コンサルとは

小売店の経営コンサル、依頼先の選び方と費用対効果を見極める3つの基準

10月、静岡も少しずつ空気が変わってきた。

先日、アパレルの小売店さんから
問い合わせをいただきました。

「コンサルに頼もうと思って
 何社か話を聞いたんですが、
 どこも言ってることが似ていて
 誰に頼めばいいか分からなくなった」

そう話してくれたんです。

気持ち、分かります。

コンサルティングは商品が見えにくい。
サービス内容が言葉だけで
伝わらないことも多い。

だから「誰でも同じに見える」に
なってしまうんです。

と言うことで、今日は小売店の経営コンサルを
選ぶときに使える、
実際に機能する3つの基準を
お伝えしていきます。

こんな方におすすめ

  • ✅ 経営コンサルへの依頼を検討しているが、選び方が分からない小売店オーナー
  • ✅ 客単価や客数が伸び悩み、何から手を打てばいいか迷っている方
  • ✅ 費用対効果の見えないコンサル費に不安を感じている方
  • ✅ 値下げ以外の方法で売上・利益を伸ばしたいと思っている方

📋 この記事でわかること

  1. 小売店がコンサルを選ぶときに本当に使える3つの基準
  2. 費用対効果を見極めるための「売上分解」という視点
  3. 依頼前に自分で確認しておくべきチェックポイント
  4. 値引き頼みの集客から脱却するための考え方の入口
小売店の経営コンサル、依頼先の選び方と費用対効果を見極める3つの基準 | 増益繁盛クラブ、繁盛店研究所/増益繁盛クラブ(運営法人:有限会社繁盛店研究所、株式会社繁盛店研究出版、株式会社日本中央投資会/繁盛店グループ)

「安くしてもらえれば来る」の罠

小売店の経営相談で
一番多いのがこのパターンです。

「集客が弱い。
 どうにかしたい。」

でも、その打ち手として
最初に出てくるのが
「割引セール」か「ポイント強化」。

これも逆です。

値引きは
一時的に人を集めることはできますが、
利益を削る行為です。

毎回セールをしないと来ない
お客さんを増やしても、
手元にお金は残りません。

コンサルを選ぶときも
同じ落とし穴があります。

「安いコンサルを探している」
という発想のまま動いていると、
安いけど成果が出ない、
という結果になりやすい。

大事なのは「安いか高いか」ではなく、
「費用対効果があるか」です。

そのためにも、
選ぶ前に自分の店の現状を
整理しておく必要があります。

飲食店・小売店の経営で何が悪いか分からないとき、まず疑うべき3つのポイントでも触れていますが、
「何が問題か分からない」状態で
コンサルを探すと、
相手のペースで話が進んでしまいます。

「誰に頼めばいいか分からない」という状態のまま話を聞きに行くと、相手のペースで進んでしまいます。まず手元に置いておきたいのが、売上分解の考え方と自店の利益を試算できる「必要売上シミュレーター」です。メール登録だけで、書籍8冊とツールをすぐに受け取れます。

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基準1:売上を「分解」して話してくれるか

まず1つ目の基準です。

あなたの店の売上を、
どう増やすかを話してくれるか。

ここで見るべきは、
「客数 × 客単価 × 来店頻度」
という3つに分解して
考えてくれるかどうかです。

例えば、
アパレルの小売店で
月商が伸び悩んでいる場合、
問題は3種類あります。

・新規のお客さんが来ない(客数の問題)
・1回の購入額が少ない(客単価の問題)
・一度来てもまた来ない(来店頻度の問題)

この3つは原因も打ち手も
まったく違います。

「集客が弱い」だけで
ひとまとめにしてしまうと、
本当の問題に手が届かない。

あなたのお店で
今一番弱いのはどこですか?

コンサルに話を聞く前に、
自分なりに考えておいてください。

「売上の低迷を運や景気のせいにしていると、打てる手を全部見逃す。数字を分解したら、必ずどこかに手が届く場所がある。」

ハワードジョイマン(店舗利益最大化コンサルタント)

基準2:紙・ネット・AIを組み合わせて提案するか

2つ目の基準は、
手段の幅の話です。

「とにかくSNS」だけ言う人。
「チラシが一番」だけ言う人。
「広告費をかければ解決」だけ言う人。

一つの手段しか勧めてこないコンサルは、
注意が必要です。

小売店の集客で効果が出るのは、
複数の手段を組み合わせたときです。

例えば、
POPで店内の単価を上げながら、
SNSで新規のお客さんに
価値を伝えて来店を促す。

さらにLINEでリピートにつなぎ、
AIを使って販促文の制作を
速くする。

この組み合わせで
客単価1.8倍、月商1,100万円を
達成した事例があります。

「POPとSNSの訴求を統一して、AIで販促文の作成速度を10倍にしました。一つ一つは地味な作業ですが、全部つながったとき数字が動き始めた。」

アパレル小売店オーナー(40代)

1つの武器しか持たないコンサルと、
複数の武器を状況に応じて
使い分けるコンサルでは、
成果に大きな差が出ます。

依頼先の候補に
「どんな手段を組み合わせますか?」
と聞いてみてください。

「まずヒアリングしてから」という答えは
自然なものですが、
組み合わせ方の考え方すら
出てこない場合は要注意です。

✓ ここまでのポイント

  • 売上の問題は「客数・客単価・来店頻度」の3つに分解して考える
  • 一つの手段だけ勧めるコンサルより、紙・ネット・AIを組み合わせて提案できるかを確認する
  • 依頼前に自分の店で一番弱い部分を把握しておくと、選定がしやすくなる

客単価・客数・来店頻度のどこに手を打つべきかが分からないまま動くと、コンサルを選んでも効果が出にくくなります。無料で受け取れる「増益繁盛店になる12ステップ」(74ページ)では、この3つを改善する順番と考え方を具体的にまとめています。1分の登録ですぐ読めます。

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基準3:「継続して一緒にやる」前提かどうか

3つ目の基準は、
関わり方の話です。

単発のコンサルティングは
「処方箋をもらって終わり」
に近い。

処方箋をもらっても、
薬を飲まなければ治りません。

小売店の経営改善で
成果が出るのは、
施策を「実際にやり続けた」ときです。

チラシを1回配ればいい、
POPを1枚作ればいい、
という話ではありません。

PDCAを回しながら、
効果測定をしながら、
少しずつ磨いていく。

その過程を一緒にやってくれるかどうかが、
費用対効果を分ける最大の要因です。

「セミナーで学んだのに変わらなかった」
という話をよく聞きます。

学んだだけで終わったから、
変わらなかったんです。

「一緒に実行する場があるか」を
必ず確認してください。

チェックポイント1:小売店の支援実績が具体的に示されているか

「飲食業に強い」「美容室が専門」という
コンサルタントもいます。
業種別の現場感覚は
販促の具体性に直結します。
小売店・物販の支援実績が
どれくらいあるかを確認しましょう。

✅ ポイント:実績件数だけでなく「何が変わったか」の具体的な成果事例があるかを見る。「売上が上がった」だけでなく、客単価・客数・来店頻度のどこが変わったかが語れるかどうかが判断材料になります。

チェックポイント2:広告投資について正直に話してくれるか

「お金をかけずに集客できる」
という言葉は聞こえはいいですが、
本質から遠い場合が多いです。
必要な投資を「投資」として
明確に説明してくれるかどうかを
見てください。

✅ ポイント:広告費・ツール費・コンサル費をひとつの投資として見たとき、回収までの目線でどう考えるか。「タダで集客」を売りにするコンサルほど、根本的な改善には向き合ってくれないことがあります。

チェックポイント3:値引き以外の手を持っているか

小売店のコンサルで
「まずセールをやりましょう」
という提案しか出てこない場合、
長期的な利益改善は難しい。

✅ ポイント:POPによる価値訴求、SNSでの世界観の発信、LINEを使ったリピート促進、客単価アップのための商品構成見直しなど、値引き以外の手段が出てくるかを確認する。値下げせずに利益を守るための考え方と打ち手も参考にしてみてください。

費用対効果の「計算式」を先に持っておく

コンサル費用を見るとき、
「月◯万円は高いか安いか」
という視点だけで考えると判断を誤ります。

正しい問いは
「その投資で売上・利益が
 どれだけ変わるか」です。

月20万円のコンサル費を払っても、
月の利益が50万円増えるなら
投資として正しい。

月5万円でも、
何も変わらないなら
損失です。

私が支援してきた833件の事例でも、
成果が出た経営者に共通するのは
「投資対効果で考えていた」ことです。

「とにかく費用を抑えたい」
という発想だけで動くと、
その発想自体が
改善の足かせになります。

お金を掛けずに売上を伸ばす考えは愚策。
これは私が創業以来ずっと
言い続けてきたことです。

あなたのお店の現状を
「客数・客単価・来店頻度」で
一度数字にしてみてください。

どこが弱いかが見えてくれば、
どんなコンサルに頼むべきかも
自然と見えてきます。

居酒屋の売上アップにコンサルを使う前に、自分でできる診断チェックリストは飲食向けですが、
小売店でも考え方は共通です。
ぜひ目を通してみてください。

まとめ:コンサルを選ぶ前に、自分の店を分解する

3つの基準を整理します。

1つ目は、
売上を「客数・客単価・来店頻度」で
分解して話してくれるか。

2つ目は、
紙・ネット・AIを組み合わせた
提案ができるか。

3つ目は、
継続して一緒に実行する前提で
関わってくれるか。

この3つが揃っているコンサルは、
費用対効果が出やすい。

逆に、
どれか欠けているなら
慎重に考えてみてください。

コンサルへの依頼は
投資です。

投資するなら、
回収できる相手を選んでいきましょう。

店舗経営は、
正しい手を正しい順番で打ち続けるゲームです。
一人で悩まず、仕組みと仲間を使って
走り続けていきましょう。

追伸:
今回ご紹介した「売上の3分解」や
販促の組み合わせ方を体系的にまとめた資料を
無料でお渡ししています。
小売店・飲食店・美容室の経営者の方に
よく読んでいただいています。

3つの基準を読んで「やるべきことは分かった、でも一人でやり切れるか不安」と感じた方へ。増益繁盛クラブでは、紙・ネット・AIの組み合わせ方から客単価設計まで、継続して一緒に実行する場を提供しています。まず何をどの順番でやるかが明確になるので、動き始めるハードルが下がります。

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ハワードジョイマン

プロフィール

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・株式会社日本中央投資会 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

生い立ちと異色の経歴

1975年、静岡県清水市(現:静岡市清水区)生まれ。自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしている環境から、幼少期より受付に立ち、商売の基礎を肌で感じながら育つ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を開始。活動中には九州松早グループが運営するファミリーマートのCMにも出演する。その後、父の急逝を機に大学卒業後、清水市役所へ奉職。

市役所勤務から独立へ

市役所在職中に中小企業診断士の取得を決意。昼は公務員として働き、夜は受験勉強、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの修行を重ねるという生活を継続。6年間の猛勉強の末、難関の中小企業診断士資格を取得する。

資格取得を機に7年勤めた市役所を退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立し、独立を果たす。

「笑人の繁盛術」による圧倒的な実績

お笑い芸人時代の経験を活かし、小売店・飲食店・美容室・整体院などの集客や販促に、お笑い芸人の思考法や漫才の手法を導入。独自のメソッド「笑人の繁盛術」を用いたコンサルティングにより、クライアントの業績を次々と向上させる。

専門用語を使わない分かりやすい内容のメールマガジンは、読者数1万人を突破。多くの業績アップ報告が寄せられている。また、会員制サポート「増益繁盛クラブ」は、日本全国(北海道〜沖縄)のみならずアメリカからの参加者もおり、その活動はテレビ番組『ガイアの夜明け』でも取り上げられ大きな注目を浴びた。

多角的な活動と信念

現在は、プロのコンサルタントが購読する専門誌『企業診断』(同友館)での連載も手がけ、「コンサルタントのコンサルタント」としても高い評価を得ている。また、自身の経験から確立した株式投資メソッドを伝えるコミュニティ「株研」も運営。

多忙を極める現在も、毎月1回の先祖への墓参りを欠かさない。家族をこよなく愛するマーケッターである。

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