二毛作でランチ月商200万円オーバー

2022年7月25日

おはようございます

ハワードジョイマンです。

1日トータルで

水を1.5リットルくらい飲んでますが、

夏は汗をかくので

水分量が不足しがちですね!

夏バテしないように

水を飲んでくださいね!

意識してお水を飲むことを

お勧めします(^ ^)

ということで、

今日も張り切って

お届けします(^ ^)

先日、青森に行った時に

ゴールド会員さんのお店が途中にあったので

ほんの一瞬ですが立ち寄りました!

その方は6月から

弊社でもお勧めしたオムライスのFCにも

加盟してくださり、

オムライスランチが一気に爆発!

ランチ日商が8万円になり

一気にランチだけで、

月商が200万円を越したとの

ことです。

加盟金などの費用も全て初月で稼いで

初月から超絶黒字経営です(^ ^)

それまでのランチ売上と比べたら

雲泥の差だそうで、

私としてもお勧めして

すごく良かったです。

これで夜の営業も再開するそうなので、

そしたら、かなりの高収益店舗になりますね!

オムライス業態に興味ある方は、

このメールに返信する形でご連絡ください。

現在、弊社では、

こうした二毛作営業や業態リニューアルも

サポートさせていただいており、

昼、夜両面で売上を伸ばすお店が

増えています。

消費者の買い物行動の変化に着目して

私たちは常に変化して成長していかなくては

いけません。

消費者の買い物行動に着目していれば

どんな時代の変化があっても

お店の売上を作り続けることができます。

個別コンサルティングもしてますが、

飲食店の方も美容室の方にも

既存のお店の販促の改善をしてもらいながら、

新たな収益源を作ってもらい

中長期的に稼ぎ続けるための

取り組みをして貰ってます。

なんどもお話ししてますが、

時代が進むと何が変わるのか?

それは「消費者の生活スタイル」が

変わるのです。

消費者の生活スタイルが変わると言っても

根源的なことは変わりません。

・お腹が減らなくなることはありません。

お腹が減るので、大抵の方は、1日3食食べます。

・オシャレしなくなることはありません。

髪が伸びたり、髪が抜けたり、それに対して

髪を切ったり、育毛したくなります。

しかし、

テレワークになって出社しなくなったり、

夜出かけなくなったりするなど

生活スタイルは変わります。

だから、その生活スタイルに合わせて

自分達のお店を変えていくのです。

営業形態(スタイル)を変えて、

「お客さんに利用してもらいやすい形」に

替えるのです。

ここで注意が必要なのですが

二毛作や業態リニューアルが成功する人と

失敗する人は何が違うのか?と言うと、

「お客さんに利用してもらいやすい形」に

変えれたお店は、売上が伸びます。

その一方で、

「自分のやりたいお店にした」お店は、

相変わらず売上は伸びません。

あなたは、

お客さんの生活スタイルに合わせてますか?

それとも、単に自分がやりたいように

やっちゃってますか?

楽しく稼いで

人生を豊かに生きていきましょう!

ハワードジョイマン

編集後記

明日は、

毎年行っている島根県の日御碕神社に

行ってきます。

その後、日帰りで帰ってきます。

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