2019年12月9日
おはようございます(^ ^)/
ハワードジョイマンです。
静岡にいるとジョイ子が
学校に行くためにと
朝5時に目覚ましをかけてます。
かと言って起きるわけでもなく
結局、ジョイ婦人と私の後の1番最後に
6時半ごろ起きます。
やめろと言うのに、やめません。
その時間の目覚ましで身体が覚えてしまい
昨夜東京に来て、朝6時45分で目覚ましを
掛けたのに
5時に勝手に目が覚めてしまうと言う、、、
あなた
「それは、歳のせいで勝手に目覚める
やつじゃないの！？」笑笑
私
「ちょっ！ちょっと！！！」笑笑
違いますよ！
ジョイ子の目覚めし時計のせいですよ！
と言うことで、今日は、
増益繁盛クラブゴールドセミナーが
午前11時からスタートします。
会員さんは、セミナー参加フォームから
申込みすれば、会場でも自宅でも
無料で参加できますので、
会場に来れない方は、
同時刻リアルタイムで
スマホかパソコンから受講してみてください！
セミナー参加フォームは、
1.ゴールド会員専用のチャットワークに投稿
2.土曜日にもメールを送信
してあります。
年に一度の会員さんの
実践発表会ですので
皆さん、盛り上がっていきましょう！
ということで、
今日も、はりきってお届けします！
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《1店舗で利益を最大化する次世代増益戦略》
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カーナビには、必ず最初に目的地を入れます。
だから、途中で道を間違えても軌道修正して、
ゴール地点に辿り着けます。
人口減少時代に正しいゴールを目指すなら
ジョイマン式増益戦略を学んでみてください。
↓分かる人には分かるその重要度。
分かる人と分かち合いたい真の豊かさ↓
ご紹介は明日まで。
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戦略と言うのは
チラシを作って集客するなどの
販促と違い分かりづらい側面があります。
チラシは、チラシという実物があります。
だから、やっている感があり、
分かりやすいです。
しかし、戦略と言うのは
何か物がある訳ではないので
実態が分かりづらいです。
今日、2番目に登壇する
美容室を経営している木下さんは
以前、店舗数が2店舗ありました。
しかし、片方の店舗を閉店して
1店舗に集約。
そして、1店舗で2店舗分の売上を
出しました。
家賃も１店舗分なので、
家賃分は、丸々利益ですし、
単価も高いお客さんなので
利益は2倍以上になりました。
これは出店戦略ですね。
私はいつも、いかに少ない店舗数で
３店舗分ほどの利益を得るか？
こう言うことを考えています。
まず最初に考えるのは
1.席稼働率を最大限まで上げること
その次に考えるのは
2.席が満席でも売上になることを
考えます。
例えば、
物販であったりとか、
お土産販売とかです。
次に主力以外のメンバーが売上を作ることです。
例えば、
3.スタイリスト以外が売上を作る
4.バイトが調理以外で売上を作る
ことです。
美容室は、スタイリストじゃないと
売上を作れないと考えている方が多いです。
しかし、多くのアシスタントは、
スタイリストになる前に、その労働環境の
辛さによりやめていってしまいます。
だから、スタイリストでなくても
売上を作れて、働く喜びも感じれる
職場づくりをすることで、
利益も増やしながら
在籍期間も伸ばすことができます。
貢献するスタッフを
育てることができるのです。
また、バイトが調理以外で稼ぐのは、
教室ビジネスを行います。
帰国子女のスタッフが
アイドルタイムにお店に来て
英会話のレッスンをお客さんにしています。
こうやって教室ビジネスをすることで
飲食店なのに他の売上を作っています。
こうした戦略発想で
１店舗でもさまざまな形で利益を増やすことが
できるのです。
また、今、弊社で行っている
既存店売上上乗せプロジェクトに参加して
全国で３６店舗の方が、
店舗でハワイアン雑貨を売っています。
ある美容室さんは、
店内でハワイアンミュージックを掛けて
店内の一角にハワイアン雑貨の販売ブースが
あります。
ハワイアン雑貨がしらっくら売れて
美容室の売上に少しプラスになっています。
更に、店内にハワイアンBGMが流れていることで
お客さんがリラックスできて、寒い時期にも
なんだか温かい気持ちになるようで
効果的にプラスに作用しています。
これも限られた席数の中で
利益を増やす取り組みの一つです。
販促レベルではなく
戦略レベルで
店舗の経営を考えていくと
お店はまたまだ進化して成長します。
基本、業種（扱う商品）、業態（売り方）
では分類できないお店になります。
業種とは、魚屋、肉屋など扱う商品で
分類された分け方です。
業態とは、コンビニエンスストアとか
ドラッグストアとか、商品の売り方で
分類された分け方です。
ジョイマン式の増益戦略を学び実践すると
美容室なのにハワイアン雑貨を取り扱ったり
美容室？でもないし、
雑貨店？でもなくなります。
そういう一律に分類できない
形になりますが、収益はどんどん上乗せ
されていきます。
１店舗なのに５業態経営する
飲食店に進化したりします。
あなたのお店も
他店が分からないように
進化させて１店舗あたりの利益率を
最大化していきませんか？
あなたならできる！
応援しています(^ ^)/
ハワードジョイマン
追伸
今日お話しした増益戦略を、
あなたのお店で導入すれば、お店の売り上げは
店舗数を増やさずに3店舗ほどの売上、
5店舗ほどの利益を得ることが
できるようになります。
そして、こうした増益戦略を学ぶ
プログラムの参加者を一昨日から受付してます。
早速、参加申込をいただいております。
明日で案内を終わります。
2月からスタートする増益戦略構築プログラム
に参加して、あなたも2020年突き抜けましょう！
違いのわかる本気の経営者にだけ参加して欲しい
プログラムです。
2020年を良い年にするべく
戦略構築していきましょう！
追伸2
さて、最後に
12月9日（月曜日）の増益繁盛クラブゴールド
セミナーでは、5人の経営者の方に発表して
貰いますが、売上や利益を伸ばすアイデア
についても学べることがあります。
1人目 美容室経営者
2人目 ケーキ店経営者
3人目 飲食店経営者
4人目 エステサロン経営者
5人目 飲食店経営兼飲食店コンサルタント
6人目 ジョイマン（標憧経営）
会場に来れなくても、
自宅やお店のパソコンやスマホから、
同時刻にリアルタイムでセミナーを観ることも
できますし、後日動画を納品するので
復習も何度もできますので、
多数の会員さんから喜ばれています。
2020年を飛躍の年にするために、
初月お試し980円で参加してみてください。
意識が高い前向き経営者の集まるコミュニティーです↓あなたも一緒に成長しませんか？
なお、この会は、全国500店舗が参加していて
継続的に店舗業績を伸ばすための経営ノウハウが
学べます。
参加者の方のインタビュー記事もご覧ください。
《編集後記》
これからトランポリンを15分やってから
水道橋駅のエクセルシオールカフェに行き
セミナー開始まで今日のセミナーの準備を
します。
楽しみです！！！
《商工会議所講演情報》
来年1月に四国の愛媛に行きます！
下記の4つの商工会議所さんで
講演を行いますので、
ぜひ、お近くの方いましたら、
下記の商工会議所にお電話して
申込してくださいね！
（1）1/15(水) 14:00～16:00
四国中央商工会議所
TEL 0896-58-3530
（2）1/16(木) 10:00～12:00
新居浜商工会議所
0897-33-5581
（3）1/16(木) 14:00～16:00
西条商工会議所
TEL:0897-56-2200
（4）1/17(金) 10:00～12:00
今治商工会議所
TEL：0898-23-3939