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■失敗しない賢い独立開業

居抜きで黒字経営できるお店を引き継ぎませんか?

2022年5月27日

おはようございます
ハワードジョイマンです(^ ^)

今日は、ジョイ子さんの学校の運動会。
昨日は、大雨警報から一転して
めっちゃ快晴!

今からジョイ婦人と運動会に行ってきます!
夜は、家の駐車場でお疲れ様BBQします!

さて、今日は、都内で店舗を増やしたい方に
店舗譲渡のお知らせです。

都内荒川区で
昼はラーメン屋、夜は餃子酒場を
経営している方が

新規事業をするため
今回、店舗を希望者に譲りたいとのことです。

また、時を同じくして、
任せていた店長自身も新たに自分でチャレンジ
したいとのことなので、
お店を希望する第三者に譲ることにしました。

現時点で営業中で、
月商は200万円ほど。
家賃25万円ですので、
個人営業で黒字経営のお店を
そのまま引き継げます。

今から詳細を書きますが、
直接、オーナーと話をしたい
その場所でラーメン店&餃子居酒屋などに
興味がある方は、私にご連絡ください。

このメールに返信する形で
「餃子酒場興味あり」
と、伝えてください。

場所:東京都荒川区荒川1-1-1
goo.gl/maps/gPwqA6NeZE8d4Lfu5
↑店舗情報とアクセス

区役所、警察署、消防署などの
公務員が多数いるのと、
周りには高層マンションが立ち並ぶ場所です。

主要となる客層はファミリーを始め、
近隣のサラリーマンや一人暮らしの男性が
多い。

ラーメンだが、
1人でランチに来る女性も多いので、
業態次第では、まだ増える可能性は高い。

客単価は
ランチ 1023円
ディナー 1407円
で、夜は餃子酒場に変えたばかりだが、
単価は伸び始めている。

席数 30席
店内の坪数は30坪あるので、
まだ席は増やせます。
回転を考えて、あえて席数を減らしている状況。

売り上げは夜営業を変えてから
単価も伸び始めて、
1日7〜8万の売り上げで
週一定休日で月商は200万

賃料は現在25万(税別)
だが、若干上がる可能性あり。

補償金などは変わる可能性があるけど、
家賃の6〜8ヶ月分。

造作譲渡費用は、
480万(税込み)

既存の昼はラーメン屋、
夜は餃子酒場であれば、
茹で麺器から器などそのまま使えるため、
即日黒字営業可能です。

販促の特典として、
現在、運用しているLINE公式アカウントを
そのままプレゼント致します。
現在有効友だち数で2426人います。

そのまま全く同じ内容でやるのも可能ですが、同じ業者からラーメンを仕入れる場合は、
別途フランチャイズ契約の必要あり。
※月額3万円程度

夜の餃子酒場メニューに関しては、
そのままプレゼント致します。

コロナ明けで
売り上げが伸びる可能性があるのですが、
スタッフの退社と私自身が新規事業を始めるため継続が難しく、譲渡となります。

荒川の街で
繁盛店を作ってくれる方がいれば
嬉しい限りです!

店舗を増やしたい方は、
とても良い案件だと思います。

興味のある方は、
このメールに返信する形で
「荒川物件興味あり」
と返信をしてください。

今回は、私以外も色んな所で
声を掛けているようですので、
すぐに埋まる可能性もあります。

あと、コロナ後で出店意欲が高まってきて
ラーメン業態の居抜きは
人気があるようです。

多分、先着1名なので
直感でピンときたら
すぐ連絡いただかないと
間に合わないかもです。

ということです。

今回のように、これからの時代は、
居抜きでお店を引き継ぐ形での経営も
ぜひ、考えてみてください。

先週、家族で4回目のハイキングに
行きましたが、

蒲原で、最後ラーメンを食べて帰りました。
そのお店は、地元の暖簾を守るため
一度は閉店しましたが、
その味で育った町の人が引き継ぎ

その味を引き継ぎ新たにリニューアルオープン
しました。

www.at-s.com/sp/news/shittoko/1030565.html

これからの時代は、
新たにゼロからやるよりも
居抜き店舗を使い、
コストを抑えて
お店を経営するのは
賢い選択肢の一つです。

特に今回は、
店主1人とアルバイトで運営しても
全然黒字になるお店なので
なかなかお目にかかれない
優良物件ではないでしょうか?

多分、オーナーが
新規事業をやってなければ、
例え、店長が独立して
自分でやりたいと言っても
そのまま自分達で経営し続けてると
思います。

タイミングが重なり
今回は、私のメールマガジンを
読んでいる方に
希望者がいればと
声を掛けていただいたので、
新規出店の新しい形として

そのまま引き継ぐことができる
店舗案件として
お伝えさせていただきます。

ご希望の方は、
このメールに返信する形で
「荒川の物件興味あり」
と連絡ください。

あなたもぜひ、
活用してくださいね!

ハワードジョイマン

追伸

昨日お話しした
お客さんとの
会話を生み出すPOPを
コミュニケーションPOPと言っていて
ゴールド会員さんしか知りません。

本屋さんに売っている
POPの本には書いてないやり方です。

来月号にも最新のコミニケーションPOPを
掲載しますので、楽しみにしていてください。
haward-joyman.com/profit/zhc

ハワードジョイマン

■編集後記

ジョイ子さんの運動会。
竹馬にのるそうなので
うまく乗ってと
親バカは今から気が気ではありません笑

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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