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あなたのお店の売上は、どこまで伸びる余地があるのか?

2019714

おはようございます

ハワードジョイマンです(^ ^)/

現在スペイン時間

7131836分です。

このメルマガは

714630分に届く予定です。

私はこれからマドリードのバラハス空港から

日本への直行便に乗り、日本に戻ります。

10日間の旅でしたが

サハラ砂漠での旅

満点の星空

牛追い祭り

スペインのミシュラン2つ星レストラン

などなど、、、、

したことのない体験の連続で

充実した毎日でした。

今年は10月にゴールド会員さんや

プログラム参加の方たちと

バリ旅行に行きますが、

毎年皆んなで旅行に行きたいです!

それでは今日は、帰国直前のマドリードから

元気にお届けします(^ ^)/

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71815時放映スタート

ラーメン、そば、うどん店などの

麺類販売店ほか飲食店経営者限定!

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今より更に売上、利益を伸ばしたい方を対象に、

28席で月商平均550万円を上げ続けている

原講師が行う訪問コンサルティングサポート

「右腕プロジェクト」の案内を

私と2人でをお話しします。

この説明会では、

・個人店がターゲット顧客を選別する重要性

・なぜ、売上より利益を重視するのか?

・個人店が毎年2000万円以上の利益を残す方法

・業界平均より高い年収を得る方法

・業界平均より高い顧客来店数を獲得する方法

などなど、原さんと濃密な話をします。

無料説明会開催71815時開始16時まで

先着30名受付はこちらから

nudlesystem.net/post_lp/syatyou-migiude/

Safariかグーグルクロームでないと、

登録できない場合がありますので、

それらで閲覧し、登録してください。

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2020年のオリンピックを境に

売上のあるお店と伸び悩むお店の

優劣がより明確になっていきます。

今、世界最速で高齢化が進んでおり

人口減少や外出人口の減少、

平均所得の減少が顕著になり

利益が取れてない個人店が増えます。

そして、どんどん閉店に追い込まれていき

この数は多くの方の想像を超えて

個人店を取り巻く環境は

厳しくなっていきます。

そのため、私たちの重要テーマは

個人店の経営力の底上げです。

その底上げにより

利益がきっちりとれる優良店舗を増やすため

弊社では専属コンサルタントを通じて

全国の個人店の売上、利益アップの

底上げを図っています。

経営者として

・経営者と数値管理能力

・優良顧客を獲得する集客力

・販売マーケティング力

・スタッフを率いるリーダーシップ力

が求められますが、

飲食店の方は、

従業員としての調理技術や接客方法

美容室の方も

スタイリストとしてのカット技術

などの従業員としての

現場技術しか学んでないために

経営者として求められる

経営者能力が鍛えられていません。

従業員の役割は、お客さんの注文に対し

正しく提供することであり

経営者の役割は、お客さんを

お店に連れてくることです。

では、お客さんが来店するためには

どうしたらいいかというと

お客さんの利用する動機(理由)に合わせて

お店作りをしていくことです。

市場規模の大きさは、

お店の売上余地になります。

そして、それがお客さんの年間の利用額に

比例していくわけです。

だから、市場規模が小さいジャンルを

選ぶ経営者の方は、自らリスクを犯しています。

会社経営は、趣味ではなくて

人生が大きく左右されることでもあるので

どうせ努力するならば

実になる努力をして欲しいのです。

お客さんの年間の利用回数が少ないということは

そもそもお店に行かない訳です。

ここまでわかりますよね?

つまり、これが集客にどのような

影響を与えるか?と言うと、

年間通じてお店に行く回数も経験も少ないので

チラシの反応率も低くなるわけですし、

食べログでの検索回数も少ないわけです。

例えば、周りにプエルトリコ料理のお店がない

からと言って、

お客さんの立場で考えていただきたいのですが、

行きますか?

一回は行くかもしれません。

でも、何回もとなると、、、

どうですか?

つまり、それがお店の収益性に

関係してくると言うことなんです。

そういうことを勉強しないまま

独立開業したり、お店を始めてしまうので

リスクの方が高すぎるんですね。

さて、集客を学び

着実に利益を出したいのであれば

ラーメン店を経営する原講師の取り組みを

参考にされると非常に役立ちます。

原講師のお店は、黒字は黒字経営でしたが

店舗規模からいって、これ以上は

売上は伸びないと思っていたようですが

そこから集客や販促を学び

そこから更に一段階売上の底上げを図り

毎月平均550万円を売り上げるお店に

なりました。

来週1815時から原講師と1時間

対談をします。

あなたもパソコンやスマホから

無料で受講できますが、

その際に、今日話した

お話もしたりします。

また、原講師が一番得意な

ラーメン店や麺類販売店を中心とした

ほかの有名店よりも最高利益を出す方法を

お話しします。

ラーメン店を中心に麺類販売をしている

飲食店経営者の方は、ぜひ、

ご覧くださいね!

ぜひ、あなたも取り組んでみてくださいね!

あなたならできる!

応援しています(^ ^)/

ハワードジョイマン

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入店者数を増やす集客方法を学びませんか?

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今月の会報誌とセミナーも、

飲食店や美容室の方に役立ちますよ!

【最新号:2019年7月号】

・飲食店事例遊びで客単価をアップさせる方法

・飲食店事例無料試食で入店者数を増やし

                       優良顧客化していく方法

・美容室事例無料お試しで客単価と累計利用額を

                       増やす方法

・美容室事例記事風広告と集客の仕組み

20197月のセミナー

理想の人材を獲得できるようになる

求人広告術セミナー

店舗経営での悩みの1つと言えば、求人に関する悩みです。ここ3年ほど毎年、このゴールドセミナーでも求人をテーマに扱い、セミナーを開催してきました。

そして、この講義を受けた方が、続々と求人がうまくいくようになっています。しかも、今までは、働いてくれるなら誰でもいいと思っていたところに、自分たちが理想とする人材を獲得できるようになったのです。

今年もゴールドでは、理想の人材を獲得するための求人広告術についてお話ししました。

なんで売上・利益が伸びるのか?

詳しくはこちらから

haward-joyman.com/zhc

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編集後記

今、私がこのお便りを書いている時点で

日本は朝の8時です。

私は日本時間20時にスペインを旅立ちます。

最終夜を楽しみます。

では、次は、

日本に戻ってからの配信になりますので、

楽しみにしてくださいね!

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