飲食店と美容室の客単価と再来店を高める販促アイデア

 

おはようございます。

ハワードジョイマンです。

今日から経営計画合宿を行います。

今回も私以外に3名の方がご参加いただき

定員になっていたので

案内が届かない方もいたかもしれませんが、

今日から三日間

東京駅に隣接する丸の内トラストタワー内のShangri-laホテル東京に三日間缶詰になって

来年の計画を立てます。

haward-joyman.com/exciting.html

自分自身の活動についてと

今年から始めた専属コンサルタントの育成

などなど、来期以降のことを集中して

考えていきたいと思います。

昨日はAmazon primeで

大好きな映画を観ました。

僕の大好きな映画は何かと言うと、、、

本文を読んだ後に

本文末の編集後記にて、、、

ということで、今日も

はりきってお届けします!(^。^)/

昨日のお便りの冒頭で

業績を伸ばす要因は

質より行動量なので、

打ち手を出した数が多い人の方が

結果的に業績を伸ばせます。

と、お話をしました。

なぜ、質より行動量かと言うと

質というのは、そもそも実践の行動からしか

質は上がらないからです。

で、質というのは

その人が行動するごとに成長するので

質に関して満足することはありません。

質が高まっても

その時の成長した自分自身の時点で見るので、

まだまだだと思うものです。

だから、質に対してはいつまでも

満足しないので、私たちは行動をし続けることが、一番の得策なのです。

だから、

もうちょぅと上手に描けるようになったら

チラシをやりますとか

売上が伸びたら食べログをやりりますとか言う人がいますが、その人たちは

いつまで経っても

チラシもやらなければ

食べログもやりません。

下手でもチラシをやるから上達するのであり

食べログをやるから売上が伸びるのです。

販促活動をやらなければ

上達もしないし、売り上げも伸びません。

なので、兎に角、自分のできる販促活動から、

行動量を増やしていくことをお勧めします。

その中で、徐々に上達していき

自分の中での敷居が低くなっていくのです。

さて、今日の販促アイデアは、

お客さんが作れるクーポンのアイデアです。

クーポンて、

大体、お店が予め用意していますが、

お客さん自身が自分のクーポンを作れたら

お客さんは喜ぶし、再来店する確率が

高くなると思いませんか?

こうやってやるんです。

まず、メニューから

10個のメニューを

試験勉強の時に使える単語カードに書いて

ラミネートします。

※ラミネートがなければしなくてもオケ!

次に、サイコロを用意

次に

単語カードを用意して

パーセント、個と各一枚用意します。

最後に

単語カードに

割引、増量、プレゼントのカードを用意して

それぞれカードを引いて貰ったり

サイコロを振って貰い

自分オリジナルのクーポンを作ってもらうのです。

ちなみに

パーセントを引いた時は次のカードは

割引か増量

個を引いた時は

増量かプレゼント。

こうしてお客さんにやってもらうことで

めちゃくちゃ盛り上がります。

これを平日の比較的空いている時に

平日限定クーポンとすることで

平日客のリピートにつながりやすく

なっています。

このクーポンの良いところは

1.お客さんが自分で作れるところ

2.ゲーム性がありもりあがるところ

3.お客さんが普段自分では選ばないメニューが

クーポンで選ぶ可能性があり、新しいメニューを利用するきっかけになるところ

それにより、このクーポンがきっかけで

次からの利用の際に、それがきっかけで

今までのメニューに追加する形で

そのメニューも頼んでくれるようになったり

するのです。

サイコロの出目で数字が決まるので

高くても6パーセントなんですが

自分で引くから面白いのです。

例えば1パーセント割引なんて

最初から分かっているのは嬉しくもないですが

自分でサイコロで1パーセント割引になれば

友達がゲラゲラ笑って喜びます。

例えば飲食店では

普段頼まないような高級メニューも入れておくことで、それが6パーセントになれ割引で食べれたりすれば、ラッキーですよね。

あるいは例えば

刺し盛りが

6個

無料

になったとします。

すると一回来店ごとに

一皿刺し盛り(1人分)をサービスします。

でも、合計6回来店するきっかけになります。

お店側としたら

刺し盛り無料は一見痛いように思いますが

6回来店するし、他にも注文してもらえるので

逆に嬉しいですよね。

お客さんも嬉しいし、

お店側も嬉しい。

そんなハッピーな販促だから

やめられません。

例えば、美容室でこれを試すことで

カットやパーマ以外に

フェイシャルなどのメニューや

お顔そりなどの普段やったことのなかった

メニューがクーポンになり、

結果、それらを追加してくれるように

なることがあるのです。

あなたのお店でも

今すぐできるこの

ゲーム型クーポン作り

この月曜から

すぐにでも試してみてください。

今月から再来店と共に

客単価アップも実感すると思いますよ。

あなたならできる!

応援しています(^∇^)

ハワードジョイマン

追伸、、、

増益繁盛クラブゴールドでは、

集客に役立つ方法や客単価アップなどの

販促アイデアを

定期的に会員掲示板に

私が投稿したりしています。

こうやって

1週間に1個新しい販促アイデアを試すだけでも

1年間で52もの販促アイデアを試すことになります。

日本国内で店舗経営している経営者の中で、

年間52個も販促アイデアを実行している人って、トップ1パーセントもいません。

なぜなら、思いつかないからです。

でも、あなたはそうした販促アイデアを

ゴールド会員になるだけで

毎週手に入れることができます。

ちなみに、

今年、多くの会員さんが

売上を伸ばしている方法の1つに

LINE@を使った再来店客増加法です。

ゴールド会員さん向けに4月に開催した

この現在非売品のセミナー映像

LINE@集客法スタートアップ編を

今月10月に増益繁盛クラブゴールドに

新規参加した方と10月在籍している

既存会員さんにプレゼントします!

更に、今月、プレゼント用に

新規にLINE@の配信アイデアを追加収録します!

このゴールドですが、

8月は、11名の方が新規にご参加いただきました。9月も26名の方が新規に参加していただきました。

早速、10月も14名の方にご参加いただきました。

今月の増益繁盛クラブゴールドのセミナーは、ポータルサイト集客術です。

飲食店と美容室のポータルサイト集客についてお話をします。

今回は、

・意図した顧客を集客するジョイマン式スパイダー集客法

・利益率の高いメニューの注文客を増やす優良顧客獲得術についてもお話しします。

更に、最新の実証済みの食べログ、ホットペッパーの集客術をお話ししていきますので楽しみにしていてください。

  ↓このゴールドに、初月たった980円でお試し参加することができます。お気軽にお試しください。

haward-joyman.com/zhc/

※新規入会特典 LINE@再来店客増加法セミナー動画

10月の増益繁盛クラブゴールドの内容は下記のとおりです。

【増益繁盛クラブゴールド】10月号のご案内

会報誌10月号(A4サイズ:27ページ)

・多くのお店から突出して集客する方法(飲食店編・美容室編) 

・お客さんの口コミ評価から自分のお店をダントツによくする方法 

・LINEを使った優良顧客囲い込み戦略(顧客情報の効率的収集法) 

・飲食店のメニューブック改善 

・これからの時代の美容室と飲食店の継続的繁盛の店づくりの方法 

ほか、書店にある本では学べない実例豊富な会報誌です。

10月セミナー(10月11日)

食べログ・ホットペッパービューティーの優良顧客集客法

※ゴールド会員さんには、本セミナーの収録映像を10月29日にメール納品しますので、会場に来れない方もご安心ください。自分のタイミングで細切れ時間を利用して勉強できると好評です。

お店の熱烈なファンを増やしながら、優良見込み客を獲得するためのポータルサイト集客法について店舗事例を交えながら解説します。

ぜひ、あなたもこのノウハウでお店の繁盛店化に取り組んでください(*´ω`*)

今回のセミナーでも、

客数で悩んでいる方にとって、

きっと受講して良かったと思える

講義内容になっています。

詳細およびご参加の方は、下記をご確認ください。初月30日間は、980円(税込)でお試しいただけます。

haward-joyman.com/zhc/

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■追伸2

10月の島根、鳥取開催ですが

私が毎年行く島根日御碕神社パワースポットツアーに変更させていただきました!

現在、愛知県から1名。和歌山県から1名参加表明。内容変更に伴う鳥取、島根の方からの返信を各1名ずつ待ちの状態です^_^

9時から10時で出雲縁結び空港に集合して、11時すぎに日御碕神社に到着。

日御碕神社を参拝、ご祈祷を受けて、

出雲そばランチを楽しみます。

そして、午後はドライブしながら、

松江で鰻を食べ、コンサル相談も受けて、

夜は松江で懇親会。

途中合流、途中解散できます!

ぜひ、一緒に楽しみながら旅をしましょう!

更に11月は札幌に行きます!

北海道は地震により何百万人もの方がキャンセルしたようですが、私は逆に北海道経済に役立つように札幌行きます!!!!!

今回から、増益繁盛クラブゴールドの体験会や交流会では、ミニテーマを作り、そのテーマに合わせてセミナー形式で開催します!

上記でご案内した「増益繁盛クラブゴールド体験会や交流会」は

下記ページから参加表明をしてください。

haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html 

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——-〈編集後記〉—————

僕が大好きな映画は

オーシャンズ11

オーシャンズ12

オーシャンズ13

のオーシャンズシリーズです。

11人のスペシャリストが最高の仲間と共に

ラスベガスのカジノで金庫破りをすると言うお話なんですが、

私はこの映画の

各々がスペシャリストである点

仲間と共に一致団結して取り組む点が

好きでもう何十回と観ています。

だから、専属コンサルタントも

オーシャンズ11がモチーフで

11人の専属コンサルタントを育成し、

全国各地で困っている経営者のサポートを行い

その経営者の方たちが

周りから憧れられ目標とされる

経営者に成長していくお手伝いをしたいのです。

—[初めて販促に取り組む方はこちらから]—

売上を伸ばしたいならば、まずは

POPマスタープログラムがお勧めです

初月100円で手に入れて

売上を伸ばしましょう!

haward-joyman.com/zhc/100en-project.html

既に500人以上の飲食店経営者さんや美容室さんが取り組んで売上を伸ばしています。

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