名古屋駅に向かう
新幹線に乗っております
ハワードジョイマンです。
連日、親知らずの抜歯後の
痛みの話題から始めて
ごめんなさい笑
昨日で病院で処方された
薬が終わりまして、
薬が終わるのに
まだガンガン痛かったので
念の為、ドラックストアにて
痛み止めを買ったのですが、、、
不思議と今朝は
昨日までの痛みが引き
今は少し痛いだけで、
痛み止めを飲まないで
過ごしています。
その代わりと
言ってはなんですが、、、
朝、南部鉄瓶で
沸かしたお湯を
ポットに入れる際に、、、
身体が斜め加減になった時に
背中がピシッと痛くなり笑
あっしの身体は
なんて日頃から硬いのだ！涙
今、背中の痛みを感じながら笑
新幹線に乗っております笑
歯の痛みが治ってきたら
今度は背中が痛くなる笑
笑うたびに背中がピクッと
なってしまいます笑
そんな感じで朝の時間を過ごしていると
ジョイ母が起きてきまして、
私の様子を見て一言
「歯が治ってきたと思ったら
今度は背中なんて、
あなたは歩くワイドショーだね」
そう言って家族みんなが大爆笑して
私は貰い笑いで、余計背中に激痛が
走ったのであります笑
あー、笑神様！！！笑
さて、世の中に目を向けますと
新年の成人式も終わり
あなたも年末年始からの
忙しさがひと段落したのでは
ないでしょうか？
飲食店も美容室も
ここ数年、倒産件数が
過去最高値を更新している状況で
こうした淘汰の時代は、
数年続き、
繁盛店と閉店に追い込まれるお店が
明確に分かれる時代に
なっていきます。
お陰様で
増益繁盛クラブの
会員さんは、
こうした状況下でも
過去最高売上を更新したり
過去最高日商を更新しました！
と、会員掲示板に投稿してくださり
皆さんの頑張りに、
私の歯の痛みも吹っ飛びます！笑
※６時間くらいすると痛みがジワリくるので、定期的に皆さん、嬉しい報告を
お待ちしております笑
さて、2026年は、
増益繁盛クラブの会員さんを中心に
飲食店、美容室共に、
より強いお店作りをしていって
いただくために、
その皮切りとして
名物メニュー開発プロジェクトを
スタートさせるべく
新規参加者を募っております。
昨日までが受付期限でしたが
この三連休のために、
見てなかった方もいると思うので、
今日と明日の２日間だけ
受付を延長したいと思います。
site.haward-joyman.com/p/YFTUGagAaW8k
なお、増益繁盛クラブには参加せず
メニュー開発プロジェクトには
参加したい方のために
一般参加枠も用意したので
ぜひ、そちらからもご参加下さい。
名物メニューを作るには、
飲食店が希少食材を使うとか
美容室が新たな技術を導入するとか
そんなことはする必要はありません。
不要です。
今ある食材、今あるメニュー、
今の技術を活かして
名物メニューを作ることが
できます。
名物メニューって
飲食店だけだと思ってる方が
多いですが、
美容室でも作れますし、
小売店でも作れます。
多くの方が疑問に思うことは、
「他のお店と同じ食材しか
使ってないけど大丈夫？」
とか
「ウチは普通にカット、カラー、パーマ
なので、特徴も何もないですよ」
とか
「普通に仕入れて並べてるだけで
値段が安いわけでもないし」
「ウチに名物なんて作れるの？」
って疑問に思われる方が
多いです。
その気持ちは、分かります。
分かりますが、
これまでも
名物メニュー開発により
人気店、繁盛店になった
会員さんのお店は、
一様に「他のお店と同じ」
食材を使い、同じ技術だし
珍しい食材や
新たな技術を導入した訳では
ないんです。
むしろ、
同じ食材だし
同じ技術だからこそ、
多くのお客さんが
他店との違いが分かりやすくなり
「え！行ってみたい！食べてみたい！」
となるのです。
「皆んな違って、皆んな良い」
のですが、
多くの人が「みんなと同じ」メニューに
しちゃうので、
お客さんからしたら
「他との違いが分からず」
結局、
価格比較が始まり
値上げにも限界が早々に訪れて
利益が取れずに
その分をなんとか客数を増やして
挽回しようとして
労働時間が長くなり
休みも無くなり
結局、精神的に限界になり
閉店していくお店が
後をたたないのです。
増益繁盛クラブでは、
・あなたのお店に今ある食材で
・あなたのカット技術で
他にはない特徴を作り出し
名物メニューを作り、
名物店舗になり
価格競争から解放されて
自由に値付けができる状態にして
利益の残るお店作りをして貰います。
そのために今回
メニュー開発プロジェクトを
スタートさせるのです。
あなたのご参加をお待ちしております。
既存の増益繁盛クラブの会員さんは、
もちろん無料で参加できます。
※会員さんには別途メールしますね！
2026年も！
大いに飛躍していきましょう！
名物プロジェクトの詳細は、
こちらから確認して
ご参加ください！
site.haward-joyman.com/p/YFTUGagAaW8k
追伸
これはマジ参加しないと
あなたは、めちゃくちゃ損しますよ。
