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預金残高7万円のヤサグレ41歳。お店を繁盛させる。

2021年2月21日

こんにちは
ハワードジョイマンです。

昨日のメール配信後
布施さんから
「メルマガが昨日と一緒で
 デジャブかと思いました!笑
 さすがです!巨匠です!爆」
と、連絡がきました。

そこで私は初めて気付きました!笑
本編を先に書いてしまったので、
最初の挨拶部分を書き直す前に
本編を書き終わったら
すっかり忘れて配信していました!笑

そんなポカミスをしますが、
メールを読んでてくれている人は
重箱の隅を突くような人はおりません。

いつも笑顔で笑ってくれます。
優しく教えてくれます。
そんなジョイマンさんが好きです(^ ^)
と言ってくれます。

うー!皆んな、優しい。。。
「ありがとう!オリゴ糖!」

そんな皆さんの優しさと
朝の日差しに包まれながら

今日もはりきって
お届けします!(^ ^)/

(本編に続く!)
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残り5日
店舗経営で売上を伸ばしたいけと
何からすればいいかわからない方へ
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★コロナ鍋の今だからこそ身につけたい
★ノウハウを活かす為に必要な目標達成のコツ
→3500万円でお店の経営権を取得するも
→じわりじわりと売上が減り預金残高7万円
→スレまくっていた卑屈の暗黒時代
→意を決してからのV字回復
→昨対更新156%年商1100万円アップ
→繁盛店になる王道の成長ステップ

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★3月3日水曜日雛祭りの日13時30分から17時
★伊藤拓巳(カフェレストラン経営&繁盛店マインドコンサルタント)
★定員10名
★参加費3000円(税別)
55auto.biz/senzoku01/touroku/sp/thread154.htm
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昨日までの山中さんによる
資産形成のお話はいかがでしたか?

私たちは店舗経営を続ける上で
年齢や体力など様々な問題があります。

でも、大家さんなら定年はありません。
山口さんの資産運用や山中さんの資産形成は、
あなたの人生設計で役に立ちますので
ぜひ、あなたの今後の人生設計において
どちらかをお役に立てていただけたらと
思います。

どちらも店舗経営をして
ちゃんと黒字で利益が出ていること。

そして、自分の給与が出ていて
その給与を使い増やそうとするのが資産運用。

会社の成長の方向性として
2号店、3号店ではなくて大家さんを
一つの事業とするのは資産形成。
こんな感じで考えていただけたらと思います。

もちろん天下のウォーレンバフェットさんは
株式投資をバークシャーハサウェイと言う
会社としてやってます。

なので、会社としてやってもいいですが、
まずは、極端な話、資産運用の場合は、
個人で受け取った給与などで
最悪無くなっても大丈夫なお金で
運用すべきです。

さて、今日からはまた
店舗経営でお店の利益を増やすための
集客や客単価アップ、再来店対策などの
お話をしていきたいと思います。

まずは、店舗の黒字化は大切です。

そう言えば、先日のニュースで
コンビニエンスストアのファミリーマートが
消費者金融事業に参入って掲載されてました。

これもコンビニエンスストアと言う
身近な生活圏内で、お金を借りると言う行為が
できるようになることで、

ファミリーマートグループ全体として
一人当たりの累計利用額を最大化する
再来店対策(顧客シェア)の一つです。

コンビニエンスストア→普段の生活の買い物
+買い物するためのお金を借りる

例えば、もう今から15年以上前ですが
ローソンの店舗内に郵便ポストができたのも
ローソンの顧客シェア拡大のための取組みです。

消費者の「毎日の生活」に
どれだけコンビニエンスストアが関われるか?

それがコンビニエンスストア自体の
利用額を増やして行くわけなので

例えば、
・クリーニングの取り扱い
・荷物の受け渡し
など生活に関することができるようになると
結果的に、そのコンビニでの利用額も
相対的に高まっていきます。

でも、こうした戦略的なことが分かってない
加盟店は、単なる作業が増えたとしか
考えないでしょうから、、、

「また、本社はウチらの仕事ばかり増やす」
と文句を言うことでしょう。

それらがどう言う効果を産むのか?を
考えてなくて、

目の前の作業にしか目に入らないからです。
そんな低い意識の経営者だと
儲かるものも儲かりませんよね。

お店を繁盛させるためには

・どんな方法を行うか?

は、大事です。

しかし、
どんな良い方法だとしても
それをやる人の

・考え方や気持ち

が、嫌々だと
成果はでません。

弊社の専属コンサルタントの伊藤さんは、
名古屋でカフェレストランを経営していて
そのお店は今、コロナ禍でも繁盛店です。

しかし、つい3年ほど前までは
現預金が7万円にまで下がるほど
困窮する状況でした。

で、なんとかしたいと
自分では思っているものの
その一歩が踏み出せない。

もどかしい気持ちがつもりに積もり
悶々とした気持ちが鬱積して、

スタッフには怒鳴り散らす。
スタッフは辞めていく。

そんな悪循環な状況でした。

そんな時出会ったのですが、
当時の伊藤さんは、やさぐれてました笑
悪態をついてきました。

僕は、もう会わないだろうなと
思っていました笑

でも、半年後
再会した時は別人でした。

と言うのも、
僕が気づかなかったのです。
※しかもその後の6ヶ月間
ずっと気づきませんでした。笑

なぜなら、
当時と顔つきが全く違っていて
同じ人だとは思ってなかったからです。

気づいたのは再会してから
半年後に他の方から言われて気付きました。
笑笑

伊藤さんは、
自ら言います。

「あの時は、腐ってましたね」
でも、お陰で変われました。

僕は、優秀な人間でもありません。
元々、飲食店の経験もありませんでした。

だから、今、苦労されている方の気持ちが
すごく分かります。

そんな人の役に立ちたいと
伊藤さんは会うたびに話します。

お店を繁盛させるのは
良い方法を知っているかよりも、

その本人の心構え(考え方と態度)が
大きく影響します。

あなたのお店がもし
上手くいってないとしたら、、、
伊藤さんの話は、

今のあなたに一番役立つことでしょう!

・あなたはスタッフにムカついたことは
 ありますか?

・あなたは自分のお店の方が良いのに
 なぜ、周りのお店ばかり繁盛するのか?
 不思議に思ったことはありますか?

・思う通りにはやっぱりいかないなと
 思ったことはありますか?

・もっとお店は繁盛するはずだ!と
 思ったことはありませんか?

・なんかこう、もう一つ何かが足りない
 でも、それが分からない、、、
 と思っていませんか?

そう言ったあなたの悩みは、
伊藤さんが全て経験して克服してきたことです。

だから、あなたにも克服して
あなたも羽ばたくことができます。

コロナ禍で思うようにいかないからこそ
知っておいて欲しいことを

これからお話ししていきたいと
思います。

これが分かると
あなたはお店を大繁盛店にしていくことが
できます!

よし!いくぞ!

あなたならできる!
応援してます!

ハワードジョイマン

※編集後記はこの後すぐ♪

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■編集後記

今日は昨日に引き続き
ジョイ子さんの自転車のヘルメットの
塗装を行います。

昨日、サンドペーパーで
ヘルメットに傷を入れてました。

今日は塗装して仕上げます。
自転車の色に合わせて
コーディネートするのです笑

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