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■繁盛店主の思考法(ジョイマンマインド)

マーケティングの三原則

2024年6月28日

おはようございます(^ ^)/
ハワードジョイマンです笑

金曜日になりました。
そして、あっという間に
6月も終わりです。

今、美容室さんや飲食店さんなど
多数の方が私とのコンサルのメニューを
利用いただき、
皆さん、着実に売上利益が伸びてます。

早い人は1ヶ月目からぐんぐん売上利益が伸び、
ゆっくりな方は半年から1年かけて
ようやく「マーケティングってこういうことか!」
と理解し始めます。

こうした個人差って
必ずあるもので、
他店と比較する必要などないので
焦らず自分のペースでやるのが大切です。

私がここ数日お話ししているように、
モバイルオーダーシステムの導入なども
それだけで売上は伸びますが、

同時に、POPなどの販促の基本中の基本も
必ず取り組んでもらってます。

モバイルオーダーシステムにした途端に
お店のPOPを取っちゃう人もいるけど、
それって本末転倒で、

マーケティングとか人の購買心理を
分かってないことが一目瞭然です。

私は、個別コンサルのクライアントさんに
先日、あるメニューの動画を送って
貰いました。

ミートソースパスタに上から
とろけるチーズを掛けるメニューでした。

とろ〜りチーズが掛かっている動画をみると
お客さんがそれをみて食べたくなり
来店のキッカケの1つになるからです。

しかし、
送られてきた動画を見たら、
・チーズがとろけてないし
・ミートソースパスタに掛かりずらくなってました

そこから、お店のオペレーションや現状まで
全てわかります。

売上が伸び悩むお店は、
ことごとくお店の売り上げが伸び悩むことを
していますが、それに気づいていません。

気づいていても、
どうすることもできなくて
そのままを惰性で続けて
現状を悪化させています。

マーケティングの基本は、

・自分のお店に最適なお客さんを決めて
・そのお客さんに、そのお客さんが喜ぶ商品を
・適切な方法でお届けすること
です。

例えばですが、
世の中でチーズが入っているメニューが
流行っていたとしても、

中高年のお客さんがターゲット顧客だったら、
もう、注文するのに躊躇しますし、
※昔なら食べたけどね〜

とろけるはずのチーズが
出てきてみたら全然とろけなかったら
「え〜」ってなって次はお店に来ないし

それができない
人員体制やオペレーションなら
やっちゃダメなんですよね。

・ターゲット顧客は最適か?
・そのターゲット顧客が望む商品か?
・提供体制は整ってるか?

どこかがダメなら変えないといけません。

周りが流行っているからといって
あなたのお店でも流行るとは限らない。
あなたには、あなたのお店でやるべきことが
あるのです。

現在、私は個別コンサルとグルコンを
両方やっております。

個別コンサル(右腕プロジェクト)
→毎月1回zoomコンサルで徹底サポート

グルコン(集客マスター・集客プロフェッショナル)
→2ヶ月に1回会場とzoomでサポート&体験

飲食店や美容室の方が
多数、ご利用いただいてます。

個別コンサルは、残り1名ほど。
集客マスターとプロフェッショナルは、
まだ、若干の受け入れができますので、
お店を変えたい方。

働く時間を増やさず
売上は1.5倍から2倍
それより利益を3倍にしたい方は
ぜひ、ご利用ください。

私のモットーは、お店の売上利益を伸ばしながら
人生が楽しくなっちゃうコンサルしてます。

あなたが想像してなかった未来が
これからやってくると思ってください(^ ^)

個別コンサル(右腕プロジェクト)
haward-joyman.com/zhc/joycon.html

グルコン(集客マスター・集客プロフェッショナル)
haward-joyman.com/groupconsul/

【モバイルオーダーシステムならこちら↓】
客数アップと客単価アップで一番良いのが、
弊社推奨のモバイルオーダーシステムです。
 ↓
site.haward-joyman.com/p/k77ZmERuZ8SI

今月は、初期導入サポートキャンペーンが
開催されていて、初期導入に注文プリンターや
ipadなどが必要なので、本来15万円くらい
掛かりますが、その内の大半をメーカーが
プレゼントしてくれるキャンペーンを
今月末まで行ってます。

日にちが迫っているので
今すぐ、個別zoomを申し込んでみてください。

モバイルオーダーシステムの
個別(1対1)説明を行ってます。
日程は下記から都合の良い日時をお選びください。
timerex.net/s/funfo-trial/215d48bb

なお、以前開催したシステム導入のための
説明会動画はこちらからご覧いただけます。
site.haward-joyman.com/p/k77ZmERuZ8SI

さて、最後にご案内です。
7月8日(月)京都府ゴールドセミナー
haward-joyman.com/zhc

7月9日(火)大阪府交流会&セミナー
8月5日(月)宮城県仙台 交流会&セミナー
haward-joyman.com/profit/goldjoinus

今月の増益繁盛クラブゴールドセミナーは、
行列のできるコンセプト集客法セミナーです。

行列ができるようなコンセプトを打ち立てて
新規客獲得や既存客の再来店の仕組みを
構築しましょう!
haward-joyman.com/profit/zhc

あなたのお店が大繁盛することを
応援してます♪

ハワードジョイマン

【編集後記】

今日は、これからキックボクシングジムに
行こうと思うんですが、雨で、、、笑

いつも自転車で行ってるんです。
チャリ通に雨はキツイ笑

でも、行こうかな笑

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

-■繁盛店主の思考法(ジョイマンマインド)