2021年２月２日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
緊急事態宣言が
１ヶ月延長されたみたいですね。
時短要請により
協力金も出るし、
夜の時短をするだけではなくて
お店自体を休んでしまっている方も
多いようです。
まあ、判断は人それぞれですが、
折角、協力金という形で
夜の営業補償が出ている間に
昼間の時間を活用して
昼間の時間帯の攻略と業態開発を
したらいいのにと思う今日この頃。
こういう時期に力をつけるお店と
そうでないお店で、大分、力の差がでますね。
という事で、
今日もはりきってお届けします！
（本編に続く！）
------------------------------------
１店舗で５店舗分の宅配収益を得る
※Uber eats配達エリア限定
※３月スタート残り二店舗
------------------------------------
現在の店舗の厨房を使い最大３〜５業態を
運営する新時代の飲食店経営術
今、弊社サポート店舗が続々と売上を
伸ばしています。１２月スタート店舗は、
現在、平均２業態で８０万円売上アップ。
年間１０００万円上乗せモデル
これから業態数を増やしていくと、更に！？
↓今が一番のタイミングです↓
migiudehanjoyu.com/progress/tgal
弊社加盟店１２店舗に拡大中
全店舗売上の上乗せができています。絶好調(^ ^)
------------------------------------
筋肉って鍛えていると
段々とついてきて、
しばらく休むと
贅肉に変わるって言いますよね。
商売も同じだと言えます。
例えば、チラシやポップも
慣れてきたと思って手を休めると
途端に描けなくなります。
お店も協力金が貰えるからと
休んじゃうと感性が衰えます。
よくこの際１ヶ月休みますと
宣言する繁盛店主さんがいますけど、
あれ、鵜呑みにしちゃダメですからね
全然、休んでないですから。
昼の人気店を食べ歩きしたり
新メニュー開発したりと
お店は休んでも次の展開のための
筋肉つけてますからね。
筋肉って１日でつくわけではなくて
日々の積み重ね。
鍛えて筋肉を破壊して
修復能力を活かして
筋肉がついていくように
販促も実践して
その結果を踏まえて
改善して段々と販促力がついていく。
お店の売上って
顧客との接触頻度に比例します。
お客さんが
一定期間の中であなたのお店のことを
何回思い出したか？考える機会があったか？
話題に上ったか？
その回数が多ければ
その分、何らかの形で売上に繋がってます。
でも、休むことで
顧客との連絡も一切やめてしまうと、、、
顧客との関係性が薄れてしまいます。
顧客は、他のお店からの連絡は
定期的に受けてますからね。
お店を再開したとしても
その間に連絡を貰っていたお店に
やっぱり行きやすいですよね。
反応率は落ちますよ。
今は、コロナでピンチではなくて
逆に、協力金を貰えて、
昼間に新たなチャレンジもできる
ボーナスチャンスだって言うこと。
そうやって自分のお店の飛躍のチャンスに
できる人が、どんどん成長して
次のステージに行けるわけです。
今朝のニュース見ましたか？
任天堂が過去最高益3766億円を出したんです。
想像してみてください。
任天堂は、家庭用ゲーム機のメーカーであり
ゲーム開発会社が儲かってるってことです。
家にいる時間が増えてますからね。
では、ゲームしながら食べやすいのって
どんな食べ物かな？って考える。
ゲームしながら食べれるようにするには？
例えば、
丼ものもスプーンで食べられるように
してあげたらいいのではないか？
天ぷらも最初から一口大に
天ぷらをカットして提供する
無料オプションサービスがあったらどうか？
普通に考えたら無いかもだけど
ゲーマーは一分一秒でもゲームしたいから
一口大にカットされてた方が
喜ばないか？
美容室もテレワークが長引いて
外に出る機会が減ると
希望の髪型も
変わるかもしれません。
そうした消費者の変化に
意識を向けながら
ビジネス筋肉をつけていきましょう。
ハッピースマイル！(^ ^)！
あなたを応援してます！
ハワードジョイマン
※編集後記はこの後すぐ♪
追伸
コロナ禍でも
売上を伸ばした方が多いのは、
お店の売上よりも利益を伸ばす経営術を
学んでいるからです。
売上よりも利益を増やし、
お店を繁盛させるための会員制サポート
「増益繁盛クラブゴールド」に参加し
継続的に利益を出し続ける店舗運営を
していきませんか？
↓昨日も新規に1名参加されました↓
haward-joyman.com/zhc
※メール相談のできるゴールドプラスは
投資対効果をみてもかなりお勧めです。
■編集後記
1月25日から27日まで
熊本、博多旅行に行ってたのですが、
今日になって
黒のモンクレーのダウンが無いことに気づき
※しかも、私ではなく母が。
今、考えられる場所に電話しているのですが
ダウンがどこに旅行に行っているのか？
分かりません。
しかも１週間経ってから気づくとは、、、
いやはや笑笑
笑神様が降臨してます！
今日も絶好調！
------------------------------------
１店舗で５店舗分の宅配収益を得る
------------------------------------
現在の店舗の厨房を使い最大５業態を
運営する新時代の飲食店経営術
今、弊社サポート店舗が続々と売上を
伸ばしています。平均２〜３業態で９０万円
売上アップ。年間１０００万円上乗せモデル
migiudehanjoyu.com/progress/tgal
------------------------------------
【事務局より】
伝え方を変えて売上を伸ばしたいなら
↓ ↓
ここから始めましょう！
↓ ↓
100円で15万売上UPするPOPマスタープログラム
haward-joyman.com/zhc/100en-project.html
売上、利益を伸ばしながら労働時間を短くする
経営者として成長するための入り口はこちら
↓行動収益化法
www.haward-joyman.com/action-profit.html
増益接客術
haward-joyman.com/k/sales/
【商工会議所さん依頼の講演日程】
全てzoomによる自宅受講型の講演となります。
お申し込みは下記より直接
商工会議所さまへお問い合わせください。
2月5日萩商工会議所（山口県）
hagicci.or.jp/index.html
2月10日奥州商工会議所（岩手県）
www.oshucci.com/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=488
3月9日酒田商工会議所（山形県）
www.sakata-cci.or.jp/
3月12日白山商工会議所（石川県）
hakusancci.or.jp/
