2019年1月30日
おはようございます。
ハワードジョイマンです。
母がアイスランドに海外旅行に行っているので
私は祖母のベッドの隣で寝ています。
夜、３回ほどオシッコをするため起きるので、
トイレでオシッコをさせる。
「お茶碗持ってきて！」
と、突然いわれ、
え？と目を覚ます、、、
どうも寝言のようで、、、
しっかり寝れず朝を迎えました。
母は、いつもこうした中で祖母の介護をしていると改めて気づきました。
介護疲れという言葉もありますが、
今、日本各地で高齢化を迎えており、
この私のメールマガジンを読んでいる方の中にも、似たような状況の方がいらっしゃると思います。
母が帰ってくる3日まで私が頑張りたいと
思います。
ということで、
寝不足ですが、目がシャキーーーンとする
メルマガを今日も張り切ってお届けします！笑
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昨日は、これから繁盛店を目指すのであれば
まずは
1.お店で実施している集客策を書き出す。
2.それぞれからどれだけ成果が出ているか？
数字を記録する。
をしてみてくださいという
お話をしました。
なぜ、数字を記録することから始めるのか？
その理由を今日は説明しますね。
まずは分かりやすく理解するために
ダイエットで考えます。
1.現在の体重
2.目標体重
があり、その差を解消するわけですね。
で、
3.現在食べている食べ物
4.現在の運動量・筋肉量・体脂肪率
などがあります。
そして、
3-1.食べ物のコントロール
4-1.運動のコントロール
により
1-1.現在体重の変化
が生じます。
食べ物の内容と量を変え
運動量を変えることで
現在体重に変化がでます。
これらを記録していくことで
体重が減少しているかどうか？
も分かり、目標体重に近づきます。
もし、これらも記録してなかったら
今やっている方法が、成果が出ているかどうか？
も、分かりません。
だから、記録することで
継続的な成果を出すことが可能になるのです。
さて、店舗経営でも同じです。
ダイエットは体重を減らすことですが
店舗経営では、売上と利益を伸ばすことです。
売上は、何人のお客さんが来店し、一人当たり幾ら使ったのか？の結果です。
売上を上げるには
1.現状の客数、1人当たり利用額
を把握しなければなりません。
そして、販促活動をやることで
2.販促結果による数字の変化
が分かります。
その販促活動の記録により
成果の出ている販促活動と
成果の出てない販促活動をが分かります。
つまり、
成果が出ている販促活動の量を増やし
成果が出てない販促活動の量を減らす
こうすることで、
より成果を出していくことができるのです。
つまり、
記録することで
それらが分かります。
記録してなくて
自分の感覚に頼った経営をしていると
間違った方向に行ってしまうことがあります。
では、
明日は具体的にポップでの成果を図る方法を
お話ししたいと思います。
あなたならできる！
応援しています(^ ^)/
ハワードジョイマン
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お店の売上よりも利益を伸ばす経営術
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2019年に大輪の華を咲かせる方法
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プレゼントさせていただきます。
※まだ、収録してません笑これからです(^ ^)
増益繁盛クラブゴールドは
12月も22名の方がご参加していただいています。
haward-joyman.com/zhc/
1月も早速19名参加してくれています。
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増益繁盛クラブゴールド体験会
ゴールド会員さん交流会のご案内
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いよいよ２月から本格的に
交流会＆体験会が始まります。
全て会員さんのお店で開催して、
会によっては、
そのお店で懇親会かランチ会をします。
（1）２月５日（火）埼玉県草加市
肉バルの回（会員さんのお店で開催）
※会員さんのお店で懇親会を開催
※２０１８年の売上は年間で1500万くらい
利益が600万円ほどアップしている会員さんです。販促の秘訣を会員さん自身から聞きましょう！
（2）２月２５日（月）愛知県小牧市
カフェレストランの回（会員さんのお店で開催）
※年間で９００万円ほど売上を伸ばした会員さんです。販促の秘訣を聞きましょう
※会員さんのお店でランチ会開催
（3）２月２６日（火）岐阜県美濃加茂市 スペインレストラン（会員さんのお店で開催）
※着実に売上を伸ばしている会員さんの生の体験談を聞いてみましょう！
※会員さんのお店でランチ会開催
下記から参加手続きをしてくださいね！
haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html
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編集後記
今日は夜、
お蕎麦の出前を頼みます。
介護や一人暮らし世帯が増える日本では
出前は非常に便利なサービスですよね。
天南そばが
早く食べたいです。
