周辺環境に左右されない強いお店作り

2021年3月15日

こんにちは

ハワードジョイマンです。

昨日は午前中に自動車ディーラーさんで

自動車保険の話をしました。

その時に保険の見積もり担当者の名前が

担当してくれた方と違うので、

?と思ったのですが

まさかの中学時代の同級生でした!爆

午後は研修受講のため東京へ。

そして今日は増益戦略構築プログラムを

東京で開催します。

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名物メニューで低コスト集客を実現する方法

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お客さんが集まるお店には名物メニューが

あります。名物メニュー集客法セミナー

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緊急事態宣言が21日に明けるみたいですが

本当に明けるのでしょうか?

まあ、こうした行政の一喜一憂に

翻弄されずに

私たちは日々考え、

自分たちで行動していかなくては

いけません。

なお、21日で緊急事態宣言が明けても

夜の街の戻りは、遅いと考えてください。

と言うのは、消費者自体が

「今の生活に慣れてしまった」

からですね。

良くも悪くも学校教育により

先生の言うことを聞く生徒ばかりが

育っている日本です。

残念ながら

自分で判断して自分で行動する人の数より

言われた通りにする人の数が多いです。

だから、良くも悪くも

緊急事態宣言が明けたところで

思っているより、夜の戻りは遅くなります。

特にサラリーマン相手のお店は

会社から仕事帰りに出てコロナに掛かることを

恐れますので、出かけるなと

引き続き言われることでしょう。

また、4月から消費税も内税表示が

始まります。

国としても

内税表示でも飲食店からの反発が起きるので

なるべく営業自粛解除の方向に動かないと

いけない流れになることでしょう。

ただ、冷静に現実を見て欲しいことがあります。

国としては表向き支援しますが、

国がこれまで産業再生機構など

潰れそうな会社の支援をしたりした

歴史を見てきても

銀行を始めとした大手は支援しますが

個人飲食店は支援して貰えません。

なぜなら、

銀行一つ作るのにすごくお金が掛かるのと

倒産すると多くの人に影響が及ぶからです。

でも、悲しいかな飲食店一つ潰れても

また、新しい飲食店が生まれるだけです。

国は守ってくれません。

だから、こうした過酷な現実を受け止めて

私たちは強くならなくてはいけません。

利益を出す。

そのために全集中していかなくては

いけません。

夜がダメなら

昼間のうちに稼ぐ

店内がダメなら

店外で稼ぐ

1店舗でダメなら

複数店舗で稼ぐ。

バーチャルレストラン

常に解決策を探す。

多分、緊急事態宣言が

解除されるか?されないか?

とか、そう言うところに

影響を受けるようなお店でいては

ダメだってことなんですね。

私たちは、

周りの情勢に左右されがちです。

でも、左右されても

それが閉店に繋がることには

なってはいけないんです。

私たちは強いお店を

作っていかなくては

いけません。

職人脳から経営者脳へ

商品発想からマーケティング発想へ

改めて、

このメールマガジンでは

売上以上に利益を伸ばすための

基本を徹底してお届けしていきます。

そうそう!

増益繁盛クラブゴールドの会員さんは

今月のセミナー動画を観て

マスコミに取り上げられる集客法を学び

名物メニューで集客してください!

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あなたならできる!

応援してます!

ハワードジョイマン

編集後記はこの後すぐ♪

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名物メニューで集客する

お客さんがパッとあなたのお店を思い出す

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編集後記

だんだん春になってきて

周りも暖かくなってきました。

まだ、朝晩は冷え込みますが

春はもうそこまで来ています。

【事務局より】

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