苦手な数字管理を克服して、店舗売上アップに活用する方法

2019年5月20日

おはようございます(^ ^)/

ハワードジョイマンです。

昨日、私が参加したファスティングの

受付が終了しました。参加される方！

応援しています！

私自身、今朝の体重も63.１キロ。

ちゃんと目標値を維持していて

腹筋、背筋、なども少しずつやっています。

私が今後体重をコントロールできると

確信している理由は、

毎日体重計に乗るのを習慣化できたこと

です。

静岡と東京と同じ体重計を各一台ずつ用意して

毎朝、定時に測れる環境を整えて、

体重への意識をつけたことです。

あと理想は毎週一回プールに行きたいことです。

ということで、

今日も元気一杯お届けします(^ ^)/

ということで、今日のテーマはーーー！

↓↓↓↓↓これ！↓↓↓↓↓

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店舗経営の第一歩は体重計に乗ること

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私自身が、人生で初めて

自分で体重をコントロールできているのは

先ほども話したように、

毎朝、体重計に乗っているからです。

計測することで、結果を測れます。

お店でも同じで

毎日の、客数、客単価を把握する。

チラシをやったら

いつ、何枚まいて、そこから何枚回収したか？

売上がどのくらいになったか？

POPをやったら、

POPに書いたメニューが、

どのくらい売れたか？

自分たちの販促行動を記録します。

記録することで、

その販促行動の結果が分かり

次の改善に繋げることができるのです。

これってすごい地味です。

販促はやることはできても、

数字で記録することが苦手な人も多いです。

こんな話をしておいて

お恥ずかしいのですが、

私自身、実は、今、毎日計測している

体重計ですが、、、

購入したのは、今から3年半前です。

前々から体重を測ろうと思っていたのに

測っていなかったのです。

だから、いつも、

こと体重に関して、太ったりを繰り返して

いたのです。

実際、私自身が3年も測れたなかったので

売上や販促結果の数字を取るのが苦手な方の

気持ちは痛いほど分かります。

そこで今日は、

店舗経営で苦手なことを克服する方法を

お話ししたいと思います。

苦手なことを克服する方法ですが、

大きく分けて２つあります。

1.仕組みで解決する

2.ルーチン化する

この２つです。

1の仕組みで解決する方法ですが、

例えば、私の体重計は、スマホのアプリと

連動していて、アプリを起動すると、

勝手に体重計のスイッチが入り、

体重計に乗れば、数値が全部、

スマホに記録されるのです。

手書きとか面倒くさい要素が無いので

続けられる一因になってます。

例えば、お店でも

エアレジやエアペイを使い、

手書き伝票をやめる。

分からない方は、

エアレジと検索すれば

すぐに表示されますので

検索してみてください。

ちなみに、このエアレジなどは、

今なら軽減税率補助金の対象になっているようですので、そういう意味でも導入チャンスです。

これを使い、

お客さんからの注文を受けることで

全て売上や客数などもデータ管理できます。

自分で計算したり、

メモする必要が無くなります。

つまり、計算とかメモとかの作業により

数字をミスする原因もなくなります。

感覚による経営から数字で把握する経営に

変えることができるのです。

数字で把握できれば、

より販促効果を高めていくことができます。

そして、

2.ルーチン化すると言うのは、

出てきた数字を毎回最後にチェックする

習慣をつけると言うことです。

見る習慣を付けることで

意識が高まります。

毎日同じタイミングで見ることを

意識しましょう。

また、こうしたエアレジは、

クラウド型の会計ソフトとも連携しているので、

会計帳簿を付けるのも、一括データ送信できて

非常に楽になります。

昨日で一旦受付を終了した

POPトライアスロンも、

POPを作るだけでなくて、

日々の売上記録をつけてもらうこともやって、

高収益店舗を作るための第一歩となる

土台づくりもしてもらうので

苦手な人は丁度良いチャンスなのです。

さて、あなたの現状は、

いかがですか？

数字と向き合い把握する。

そこから高収益のお店を作ることが

できていきますよ！

あなたならできる！

応援しています！(^ ^)/

ハワードジョイマン

さて、交流会のご案内です(^ ^)

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増益繁盛クラブゴールド体験会

ゴールド会員さん交流会のご案内

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会員さんの飲食店と理髪店で

販促物の実物を見ながらの

交流会＆体験会を開催します。

ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)

(1)5月27日(月)15時スタート

和歌山県橋本市林間田園都市駅

ハンバーグレストランの回

※大阪から僅か1時間と近い！

（2）5月28日（火）13時30分スタート

兵庫県西宮市焼肉・韓国料理店の回

（3）5月29日（水）13時30分スタート

静岡県静岡市清水区ワイン食堂の回

(4)6月25日火曜日13時30分スタート

宮城県仙台市の理髪店・美容室の回

↓詳しくはこちらから↓

site.haward-joyman.com/p/923eGYIyIELogoldjoinus.html

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編集後記

昨日はジョイ子と

温水プールに行ってきました！

10時30分から12時過ぎまで

目一杯遊んで、2人でお昼ご飯を食べました。

ジョイ子は食べ過ぎたようで

お腹痛いと夕飯は控えめに笑

朝は、お腹空いたと

昨日食べなかったトンカツを朝から

モリモリ食べておりました笑笑

私は専属コンサルタントミーティングのため

東京に向かっています。

今週もいい1週間にしましょう！