売上より利益を重視する繁盛店研究所 - 2ページ

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売上より利益を重視する繁盛店研究所

: 飲食店の口コミを増やす方法、お客さんが自然に書きたくなる3つの仕掛け

2026/10/11

口コミを書いてくれたお客さんの顔。ある海鮮居酒屋の男性オーナー（30代）から、こんな話を聞かせてもらいました。「前は口コミなんてほとんどつかなくて、食べログとGoogleを見るのが怖かったんで ...

: 飲食店のMEO対策のやり方、Googleマップで近隣客に見つけてもらうための基本と応用を徹底解説

2026/10/11

日曜日の夕方。先日、静岡市内を車で走っていたとき、信号待ちでスマホを取り出した同乗者が「近くで焼き鳥食べられるとこ、どこかな」と言いながらGoogleマップを開いた。 5秒も経たないうちに、 ...

: 飲食店のGoogleビジネスプロフィール設定、地域検索で上位に出るための項目入力の流れ

2026/10/10

秋の朝、清水を歩いていると気づくことがある。三保松原に向かう道沿いに、小さなカフェが一軒ある。看板に大きなロゴはない。のれんと手書きのPOPが一枚。でも、Googleマップで「清水カフ ...

: 【新教材リリース】Googleマップ集客＆予約一元化実践講座

2026/10/9

10回来てくれている常連さんの予約にも、手数料を払っていませんか。

それは努力不足ではなく、集客の「構造」の問題です。

飲食店・美容室オーナー向けに開催したセミナーを、収録動画と図解入り教科書64ページの講座にまとめました。

お客さんが検索している言葉の調べ方
Googleマップの手数料の漏れのふさぎ方
常連さんとつながり続ける仕組み

グルメサイトは出会いの入口に。2回目からは自分の仕組みで。

忘年会シーズンを前に、今のうちに手を打ちたい方へ。
詳しくはプロフィールのリンクから。

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: 飲食店のDMの送り方、既存客への一通で来店が増えるタイミングと文面の作り方

2026/10/10

秋の夜、厨房でまかないを食べながら。あるオーナーがぽつりと言った言葉が、ずっと頭に残っています。「うちのスタッフ、最近元気ないんですよね。お客さんも減ってるし、声かけが怖いみたいで」売上が落ちる ...

: 美容室のニュースレターの書き方、月一枚で再来店と口コミが動くお客様の声の集め方

2026/10/10

10月の朝。ランニングから戻って、メールボックスを開いたら、ある美容室オーナーからのメッセージが届いていました。「ジョイマンさん、先月始めたニュースレター、お客さんから感想をもらいました。嬉しくて ...

: 美容室のチラシ作り方、ポスティングで新規予約が入る一枚の構成と手順を診断

2026/10/10

チラシをポストに入れた翌日。電話が鳴るかと思って待っていたら、一件も鳴らなかった。そういう経験、ありませんか？先日、会員さんと話していて出た話題です。「何千枚配っても反応ゼロで、もうチラシはやめ ...

: 飲食店のチラシで反響を出す作り方、新規来店につながる一枚の構成と配布のステップ

2026/10/10

チラシを3,000枚撒いた。反応が2〜3件しかなかった。「やっぱりチラシは古いのか」と棚の上に原稿を放り込んで、そのまま半年が経つ。こういう場面、ほんとうによくあるんです。先日も、地方の居酒屋 ...

: 美容室のPOP作り方、施術メニューが自然に売れるカウンター設置型POPの手順

2026/10/9

カウンターに何を置くか。おはようございます。ハワードジョイマンです。先日、ある美容室オーナーの方と話していて、こんな言葉が出てきました。「トリートメントを勧めたいんだけど、自分が声をかけないと誰 ...

: 【新教材リリース】優良顧客を継続的に新規集客する方法

2026/10/9

限られた席に、誰を座らせていますか？

割引で一度だけ来たお客さんで席が埋まり、何度も通ってくれる常連さんが予約を取れない。忙しいのに利益が残らないお店は、実はこの状態になっていることが少なくありません。

セミナー教材「優良顧客を継続的に新規集客する方法」では、最初から再来店してくれるお客さんを集め、お店の応援団に育てる方法をお伝えしています。

満席の電話を次回予約につなげる応対、来店間隔が延びて売上が消える「見えない失客」の防ぎ方など、飲食店や美容室ですぐ使える内容です。

全18本、1本約6分。詳細はプロフィールのリンクからご覧ください。

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: 飲食店のPOPの書き方、読まれて注文につながる一枚に仕上げる5つのポイント

2026/10/9

テーブルのPOP、貼ってますか。先日、ある居酒屋さんの店内をざっと見回したんです。壁には手書きのおすすめメニューが10枚ほど貼ってある。でも、お客さんは誰も読んでいない。視線が全部、スマホに向 ...

: 飲食店の看板メニューの作り方、一品に絞って常連と口コミを生む育て方の事例

2026/10/9

秋の夜長。先日、ある焼鳥居酒屋の店主とオンラインで話していたとき、こんなことを言っていました。「昔はとにかくメニューを増やしていた。でも売上は変わらなかったんです。」 50代の男性オーナーで ...

: 飲食店の売れるメニュー表の作り方、注文数が増えるレイアウトと言葉の選び方を徹底解説

2026/10/9

メニュー表を、最後に見直したのはいつですか。先日、静岡市内の飲食店さんを訪問したとき、オーナーさんがこんなことを言ってました。「料理の自信はあるんですよ。でも、なんか注文が偏ってて。頑張って仕込ん ...

: 飲食店のおすすめメニューの作り方、お客さんが頼みたくなる言葉と見せ方の違いとは

2026/10/9

昨夜、あるラーメン店のメニューを見ていた。「おすすめ」という赤いシールが5品に貼ってあった。全部おすすめなら、どれもおすすめじゃない。結局、常連さんは自分が決めた一品を頼んで、新規のお客さんは一 ...

: 中華料理のセットメニューの作り方、客単価と回転率を同時に上げる組み合わせの考え方

2026/10/8

秋の昼どきの話。地方都市の中華料理店に入ったとき、隣のテーブルのご夫婦が「何にしようかな」と10分近くメニューをめくり続けていた。結局、ラーメンと餃子を単品で頼んで合計900円ほど。でも厨房の奥 ...

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