飲食店、美容室の伝わるコピーライティング術

2020年7月11日

おはようございます(^ ^)/
ハワードジョイマンです。

昨日は、奈良でうどん屋さんを経営する
ゴールド会員さんのお店を
訪問インタビューさせて
いただきました。

店舗利益倍増プログラムに参加し、
その後、松尾講師の二人三脚プロジェクトも
利用されて客単価300円、年間客数6000人を
達成。

昨対150%売上を維持し、
コロナ禍でも順調に売上、利益を
伸ばしています。

私は今、朝一の新幹線に乗り
静岡に帰っておりますが、
間違って「のぞみ」に乗ってしまい、

あやうく東京に向かってしまうところでした。
車掌さんの切符チェックにより
名古屋で次のひかりに乗り換えれば
静岡に降りれるとのこと、、、汗

静岡まで2時間寝て移動しようとしましたが
あまりのビックリと1時間後に名古屋で
乗り換えるため先に今日のメルマガを書こうと
起きております！笑笑

今日もはりきってお届けします！(^ ^)/

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昨日あたり、
増益繁盛クラブゴールドの会員さんには
会報誌７月号が届いているころです。

昨日、訪問した坂口さんのお店にも
会報誌が届いておりましたが、
今月は、同じ商品でも伝え方で
色んな伝え方があることを学んで欲しいので

同じ商品の４パターンに渡るPOPの伝え方
についての内容や、

コロナ禍で優秀なスタッフが働き場を失って
いるので、逆に言えば、今、すごく採用しやすい
ので、求人広告の実例を掲載しました。

このPOPを学ぶことで
伝えることの豊富さを学べます。

伝え方にバリエーションが出ると
店内に色んなPOPができるので
賑やかになり活気にも繋がるし
注文点数アップにも繋がります。

また、今回の求人広告も
今までは採用できなかったお店が
求人広告を改善することで
あっという間に望み通りのスタッフを
採用できた求人広告なので、
その書き方を学ばれると
あなたのお店でもこんなスタッフが欲しかった！
って言うスタッフを雇えるようになります。

どちらも言葉の使い方の改善により
POPはお客さんの商品購入率を高め
求人広告は、良いスタッフの採用率を高める
ことが可能となります。

インスタグラムやGoogleマップなど、
集客手段や販促手段は色々増えますが、
どんなに手段が増えても、

伝え方が下手なお店はいつまで経っても
伝わらないページが増えるだけで
結果が出ません。

早く結果を出したければ、
POPなどのシンプルな方法をまずは始めて
「伝える」ってことを
きちんと理解して実践することが
大事です。

できてない人ほど
色んな手法に飛びついて、
結局、どれも中途半端なんですね。

だから、焦らず一つに集中すること。
これがとっても大事なのです。

この伝え方についてですが、
コピーライティングとちまたでは、
言われていますが

コピーライティングの基本は
「誰に」向けて書くのか？
を明確に示すことから始まります。

そして、その方が
なぜ注文、利用、購入した方が良いのか？
を書くわけですが、

人が商品やサービスを利用したり
注文、購入する理由は、

商品自体が欲しいと言うよりも
その商品自体は、自分の感情を満たすための
手段ですから、

商品自体のことを書くのではなく
それを利用、購入することによる
ご利益を書くのです。

ここから↓
このカットは、
当店独自の●●カットにより
見た目がふんわりとした仕上がりになり
ポリュームアップすると同時に、
毎日の髪のお手入れも短時間で容易になります。

鏡を見るのが毎日楽しくなり、
気分も明るくお出かけが楽しくなったと
言われる方も多いです。
↑ここまで

このように商品自体のことよりも
その商品を利用すると、あなたはどうなるのか？
が、書かれているため、
望んでいる方の利用率が高まるのです。

例えば、
カレー
としか書いてないのと

スタミナ満点カレー
では、

後者の方が元気がでそうで
食べてみたくなる方が増えますよね。

季節を感じる夏野菜カレー
だと、女性の方が注文したくなる感じですね。

具沢山カレーのとろ〜りチーズのせ
だと、チーズ好きの方は頼みたくなっちゃう
形になります。

同じカレーでも、
商品の良さを「お客さんが食べたくなるよう」
伝える。

具沢山とか
とろ〜りとろける
とか、商品自体のことよりも
その商品により自分の食欲が満たされる表現
を使うこと。

こうやって伝えるスキルを磨くのです。

売上が伸び悩む人ほど、
伝えるスキルを磨かずに

伝えるスキルがまだ上達してないのに、
色んな販促に手を出して
集客できてない販促物ばかりになり
全て中途半端になるので
ご注意くださいね。

ひかりが名古屋駅に着いたので
私はもともと乗る予定だった
ひかりに乗り換えます。

増益繁盛クラブゴールドでは
伝えるスキルを徹底的に鍛えてもらって
集客や客単価アップをしてもらってます。

今こそ、伝える力を身につけて
コロナ禍でも昨対更新をしませんか？

あなたならできる
応援しています！(^ ^)/

ハワードジョイマン

【編集後記】

昨日は、奈良の会員さんのお店による前に

大神神社に立ち寄り
会員さんのお店の繁盛について
感謝を伝え

その後、
前方後円墳を初めて見て
平城京跡に立ち寄り朱雀門を拝観し、
奈良のパワーを分けて貰いました(^ ^)

大神神社は、三輪山自体を御神体とする
古来より伝わる神社です。

とても柔らかい空気に包まれ
私も行ってよかったです。

20年来、大神神社に通っている松尾講師に
連れてきてくれてありがとうです。(^ ^)