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★スタッフ覆面レポ パート37★

こんにちは
事務局の徳原です。

3ヶ月に1度のスタッフ覆面レポを実施しましたので報告いたします。

本日は「中込精肉店」さんに行ってきました!!

今月は私の誕生月ということもあり
お友達と一緒に良いお肉が食べられるお店を探していたところ
ここのお店が見つかりました。

予約をしていたので
入店後、全く待つことなく
席に案内して頂きました。

またコロナ対策の為、
食事は90分制となっておりました。

肝心のお肉は
もうすっごく美味しくて最高でした!!

サラダやチャンジャなどのサイドメニューも
いくつか頼みましたが
量もそれなりにあり
いつもは1つじゃ足りませんが
1つで十分足りる量だったので
私にはとてもありがたかったです。

またメニューには「野菜焼き」があり
これは色んな野菜の盛り合わせなのですが
どうしてもピーマンだけが食べたい!
とお友達に言われ
店員さんに尋ねたところ
快くピーマンだけを用意して頂けて
突然のわがままにも
ご対応いただけたのは
本当に素晴らしいなと思いました。

お肉の質もとても良いですが
店員さん一人一人の対応(挨拶やしゃべり方等)が
とても良く入店からお会計まで
気持ちよく過ごすことができました。

料理が美味しいことは
「楽しかった思い出」の
1つになることはもちろんですが
やはり店員さんの対応1つで
楽しかった食事が嫌な思い出になったり
残念な気持ちになってりしてしまうことは
ありますので
お店の雰囲気や対応は
本当に大事なんだなと
改めて思いました。

個室ではなかったのですが
お店の構造的に
他のお客様との距離もあり
席についてしまえば
全く目に入ることもなく
半個室?のようになっていて
それもまた良かったです!

「美味しい焼肉屋さん知ってる?」
と聞かれたら
迷わずここをおススメしたいと思いました。

値段的にはリーズナブルとは言えませんが
何かのご褒美にはまた行きたいお店です!

次に行ける日を楽しみにしてます♪

ではまたの更新で会いましょう~(^^)

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ハワードジョイマン

プロフィール

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・株式会社日本中央投資会 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

生い立ちと異色の経歴

1975年、静岡県清水市(現:静岡市清水区)生まれ。自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしている環境から、幼少期より受付に立ち、商売の基礎を肌で感じながら育つ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を開始。活動中には九州松早グループが運営するファミリーマートのCMにも出演する。その後、父の急逝を機に大学卒業後、清水市役所へ奉職。

市役所勤務から独立へ

市役所在職中に中小企業診断士の取得を決意。昼は公務員として働き、夜は受験勉強、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの修行を重ねるという生活を継続。6年間の猛勉強の末、難関の中小企業診断士資格を取得する。

資格取得を機に7年勤めた市役所を退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立し、独立を果たす。

「笑人の繁盛術」による圧倒的な実績

お笑い芸人時代の経験を活かし、小売店・飲食店・美容室・整体院などの集客や販促に、お笑い芸人の思考法や漫才の手法を導入。独自のメソッド「笑人の繁盛術」を用いたコンサルティングにより、クライアントの業績を次々と向上させる。

専門用語を使わない分かりやすい内容のメールマガジンは、読者数1万人を突破。多くの業績アップ報告が寄せられている。また、会員制サポート「増益繁盛クラブ」は、日本全国(北海道〜沖縄)のみならずアメリカからの参加者もおり、その活動はテレビ番組『ガイアの夜明け』でも取り上げられ大きな注目を浴びた。

多角的な活動と信念

現在は、プロのコンサルタントが購読する専門誌『企業診断』(同友館)での連載も手がけ、「コンサルタントのコンサルタント」としても高い評価を得ている。また、自身の経験から確立した株式投資メソッドを伝えるコミュニティ「株研」も運営。

多忙を極める現在も、毎月1回の先祖への墓参りを欠かさない。家族をこよなく愛するマーケッターである。

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