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■儲かる仕組み作り ■儲かる成長戦略

飲食店や美容室が取り組むべき8つの収入源構築

2019年7月31日

おはようございます
ハワードジョイマンです(^ ^)/

イギリス現地時間
7月30日20時10分

今日は、バッキンガム宮殿に行き
雨の中のレアな衛兵交代式を見て、

ランチは、イギリス定番の
フィッシュ&チップスがスマッシュヒット!

ようやくイギリスで美味しいと
思えたご飯に巡り会いました笑

そして、午後は念願の大英博物館に行き
兼ねてからの目標が叶いました!

ということで、今日も
昨日から宿泊中のロンドン郊外のホテルから
今日も元気にお届けします(^ ^)/

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増益繁盛クラブゴールド体験会
ゴールド会員さん交流会のご案内
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リピート率95パーセントの
高収益美容室の
販促物の実物を見ながら
交流会&体験会を開催します。
ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)

8月20日火曜日13時30分スタート
神奈川県の美容室の回

↓詳しくはこちらから↓
haward-joyman.com/profit/zhc/goldjoinus.html
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早いもので今夜が最終夜。
明日は、午前から午後2時までフリータイムですが
夕刻にはヒースロー空港に向けて出発して
日本に帰ります。

そして、日本に帰ったら
8月5日増益戦略構築プログラム
8月6日集客マスターセミナー博多
8月7日集客マスターセミナー大阪
8月8日増益繁盛クラブゴールド大阪
と、怒涛のセミナー4連ちゃん。

しかも、
8月7日は布施講師の
億越え繁盛飲食店グループのセミナーも
大阪で開催するので、夜は合同懇親会をして
大阪で皆んなではしゃぎたいと思います!

ちなみに、
集客マスターセミナーに参加する方、
増益繁盛クラブゴールドに参加する方は、
17時から19時まで懇親会を開催しますが、
必ず参加した方がいいです。

懇親会は、僕に色々質問してくれた方が
売上、利益アップのアイデアが
あふれ出ます。

そして、参加者同士で販促の話をすることで
皆さんの実践事例が学べるので
セミナー以上に参加した方が良いです。

さて、今日のお話は、
昨日の複数の収入源を作っていく重要性に
ついてです。

昨日は、
お店に来たお客さんから売上を得るだけでなく
お店に来ない方からも利益が得られるよう
複数の収入源を確保していきましょう。
という、お話をしました。

つまり、大きく分けて

1.来店型でも複数の収益源の構築
2.非来店型でも複数の収益源の構築

このようになります。

具体的に言えば、飲食店で言えば

1.来店型でも複数の収益源の構築
a.店内飲食
b.持ち帰り
c.物販
d.教室ビジネス

2.非来店型でも複数の収益源の構築
a.宅配デリバリー
b.単品通販、頒布会
c.訪問調理
d.コンテンツ販売

などです。

美容室でも
1.来店型でも複数の収益源の構築
a.店内施術
b.美容室関連商品の物販
c.美容室以外の物販
d.教室ビジネス

2.非来店型でも複数の収益源の構築
a.訪問施術
b.単品通販、頒布会
c.技術指導
d.コンテンツ販売

このようにして
来店型での複数の収入源の確保と
非来店型での複数の収入源の確保を
していくことで、

1店舗で3店舗以上の
収益の最大化を図っていきます。

こうした取り組みをする背景には
商圏内人口の減少と
高齢化や1人暮らし世帯の増加、
外出人口の減少などの
複数の要因が重なり、
来店客だけでは
十分な売上が得られないからです。

正直、ここまで考えている
飲食店や美容室は
国内でほぼいないでしょう。

私たちはこうしたことを
真剣に考えて、1つずつ構築していきましょう!

絶えず5年後、10年後を見据えて
今の店舗経営をしていきましょう。

来月の増益繁盛クラブゴールドセミナーは、
アイデア販促術ですので、
アイデアの出し方や
販促法について勉強して利益を
伸ばしましょうね!

そうそう!
増益繁盛クラブゴールドに今月中に参加すると
2つのセミナー動画を7月入会特典で
貰えます。

1つは、
年商4000万円から7000万円に伸ばした
和食店が実践した法事獲得法
2つ目は、
倒産寸前から売上2倍利益3倍のエステサロン経営者が
実践したお店の売上を伸ばす200の魔法
というセミナーです。

私自身、このセミナーを会場で
聞いていましたが、
飲食店の方には、これからの時代の
売上アップの役に立つので
ぜひ、聞いてほしいのと

エステサロン経営者の方も
まぢ役立つ内容なので
聞いてみてください!

詳細はこちらから↓

あなたならできる!
応援しています(^ ^)/
ハワードジョイマン

追伸
7月限定の2つの特典を受けられるのも
今日までです。

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本日、最終日です。
入店者数を増やす集客方法を学びませんか?
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今月の会報誌とセミナーも、
飲食店や美容室の方に役立ちますよ!

●7月限定2大特典 セミナー動画●
1.年商4000万円から7000万円に伸ばした和食店が実践した法事獲得法
2.倒産寸前から売上2倍利益3倍のエステサロン経営者が実践したお店の売上を伸ばす200の魔法

【最新号:2019年7月号】
・飲食店事例 遊びで客単価をアップさせる方法
・飲食店事例 無料試食で入店者数を増やし
優良顧客化していく方法
・美容室事例 無料お試しで客単価と累計利用額を
増やす方法
・美容室事例 記事風広告と集客の仕組み

[2019年7月のセミナー]
理想の人材を獲得できるようになる
求人広告術セミナー

店舗経営での悩みの1つと言えば、
求人に関する悩みです。

ここ3年ほど毎年、
このゴールドセミナーでも求人をテーマに扱い、
セミナーを開催してきました。

そして、この講義を受けた方が、
続々と求人がうまくいくようになっています。

しかも、今までは、
働いてくれるなら誰でもいいと
思っていたところに、
自分たちが理想とする人材を
獲得できるようになったのです。

今年もゴールドでは、
理想の人材を獲得するための
求人広告術についてお話ししました。

なんで売上・利益が伸びるのか?
詳しくはこちらから↓

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編集後記

大英博物館は
昔から行ってみたかった博物館なのですが、
ガイドさんが主要部分の案内をしてくれたので
すごく歴史背景も分かり良かったです。

ロゼッタストーンや
ミイラや石像などは
戦争時の戦利品なので
イギリスが世界の4分の1を傘下に収め
繁栄を極めていた当時の国力が
分かります。

また、大英博物館は、
世界初の無料の博物館というのも
めちゃくちゃすごいなぁと感じました。

ぜひ、あなたも行ってみてください!

次は、エジプト考古学博物館に
行ってみたいですね!

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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