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号数：第１８２号
【ハワード･ジョイマンの笑人流 圧倒的に楽しく繁盛する方法】
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ハワード・ジョイマンです（＾＾）/
２月は節分ですね＾＾
恵方巻きが売れてます。
私は仕事柄色々なお店をみて歩くんですけど、
奥さんがスーパーに行く時なんかは、
一緒について行ったりします。
この前もあるお店に行った時に、
今晩は、焼き肉だっていうので
わかめスープを買ってしまいました＾＾
お肉とスープの
同時購入です。
このように一緒のタイミングで
買う可能性のあるものは、
隣同士に陳列してあると買ってしまいますよね。
あなたのお店でもぜひ試してください。
ということで、
今日も、圧倒的に楽しく繁盛する方法をいってみましょう！
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***ちょっとした陳列改善とＰＯＰで売上はまだまだ伸びる***
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実は小売店の方ほど
よく聞いていただきたいんですが、
お店の商品の陳列を少し工夫して
ＰＯＰでお客さんに呼びかけるだけで
客数は今と変わらなくても、売上は更に伸びるんです。
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それが、
『お客さんの行動に着目した陳列とＰＯＰ販促』ってことなんです。
例えば、ポテトチップスのコーナーに
一緒にウェットティッシュを陳列し、
ＰＯＰを書く。
『ポテトチップが大好きで良く食べるけど、
手がベトベトするからテレビのリモコンを持ったり、
漫画のページをめくるのが困るって思っていませんか？
そんな時、私はウェットティッシュを横に置いているので、
ウェットティッシュで手を拭きながら食べるので、
いつも安心なんですよ＾＾』
このようなＰＯＰを貼っておけば、
『そうそう！そうなんですよね。リモコンがべとべとしちゃうし、
困るんですよ～。そうか、ウェットティッシュがあれば便利よね～』
という方が現れて、
こうした同時に利用する組み合わせの陳列とＰＯＰの影響で、
買う人が出てくるんです。
もしかしたらあなたも、
この話を聞いて
『そうそう、そうなんよ～』
って思ったかもしれません。
この陳列方法を試すと、
今まで１回の買い物時の購入商品点数が
ポテトチップスだけだったのが、
ウェットティッシュも買う方が表れ、１個増えます。
これを年間にしたら、
何十万円の売上アップにつながります。
今までならポテトチップはお菓子コーナー
ウェットティッシュは消費財コーナーと
置かれる場所が違っていたのに、
少し替えるだけで、売れるチャンスが増える訳です。
大きいですよね～。
ここで大切なのは、
うちの店には、ポテトチップスもウェットティッシュも無いから
関係ないと思わないことです。
ここで、大切なのは、
うちの店なら、どの商品同士が未知なる可能性を秘めているだろう！
って考えることなんです。
そう！今からは、
あなたも自分のお店に置いてある商品で考えてみてください。
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その商品を使ったときに、
お客さんが困っていることってありませんか？
例えば、バイクショップなら修理工具だけではなくて、
汚れが落ちる石鹸やウェットティッシュなども
一緒に陳列したり、アピールすれば買う人がでてくるでしょう。
「修理、その後で
プロも使っている油汚れが落ちる石鹸
バイクのチューンアップの時もこれで安心です！」
バイクのメンテナンスをやっている人は、
メンテナンス後は当たり前のように
自分の手の汚れを石鹸で洗ってますからね＾＾
個人の方が趣味でバイクのメンテナンスすれば
自ずと手も汚れますからね。
あなた
『ほ～ほ～、なるほど。そんな感じね・・・（＾＾）』
商品だけをじっと見ていても気付かないですが、
お客さんがその商品をどのように使っているのか？
そこに着目すれば、売上アップのヒントはゴロゴロと
転がっているのです。
お客さんの行動に着目してください。
そして、それをＰＯＰで教えてあげるんです。
そうすれば、
あなたのお店の売上はどんどんアップします。
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私は増益繁盛クラブで、
こうした視点や考え方をお伝えしています。
だから、参加者の方たちが、
お店の売上を伸ばすための視点や考える力をつけて、
自分らしいお店づくりを着実にすることができるんです。
あなたのお店も陳列改善とＰＯＰにより
お店の売上が倍増し、繁盛店に成長していくことを
願っています！
ハワード･ジョイマン
追伸
ちなみに私は、ポテトチップを割り箸で食べます。
手を汚したくないからです（笑）
ポテトチップの横に
割り箸１本１０円で売っていれば間違いなく買いますね。
たかが１本１０円と思うことなかれ、
１年間にしたら、何千本と売れるのです。
店内の至る所の商品にこのような
行動に着目した陳列が施されていたら、
あなたのお店は１年でどれほどの売上アップにつながるでしょうか？
人の行動に着目すれば、
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至る所に売上アップのヒントは転がっているんです。
そういえば、私も●●していたな～。
そう思ったらすぐに対策してみてください。
結果がでることでしょう。
応援しています。
