●●飲食店経営者ほど役に立つ売上直結のLINE@のアンケート機能

2018年8月7日

おはようございます
ハワードジョイマンです。

昨日、15時20分ころ成田に着いて、
静岡には21時に無事自動車を走らせて
到着しました!

今日は、朝の6時に目覚ましを掛けてたのですが、さすがに3人とも起きれず笑笑

9時に母に声をかけられ、
危うく9時38分の新幹線ひかりに
乗れました!笑笑

今、東京に向かう新幹線の中から
このお便りを書いてます。

本日
火曜、専属コンサルタントミーティング
水曜、副業コンサルタント起業コース
プレミアムクラス
木曜、増益繁盛クラブゴールド
とアグレッシブに活動して、来週は、
お盆でジョイ婦人の実家に行きます( ^ω^ )

今日からまた、あなたに元気に
お届けします!(^-^)/笑笑

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こうした中長期的な取組を実践していき経営者としての実力をつけていきます。

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60店舗目 吉井さん 谷島さん
(美容室経営 富山県)

60店舗目 吉井さん|美容室経営(富山県中新川郡)

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昨日は、
LINEをやった方がいい必要性について
お話ししました。

今日は、LINEのツールの1つ
アンケート機能について
お話をしたいと思います。

LINE@では、
アンケート機能がついていて
友達にアンケートをすることができます。

で、このアンケートなんですが、
アンケートと聞くと、お客さんの要望を
聞くためにやるものだと思っている人がいるのですが、

実はそれだとアンケート機能の良さを半分しか使ってないと言えます。

そこで今日は、アンケート機能の2つのやり方について、お話したいと思います。

★アンケートで活用したい2つの販促手法

1.普通にヒアリング目的でアンケートをとる

例えば、私のLINE@では、
今度の増益繁盛クラブゴールドでは、
LINE@に関するお話で、どんなことを聞きたいのか?アンケートを取りました。

これは純粋に、相手が知りたいことを把握して、それをセミナーに反映させると言うオーソドックスなやり方です。

多くの方がアンケートと言えば、
この方法でアンケートを取ります。

しかし、この方法だけだと、
アンケート機能のメリットを最大限に活用しているとは言い切れません。

実はもう1つのやり方は、売上アップに繋がるやり方なんで、ぜひ、あなたのお店でも試して欲しいのです。

さて、ここからは、使い方の例示をするので、あなたがイタリアンなどの洋食店の店主になったつもりで聞いてください。

私は、美容室経営だからこの話は役に立たないなとか、私は頭が固い柔軟性のない経営者なんですみたいな幼稚な発言だけはやめてくださいね。みっともないので。

自分と違う業種だからこそ、学びも大きいのです。

では、ここからです。イタリアンか洋食店の店主として、聞いてくださいね。

実は今、チキンを使ったお料理を試作しています。チキンを蒸すことでお箸を使わなくても柔らかくなっているので、これだけでも美味しいのですが、ここに更に一手間加えたいのです。

そこで、あなたに協力して欲しいのです。

あなたは、今から提案するどちらのチキン料理が食べたいですか?

A.斎藤農園さんで取れた完熟トマトをソースに使ったホロホロチキンの完熟トマトソースがけ

B.フレンチの伝統的技法で作ったクリームソースと日本の和食ベースのお出汁を混ぜた和風クリームソースをまとわせたホロホロチキンの和風クリームソースがけ

あなたのご意見を伺いたいのです。
ぜひ、どちらか1つお答えください!

こうやって、一見、どちらが食べたいのか?アンケートを取ります。そして、アンケート欄は、3つの選択肢があります。

A.完熟トマトソース
B.和風クリームソース
C.どちらも食べたい!

さて、どうでしょうか?

あなたは、どう回答しますか?

そうです、ここで気づく人は気づくはずです。既に一体、いつから販売なのか?
食べに行きたくなっている人もでてきます。

こうやって、来店予約を入れたくなる、お店に行きたくなるように選択させるアンケートです。

実はこのアンケートのオチを言いましょう。
アンケートの選択肢にどちらも食べたいと書いてある通り、実は、既に完熟トマトソースも和風クリームソースも完成していて、両方のメニューを投入する予定なんですね。

そして、実は
それぞれ単品でも食べられるのですが、
この2つのソースを同時に食べられる
ハーフ&ハーフのチキンのメニューが
投入される予定なのです。

こうやって、
販売前から食べてみたいと思ってもらえるように、相手に興味関心を抱くようアンケートをやる方法こそが、私たち店舗経営者が使うべきアンケート機能なんです。

あなたはそうやって使っていますか?

あなたならできる!
応援しています(^-^)/

ハワードジョイマン

—-ハワードジョイマンのLINE@———–

1.スマホからアクセスすれば、登録ボタンが表示され
line.me/R/ti/p/%40hanjyouten

2.パソコンで見ている方はQRコードが表示されますL
line.me/R/ti/p/%40hanjyouten

スマホアプリで、「QRコードリーダー」を
検索してインストールしてください。
QRコードを読み取ってください。

—————————————–

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今回から、増益繁盛クラブゴールドの体験会や交流会では、
ミニテーマを作り、そのテーマに合わせて
セミナー形式で開催します!

講師は私ジョイマンですが、
時に、特別講師をお招きすることもあります。会員さんのお店で実際の販促物を見ながら開催の時もあります。
なお、追加で特別ゲストが来るときもあります。

以下、増益繁盛クラブゴールドの会員さんのお店で開催します。
実際に、生の雰囲気も味わえて、学ぶところも多いと思いますよ!

上記でご案内した「増益繁盛クラブゴールド体験会や交流会」は
下記ページから参加表明をしてください。
 ↓
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先月も15名を超える方が新規参加してくださいました。

7月の増益繁盛クラブゴールドの内容は下記のとおりです。

【増益繁盛クラブゴールド】8月号のご案内

会報誌8月号(A4サイズ:20ページ)
・飲食店の集客法(事例解説)
・美容室のチラシから学ぶ累計売上最大化の実践術(事例解説)
・在庫管理とオペレーション最善化の方法(事例解説)
・中小店が取り組むべき接客と業務効率化について

8月セミナー(8月9日):LINE@再来店客増加法

※ゴールド会員さんには、本セミナーの収録映像を8月29日に
 メール納品しますので、会場に来れない方もご安心ください。
 自分のタイミングで細切れ時間を利用して勉強できると好評です。

LINE集客で着実に再来店客を増やす方法を
実例を元に解説していきます。

ぜひ、あなたもこのノウハウで再来店集客を極めてください。

今回のセミナーでも、
客数で悩んでいる方にとって、
きっと受講して良かったと思える
講義内容になっています。

詳細およびご参加の方は、下記をご確認ください。初月30日間は、980円(税込)でお試しいただけます。

先月も15名の方が新規参加しています。
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——————————

——-〈編集後記〉—————

新幹線で東京に向かっているのですが
さすがに眠いです。

ペルー、ブラジルでは
時差ボケで寝れなかったですが、
やっぱ安心するんですね、、、

昨日は久々に爆睡できましたから!笑笑

今夜も早々に寝そうです笑笑

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