ハワード ジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント 中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345) 絵本作家(構想・シナリオ担当) ・有限会社繁盛店研究所 代表取締役社長 ・株式会社繁盛店研究出版 取締役 ・株式会社日本中央投資会 代表取締役社長 ・繁盛店グループ総代表 1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区) 自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。 大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。 市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。 取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。 お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。 こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。 発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。 会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。 コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。 こうした活動を続ける中で、業績を伸ばし年収が増える経営者が増えるも増えた年収は銀行口座の中に眠ったまま。しかし、昨今の円安などにより円の資産価値が年々減少する状況下から、株式投資の方法を会員さんからリクエストされ自身の投資メソッドを希望する会員さんにレクチャーすると、会員さんが株式投資でも資産を増やす方が続出。 現在、株式投資コミュニティ「株研」も運営し、資産形成のサポートも行っている。 どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

飲食店の仕込みを効率化する3つのコツ

2026/10/30  

秋彼岸を過ぎると、急に夕暮れが早くなりますよね。「あれ、もうこんな時間か」と気づいた瞬間、まだ仕込みが半分も終わっていない——そんな経験、ありませんか。 飲食店の現場では、仕込みは「開店前に終わらせる ...

飲食店オーナーの働き方改革|完全ガイド

2026/10/30  

飲食店オーナーの約8割が「経営を考える時間がない」と感じている——これは感覚的な話ではなく、現場を21年間見続けてきた繁盛店研究所の支援経験から見えてきた現実です。 「ランチが終わったら仕込み、夜の営 ...

飲食店の業務を効率化する4つのポイント

2026/10/30  

「自分が休むと、なぜか必ずトラブルが起きる」——そう感じている飲食店オーナーは、実は想像以上に多い。 繁盛店研究所が支援してきた飲食店オーナーへのヒアリングをもとに見えてきたのは、「業務の8割以上がオ ...

自分がいなくても回る飲食店、仕組み化の前と後

2026/10/30  

先日、こんな相談を受けました。「ジョイマンさん、私が風邪で1日休んだだけで、スタッフから『どうすればいいですか』って電話が5本来たんです。もう限界です」――40代の女性オーナーさんからのひと言です。 ...

なぜ私は飲食店の現場を離れることを勧めるのか

2026/10/30  

「自分がいないと回らないんですよ、うちは」 ある日、私のところに相談に来た和食店の50代オーナーが、開口一番そう言いました。月商は安定しているように見えたけれど、話を聞くほどに実態が見えてくる。仕込み ...

飲食店の仕組み化|はじめてのやり方

2026/10/30  

「自分がいないと、厨房が回らない」——そう感じながら、今日も朝から仕込みに入っていませんか? 腕には自信がある。お客さんにも喜ばれている。でも、自分が現場に張り付いていないと何も進まない。体は一つなの ...

やることが多すぎて回らない…当てはまったら要注意

2026/10/30  

「やることが多すぎて、頭の中がパンクしそう」——そう感じている飲食店・美容室オーナーは、実は想像以上に多い。 私がこれまで支援してきた経営者の方々に聞くと、「自分の1週間の行動を書き出したとき、利益に ...

スタッフ教育、時間をかけずに育てるには?

2026/10/30  

結論から言うと、スタッフ教育に時間をかけても育たない根本原因は「教え方」ではなく、「任せる仕組みと判断の基準が存在しないこと」にあります。オーナーが全部やってしまっているかぎり、スタッフが自分で考える ...

一人で回す飲食店の効率化、4つのポイント

2026/10/30  

結論から言うと、一人で回す飲食店が「いっぱいいっぱい」になる原因は、あなたの体力不足でも、スタッフの質でも、お客さんが多すぎることでもありません。仕事を大きな塊のまま見ていることが原因です。 「自分が ...

飲食店オーナーが時間を作る手順

2026/10/30  

9月に入ると、少しずつ夜の空気が変わってきますよね。夏の暑さが引いて、お客さんの足も戻ってくる時期。繁盛期の入り口に立っているはずなのに、「あぁ、また今日も厨房から出られなかった」と閉店後にため息をつ ...