２０２２年８月２２日
おはようございます
ハワードジョイマンです(^ ^)/
サマーソニック２０２２
２日間楽しんできました。
ジョイ婦人も私も大満足の二日間。
今、静岡に帰る新幹線の中です。
実は、私自身、
お恥ずかしながら、
今までフェスなるものに
あまり行ったことがなく、、、
今回の一件で調べてみると
全国各地でフェスが開かれているんだなと
知りました。
ジョイ婦人と共通の趣味を作り
２人で楽しめるコトを増やそうと思っていて
ハイキングに続いて、フェスもまた
増えたのでよかったです。
あなたもぜひ、
夫婦で楽しめるコトや、
友だちと楽しみるコトなど
趣味や好きなことを見つけてみてください。
お勧めします。
ということで
今日も張り切ってお届けします！
ご案内させていただいている
10月6日開催の優良フランチャイズ店の
説明会ですが、一旦、今日で
受付を終了します。
あなたの予定もあると思うので
開催日より１ヶ月半前に
ご案内させていただきました。
今回、この５つの業態いずれも
二毛作での経営について
お話をさせていただいておりますが、
一般的なフランチャイズのお店のように
外観から全てそのお店として
開業するプランもございます。
出店立地選びからサポートするプランも
あるので、これから独立開業する方や
２号店、３号店を考えている方も
ぜひ、説明会にご参加ください。
僕的には、
石鍋（石焼き）パスタ業態とケーキ（タルト）
業態を組み合わせて１つの店舗を作ると
めっちゃドル箱業態になると推測してます。
実は、石鍋パスタ業態の本店とカフェ業態の
本店が、めちゃくちゃ近隣同士なので、
そこで複合業態ができないのが残念なのですが
逆に、あなたがこの２つを組み合わせて
開店したら、ドル箱業態です。
また、普通にテイクアウトや
店内飲食として、カフェ業態を導入して
タルトやパンケーキなども導入してもいいです。
また、ラーメン、うどん、蕎麦も
安定性のある業態ですので、
居酒屋さんをはじめ、
多くの飲食店で導入しやすく
しかも、一定の売り上げを得やすいです。
あなた
「ウチは茹で麺機ないんです」
と言う方もご安心ください。
コンロさえあれば、ちゃんと
美味しいうどんやラーメンが
提供できるようになってます。
かつ皿もコンロさえあればできます。
かつ皿と蕎麦のセット。
中高年に人気です。
なんせ、今回の業態も
仕込み時間が
ご自身でやるよりも大幅に短縮できることが
メリットの１つでもあります。
やはり少ない人数でお店を経営されている
店主さんも多いです。その中で、
いかに効率的に準備して営業して
売り上げを作り、お店に利益を残すか？
と考えた際に、仕込み時間が少なくなるのは
肉体的にも精神的にも楽になります。
ワンコインランチなど安売りしすぎて
お客さんは来るものの、利益が残らず
肝心な収益源の夜営業の時には
疲れ切ってしまっていては
本末転倒です。
だからこそ、
少ない人数でテキパキ営業して
キッチリと昼、夜で利益を増やすために
本部が考えてくれた業態で運営して
仕込み時間も減らして、
効率的に運営すると言う視点を
取り入れてみては
いかがでしょうか？
僕がご紹介するフランチャイズ案件の
加盟店さんは、全店黒字です。
今回、ご紹介する店舗でも加盟された方は、
「加盟して良かった！」と
思われることでしょう。
今日が一旦、最後のご案内です。
zoomでも開催しますが、
会場の定員は各１０名になります。
※会場希望の方は、残り５名です。
既に会場を予約してあるので、
それ以上のお申込みがあっても、
席数を増やすことができないので、
定員になる前に参加表明してください。
なお、今回は、zoomでも参加できますが、
可能な限り会場での受講をお勧めします。
美容室、エステサロンを始めとして、
飲食店以外の方もスイーツのテイクアウトは
お勧めですので、詳細を
確認してみてください。
3ヶ月で初期費用を回収して
後はガンガン利益をお店に残して欲しいと
思ってます。
今日から説明会の受付をしますので、
楽しみにしていてください。
haward-joyman.com/profit/fc202210/
利益倍増アドバイザー
中小企業診断士
ハワードジョイマン
■編集後記
今回、サマソニに参加して
やはり生LIVEの良さを体感しました。
インターネットの発達で、
オンラインLIVEもありますが、
生LIVEのリアルにはかないませんね！
【お知らせ】
下記のプログラムに参加して
zoomコンサルを受けている方は
業種問わずに成果がでやすいので
活用している方が増えています。
site.haward-joyman.com/p/923eGYIyIELonext-stage.html
残り２名のみですので、
詳細をご確認ください。
site.haward-joyman.com/p/923eGYIyIELonext-stage.html
