上がる消費の基準値に対する個人店の活路とは？

２０２３年８月４日

おはようございます
ハワードジョイマンです。

今日から日曜日まで
私の地元では清水みなと祭りが
開催されます。

ジョイ子は
踊りに参加するので
はしゃいでいます。

さて、私、、、
先日、youtubeを観ていたら
とある広告が流れて、

「えー！こんなに汚れが落ちるの！？」
って思って、めちゃくちゃ気になり出して、
ジョイ母にも「ねぇねぇ、これすごく良くない？」
と話し、ついつい買ってしまいました。

しかし、、、
です。

買った後で気づいたのですが、
商品が全然来る気配がないのです。

普段、ネットで買い物といえば
Amazon一択でした。

まあ、私自身の買い物が
書籍に偏っているのもありますが、
その他の買い物もAmazonばかりでした。

で、今回購入したサイトを
改めて確認すると、
特商法の記載もプライバシーポリシーの記載も
ない感じで、

そのサイトのドメインで検索すると
何やらYahoo知恵袋的なサイトでも
怪しいサイトのようでした、、、汗

YouTube広告だったから
勝手に安心してました。

あー、クレジットカード番号も
入れちゃったのにー
電話連絡先もなく、問い合わせは、
LINEのみ。

到着は３日ほどですと
メールが来たのですが、
３日しても全然来ない。

LINEでメッセージを送っても
返事がない、、、

いよいよヤバい！

クレジットカード会社に電話して
調査依頼をしまして、、、

富士山から帰って来た日に
商品が届きました、、、笑

Amazonは、
買った翌日には届きます。

で、私たち消費者は
それが基準になっているので
それより遅くなると心配になります。

こうしたお店があると
余計にAmazonの便利さが際立ち
ますますAmazon一強になるだろうなと
感じました。

大手がますます力を強める中
個人店はどのように生き抜くのか？
あなたの店舗運営でも
今後、ますます問われていきます。

ということで
今日も元気にお届けします！

今日は、
「基準値」と「独自性」について
お話をしたいと思います。

先ほど、お話ししたように
Amazonは、
大抵、翌日までに商品が届きます。

消費者は、
こうした買い物体験から
「商品は翌日届く」
ことが、当たり前の基準として
あります。

こうした「当たり前」を通じて
消費者の成熟度が高まっていきます。

なので、
小売店通販なら
この基準値を
満たさないといけなくなります。

このように
消費者の購買体験が増えれば増えるほど
その基準値が上がっていきます。

これって、
今は通販を例に話しましたが
通販に限ったことではなくて、
店舗経営における全ての面で
言えることです。

接客一つとっても
昔は、無愛想な人も多かったですが、
接客に求められるレベルも
昔と比べたら上がりましたよね。

このように
色んな面で求められる基準値が上がります。

そうした中で
他店との違いを作り出す
独自性が重要になってくるのです。

「当たり前のレベルが
　上がる中での独自性」

いかにこの当たり前のレベルが
上がる中で独自性を打ち出すか？

個人店では重要になっています。

当たり前の中で
いかに突き抜けて
独自性を打ち出すか？

なぜ、色んな似たようなお店がある中で
あなたのお店に行った方が良いのか？
その独自の理由はありますか？

例えば飲食店なら
ウチのお店でしか食べれないとか

例えば美容室なら
私の髪のことを一番よく理解してくれている
とか、

このお店じゃないと！
と、お客さんに思ってもらえる
理由を作れていますか？

その特別な理由の作り方には
５つあるのですが、
その内の１つが
「独自の名物メニューを作ること」
です。

独自の名物メニューがあると
お客さんから選ばれる確率が
飛躍的に高まり
売上に悩むことがなくなります。

突然ですが、
質問です。。。。

日本で一番高い山は、
ご存知ですか？

答えは富士山ですよね。
これは誰でも分かると思います。

では、続いて質問です。
日本で２番目に高い山は
何山ですか？

分かりますか？

２番になると、
殆どの方が答えられません。

人は、一番しか覚えられない。

だからこそ、
あなたのお店にも
お客さんから
「覚えてもらうための一番」を
作る必要があるのです。

その方法が名物メニューを
作ることです。

あなたのお店は、
お客さんが真っ先に思い出すほどの
名物メニューがありますが、

あなたが名物メニューだと思っていても
お客さんが分かって無ければ
それは名物メニューとは
言えません。

単なる独りよがりです、、、涙

ぜひ、
名物メニューを作って
真っ先にお客さんの頭の中に
思い浮かんでもらえるお店に
なってくださいね！

さて、今日は最後に１つお知らせです。
これが最後のご案内です。

あなたのお店でも、
一瞬で圧倒的な名物メニューが誕生し、
販売できるお知らせがあります。

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普段から皆んなに食べられているパスタという
人気ジャンルで、バラエティ豊かな３０を
超えるメニューをようし、

石鍋を使った石焼き生パスタと言う
独自メニューで、

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haward-joyman.com/profit/mahopa

今日も良い一日にしましょう(^ ^)
応援してます♪

ハワードジョイマン

【編集後記】

富士登山後に疲れも取れてきて
お肉が食べたくなりました！

この富士登山で筋肉がついたので
６１キロ台だった体重が
６３キロ台になってしまいました。

筋肉もついて５９キロになりたいです。笑