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多様化する消費社会に対応する

2022年9月30日

おはようございます
ハワードジョイマンです(^ ^)/

昨日は、牧之原市商工会さんから
講演のご依頼をいただき、
講演をさせていただきました。

今年も昨年に引き続き
全3回セットの講演。

昨日は、その中の1回目でした。
仕入れ原価が高騰する中で
価格競争から解放されて
安定収益を得るために
どうしたらいいのか?
と言うテーマで、
今回は、全3回セットの
講演となります。

会場には、
20名を超える方がご参加いただき、
会場は熱気に包まれておりました!

ということで
今日も張り切って
お届けします!(^ ^)/

ここ数日デリバリーレストランの
FC加盟店の説明会の案内をさせて
いただいています。

今日が最終日です。

昨日は、
商売は、時代と共に変化していて
魚屋さんは魚を売り
肉屋さんはお肉を売り
単一商売が当たり前でしたが、

主婦にとっては、
毎回、魚屋さんや八百屋さんなど
色んなお店に行くのも大変だから、
そこにスーパーが生まれたと言う
お話をしました。

お店の形は、
時代と共に変化します。

魚屋、肉屋、八百屋、生活雑貨屋さんが
一つになりスーパーが誕生したように
お店の形は時代と共に変わります。

美容室も髪のケアだけでなく
フェイシャルや首、肩などのデコルテ部分
までのトータルビューティーを手掛けたり
美容室+エステの融合店舗が生まれ、
顧客の要望を軸に、
お店が変化しています。

進化論を唱えたチャールズダーウィンが
『最も強い者が生き残るのではなく、
 最も賢い者が生き延びるのでもない。
 唯一生き残ることが出来るのは、
 変化できる者である。』
と話したように、

今、飲食店も変化を求められています。
その変化に対応できるかどうか?

店主の力量が求められています。

今から20年前
まだ、インターネットショッピングが
発達してない頃、

ネットで商品を買うことは
不安が多かったです。

しかし、今では、ネットで
様々なモノが売られています。

飲食店でも同じです。
今や消費者は、外食に慣れました。

色んな食べ物が売れます。

こうした消費者の成熟に合わせて
私たちも変化に対応するために、

今回ご紹介するように
サーモン専門店やエビフライ洋食専門店などの
専門性を持たせながら、

複数の宅配専門店を運営して
様々な需要に対応していくのも
飲食店の1つの「あり方」なのです。

多様化する社会の中で
私たちが生き残る術の1つとして
こうした方法があることも
覚えておいてください。

昨日ご案内させて貰ったところ、
早速、8名の方からお申込みいただきました。
残り2名のみです。

このサーモン業態は、
本当は3年前に紹介したかったのですが、
本部店舗の権利関係があり、
紹介したくても紹介できませんでした。

ようやくあなたにも
紹介できるようになったので
今回、加盟店募集のご案内ができます。

・バイトでできる
・サーモンの仕入れも自由(制約なし)
 ※取引先のない方には紹介できます。
・サーモンが好きな方が多いので
 手堅い人気なんですね。

「究極のサーモン丼!サーモンマフィア」
FC事業説明会」申込フォーム
https://24auto.biz/mc0320/touroku/sp/thread339.htm

zoomでの開催となりますので、
ご自宅やお店からご参加ください。
先着10名のみとなります。
※残り2名のみです。

そして、最後まで読んでくれた方だけに
更にお得なことがあって、
今回、正式に加盟してくれる方には、
実は、もう一つの底堅い業態
「エビフライ洋食店」の運営権利も
プレゼントします。

エビフライとハンバーグ
エビフライとコロッケ
エビフライとグラタンなど
誰からも好かれてる業態の運営権利です。

つまり、サーモン業態に加盟したら
もう一つの「エビフライ洋食」業態も
無料で加盟できます。

これは本来、1店舗ずつ個別で有料契約を
結んでもらってるのですが、
今回に限り、サーモン業態の加盟をしたら
もう一つのお店も加盟できるのは、
今回限りのお話です。

なぜなら、
本部としても、
加盟店さんになってもらい
皆んなで稼いで実績を作りたいと言う
本音もあります。

なので、こう言ったチャンスの時に
加盟しておくのがチャンスです。

私はあなたの
より良い人生の実現を
応援します!

利益倍増アドバイザー
中小企業診断士
ハワードジョイマン

■編集後記

明日は、
日本歯科衛生士会さんからのご依頼で
zoomにて講演をさせていただきます。

全く違う業種の方も
こうしてご依頼をいただくのは
本当にありがたいです。

全力で講演させていただきます!

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