4.成長戦略構築

デリバリー業態導入による利益アップ

2021年7月27日

おはようございます
ハワードジョイマンです。

昨日は静岡県磐田出身の
水谷、伊藤コンビがみごと
金メダル!

テレビから離れられません!笑
テレビを観たい気持ちをグッと堪えて笑

今日も
張り切ってお届けします!*\(^o^)/*

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今すぐ出来ることコツコツやって利益を伸ばす
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地に足をつけて一つ一つの売上アップの取組を
丁寧にやりましょう。
下記ページからご参加ください
↓増益繁盛クラブゴールド
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追伸
「30日間で15万円売上を伸ばす楽勝販促術」
を増益繁盛クラブゴールドに新規入会した方に
プレゼントしています*\(^o^)/*
※既存会員さんにもプレゼントします。
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弊社専属コンサルタントの網野さんは
居酒屋を経営しながら、大家さんとして
月500万円以上の家賃収入を得ています。

そんな網野さんが、
地元で新たに取り組んでいるのが、
5つのデリバリー業態(バーチャルレストラン)
の運営です。

独自に開発した5つの業態を
居酒屋経営とは別に
バイトのみで運営して手堅く利益を
伸ばしています。

そして、メルマガ読者さんの中で
バーチャルレストランを始めたい方に
網野さんが開発したデリバリー業態を
一緒にやりませんか?
というご案内です。

網野さんは、
仕事の効率化を特に重視する方なので
参加する方に

冷凍個食の状態で配送するので、
パートさんだけで運営できて、
食材ロスもほぼ無し。

既存の厨房を使ってできるので
網野さん自身も5業態を運営しています。

私は2年半前からこの1店舗で5業態運営は
これからの時代のスタンダードになると思い
サイゼリヤでバイトして厨房オペレーションを
学んできました。
※私自身も3年前に元ゴールド会員の方から
このアイデアを知りました。

その方は既に3年前から始めてたので
先見の明が凄すぎですよね!

この一年でデリバリー業態を始める方が
多くて、一部では、店舗数が多すぎて
注文取れないお店もあるようですが、
そうした所も、網野さんは
自分自身のお店で運営しているので

1.運営ノウハウ
2.食材の冷凍個食配送
3.Uber eats注文獲得ノウハウ
などサポートします。

もし、あながデリバリー業態に興味があるなら
来月8月10日(火曜日)14時30分から16時30分で開催するデリバリー業態導入説明会に
ご参加ください。

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「デリバリー業態導入説明会」
日時:8月10日(火)14時30分~16時30分
参加費:3,300円(税込)
受講形態:zoomのみ
▼お申し込みフォーム
55auto.biz/senzoku01/touroku/sp/thread180.htm
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このデリバリー業態は、
これからの飲食店経営の
スタンダードになってくので
説明会に参加しなくても
デリバリー業態の開発と運営は
やられることをお勧めします。

あなたなら必ずできる!
応援してます*\(^o^)/*

ハワードジョイマン

■編集後記

明日からジョイ婦人とジョイ子の3人で
旅行に行きます。

台風が来ているので
無事、すぎて欲しいですね。

毎年夏休みは海外旅行に行ってますが
コロナにより昨年は中止。

今年も、海外には行けないので
国内旅行をします。

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ハワードジョイマン

プロフィール

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・株式会社日本中央投資会 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

生い立ちと異色の経歴

1975年、静岡県清水市(現:静岡市清水区)生まれ。自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしている環境から、幼少期より受付に立ち、商売の基礎を肌で感じながら育つ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を開始。活動中には九州松早グループが運営するファミリーマートのCMにも出演する。その後、父の急逝を機に大学卒業後、清水市役所へ奉職。

市役所勤務から独立へ

市役所在職中に中小企業診断士の取得を決意。昼は公務員として働き、夜は受験勉強、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの修行を重ねるという生活を継続。6年間の猛勉強の末、難関の中小企業診断士資格を取得する。

資格取得を機に7年勤めた市役所を退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立し、独立を果たす。

「笑人の繁盛術」による圧倒的な実績

お笑い芸人時代の経験を活かし、小売店・飲食店・美容室・整体院などの集客や販促に、お笑い芸人の思考法や漫才の手法を導入。独自のメソッド「笑人の繁盛術」を用いたコンサルティングにより、クライアントの業績を次々と向上させる。

専門用語を使わない分かりやすい内容のメールマガジンは、読者数1万人を突破。多くの業績アップ報告が寄せられている。また、会員制サポート「増益繁盛クラブ」は、日本全国(北海道〜沖縄)のみならずアメリカからの参加者もおり、その活動はテレビ番組『ガイアの夜明け』でも取り上げられ大きな注目を浴びた。

多角的な活動と信念

現在は、プロのコンサルタントが購読する専門誌『企業診断』(同友館)での連載も手がけ、「コンサルタントのコンサルタント」としても高い評価を得ている。また、自身の経験から確立した株式投資メソッドを伝えるコミュニティ「株研」も運営。

多忙を極める現在も、毎月1回の先祖への墓参りを欠かさない。家族をこよなく愛するマーケッターである。

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