながら、優良見込み客を獲得。さらに既存スタッフの成長と新規スタッフの獲得につながる画期的な新規収益源獲得法です。

ぜひ、あなたもこのノウハウでお店の繁盛店化に取り組んでください(*´ω`*)

今回のセミナーでも、

客数で悩んでいる方にとって、

きっと受講して良かったと思える

講義内容になっています。

詳細およびご参加の方は、下記をご確認ください。初月30日間は、980円(税込)でお試しいただけます。

haward-joyman.com/zhc/

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■追伸1

11月は札幌に行きます!

北海道は地震により何百万人もの方がキャンセルしたようですが、私は逆に北海道経済に役立つように札幌行きます!!!!!

今回から、増益繁盛クラブゴールドの体験会や交流会では、ミニテーマを作り、そのテーマに合わせてセミナー形式で開催します!

講師は私ジョイマンですが、

時に、特別講師をお招きすることもあります。会員さんのお店で実際の販促物を見ながら開催の時もあります。

なお、追加で特別ゲストが来るときもあります。

以下、増益繁盛クラブゴールドの会員さんのお店で開催します。

実際に、生の雰囲気も味わえて、学ぶところも多いと思いますよ!

上記でご案内した「増益繁盛クラブゴールド体験会や交流会」は

下記ページから参加表明をしてください。

haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html

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——-〈編集後記〉—————

今回も強い台風が日本縦断するようです。

みなさん、お気をつけてくださいね!

私はこれからジョイこと遊びます(o^^o)

—[初めて販促に取り組む方はこちらから]—

売上を伸ばしたいならば、まずは

POPマスタープログラムがお勧めです

初月100円で手に入れて

売上を伸ばしましょう!

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既に500人以上の飲食店経営者さんや美容室さんが取り組んで売上を伸ばしています。

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迷惑メール解除方法

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店舗の集客や利益アップの

方法をお届けするので、

メールが届くように

受信設定をしておいて

ください。↓

 

46mail.net/index.php?e=info@haward-joyman.com

ありがとうございます

(*´ω`*)

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