おはようございます
ハワードジョイマンです。
今日は、第４期副業コンサルタント起業コースの
第３回目を開催するので、
東京に行きます。
昨年開催した、第３期副業コンサルタント起業コースでも
セミナー期間期間中から
店舗の過去最高売上を更新したとか、
コンサルでの売上獲得などを
続々と報告を頂いていますが、
この４期でも先月の２月に始まったばかりなのに
・２月の売上が昨対１７５％になった飲食店さん
・ラジオから取材依頼をうけることになった飲食店さん
・２０万円のメニューが売れた美容室さん
・月額３０万円のコンサルティング依頼を受けた美容室さん
・セミナーを開催した飲食店さん
などなど、、、皆さんから続々と実践報告を頂いております。
去年も、皆さんの実践がすごかったけど、
この４期もそれを上回る勢いで皆さん実践している感じです。
その要因の１つにフェイスブックで
参加者同士が情報共有しているからではないかと思っています。
常に刺激を受け合う環境が整っている。
セミナーだと、次にセミナー参加した日までは
自分一人で孤軍奮闘しなきゃいけないですが、
フェイスブックグループで情報共有していると
日々、皆さんが実践報告の投稿をするから、
いやがおうにも刺激を受けて
俺もやったろう！的な感じになるわけです。
そこで、来月から始まる
第３期利益倍増プログラムでも
このフェイスブックグループ機能を使って
参加者同士の情報共有を行い、
参加者の方自身も驚くぐらいの成長を
プログラム期間中からどんどん体感してもらおうと思っています。
店舗利益を増やしたい方は、
下記を一読してみてください。
■本コースへ参加の方はこちら
→ www.haward-joyman.com/zhc/zoueki-kouza.html
■プログラム体験会（説明会）
→ www.haward-joyman.com/zhc/zoueki-taiken.html
「自分にはまだ、何かが足りない」
「まだ、準備が足りない」
あなたは、このような不安を感じたことはありませんか？
常に自分に「足りない何か」を感じたりしていませんか？
私も以前まですごく感じていました。
私の場合は、コンサルタントという仕事柄
他のコンサルタントの人をみては、
あの人と比べて、、、
私にはまだ実績が、、、
私にはまだ経験が、、、
私にはまだ資金が、、、
いろいろな足りない何かを感じていました。
例えば、あなたも店舗経営をしているので、
あの店と比べて
うちの店は、面積も小さいし
うちの店は、商品も少ないし
うちの店は、スタッフもいないし
いろいろな足りない何かを見つけては
それが原因ではないかと、悩んだりしていませんか？
お店の売上を上げるには
３つ大事なことがあります。
それはなんだと思いますか？
３つとは
１つ目は、正しい売上アップノウハウ（知識）
２つ目は、正しいノウハウに基づいた実践力
３つ目は、互いに成長しあうよきライバル（仲間）
私は以前は、もうありとあらゆるノウハウを学んでいました。
しかし、学べば学ぶほど、頭でっかちになり
余計に行動できなくなりました。
確かに店舗経営で学ぶべきことはいろいろあります。
しかし、売上を伸ばすという面では、
１、新規客を増やす
２、適正利益がとれる客単価を設定する
３、顧客一人あたりの再来店回数を増やす（再来店客の増加）
この３つです。
だから、この３つに直結する知識だけを学べばいいのです。
それ以外の余計なことは、いくら時間をかけて学んだところで
意味がないのです。
しかも、あなたのお店のターゲットに合わせて、
その内容は決まっているので、世の中で流行っているからとか
関係ありません。
あなたのお店のお客さんに合わせた宣伝活動でなければ
意味がないのです。
そして、適切な知識を得たら、あとは実践です。
チラシを書いて出す。
店前看板を出す
HP対策をする（食べログ・ホットペッパービューティー）
POPを貼る
メニューブックを改善する
接客を改善する
ハガキDMを送る
ニュースレターを送る などなど
こうしたことを「ある順番」にそって
やっていけば、初月で売上が５万円～１０万円上がります。
すると、、、
今まで不安しかなかったのが、
「あれ？なんかいつもと違うぞ」と感じます。
でも、やっぱり心の中では
「たまたまかな。また、来月にはいつも通りになるのではないか？」
このように思うことでしょう。
しかし、実践し続けることで、
来月も売上は伸びています。
こうして
不安が期待に変わり
期待が確信に変わっていきます。
すると、それが自信につながります。
もう、販促するのが楽しくて楽しくて仕方がない。
今までは、営業終了後にレジ集計して売上を見るのが嫌だったのが
レジ集計するのがたまらない。
レシートの紙で売上集計が出てくるときの音
ジリジリジリ、、、、チーン。
快感の音に変わっていくのです。
紙がでてこないお店は画面で確認することだと思いますが、
とにかくその瞬間が楽しくて楽しくてたまらない。
つい顔がほころんでしまうし、
疲れていた体も、元気になる。
「忙しくてまいっちゃうよ」
なんて言いながらも、顔は笑顔。
そして、それを継続的に続けていくときに大事なのが、
一緒の方向をみて頑張っているよきライバルの存在です。
仲間がいるから、私も頑張ろうって思えるわけです。
自分はそれなりにやっていると思っていたのに
まだまだ、上がいる。
いい意味で、甘えそうな自分をガツンとやってくれる仲間。
これが同業者団体とかだと
周りも業績が冴えないから
そういうところで安住しちゃうと
自分自身が成長できない。
他店の妬みや嫉みで酒を飲む。
私は、そういうグループには入りたくありません。
私はかなり交友関係を意識しています。
成長できる仲間としか一緒にいないです。
人の悪口とかいう人とか
過去にお世話になった方の悪口をいう人の近くにも
決して近寄らないです。
だから、あなたも成長したければ
成長意欲の高い人たちと一緒にいる時間を増やしてください。
学生が不良グループに入るとどんどん不良になるのと同じ。
類は友を呼ぶではないですが、
自分がなりたい人と交わる時間を増やせば
どんどん成長していきます。
復習します
１．売上・利益に直結する正しい知識
２．それを毎日１つでも実践する行動習慣
３．互いに刺激を与え、成長し続ける仲間との交流
この３つを意識して取り組んでください。
応援しています！
ハワードジョイマン
追伸
あなたには２つの道が用意されています。
あなたならどちらを選択しますか？
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皆さんから好評だった実践発表会２０１４の映像が遂に公開です！
４人の経営者による熱い講演。惜しみなく公開してくださった
実践ノウハウは、あなたの店舗経営で大きく役立つことでしょう！
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お店の売り上げを伸ばしたい方は、下記のSTEP1から順番に取り組んで下さい。
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【STEP1】 100円POP売り上げアッププロジェクト
１００円の初期投資で１５万円の売上を作る。繁盛店作り最初の１歩
売れる伝え方を徹底的に学び実践する１００円ＰＯＰプロジェクト
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【STEP2】 ハガキDM再来店客増加プロジェクト
５００円の初期投資で３０万円の売上を作る。ハガキＤＭで待ちの経営
からアプローチ経営へ変わり、売上を意図して作るワンコインプロジェクト
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【STEP3】 客単価アッププロジェクト
５００円の初期投資で、客単価1.5倍をめざし一人当り客単価をアップ！
飲食店の「メニューブック＆ネーミング＆ヒット商品づくり」大全
詳しくはこちら→ www.haward-joyman.com/goodmenu
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【STEP4】 優良新規客獲得プロジェクト
１０００円の初期投資で、優良顧客を増やしていく来店客数増加方法。
成果実証済みのチラシを参考に、新規客を増やしていくノウハウを大公開
→ www.haward-joyman.com/adzoukyaku/
