fbpx

■儲かる仕組み作り

飲食店・美容室の客数と売上を着実に伸ばす方法

from:ハワードジョイマン
清水の事務所から

「バリバリ働く男」

昔はこういう男にあこがれたものですが、
いまは、仕事も集中してやりますが、
趣味の時間や家族との時間も作りたい。

ライフワークバランス。
仕事と生活、趣味などのバランスですね。

私は、こうしたことも凄く考えますし、
会員の方には、仕事も大切ですが、
適切な利益をとれるようになると同時に、
ちゃんと休みもとれて、
家族の時間や趣味の時間も確保できるようにしてもらいたいと思っています。

そこで、セミナーとか、グループコンサルティングに参加して
個別に会う機会のある方には、
ライフワークバランスについても、
懇親会の際とか、よく話しています。

まあ、これらの話は、
まず、売上を伸ばしてからということで、
この場では、集客や売上アップの話をしましょう。

昨日は、チラシ集客のお話を
美容室の方の例でお話しました。

800枚まいて6人来店ならば、
単純に増やしたい人数分、
チラシの配布部数を増やせば、
売上というのは上がるという話。

もちろん、商圏もあるので、
商圏外にチラシ配布エリアを広げても意味はありません。

その場合は、同一エリア内での
チラシの配布回数を増やすわけですが、、、

もし、4,000人エリアだったら、
4000枚でも、30人の新規客になります。

もし、一人経営の美容室で1日の可能な人数が5人。
月間20日営業で100人欲しいとします。

で、ここからがポイントですけど、

実は、多くの方が陥りがちなのは
100人の新規客を1つの手段で得ようとすることです。

あなたは売上を伸ばすときに何をしますか?
あなたは客数を伸ばすときに何をしますか?

このような質問をすると、
決まって、1つか、よくても2つの方法しか
帰ってきません。

短期的に売上や客数を増やしたいのであれば、
1つの方法に集中するのも良いかもしれません。

しかし、私たちは、中長期的に良い業績をあげる必要がありますよね。

そんな状況下で、1つの方法に固執することは、
とっても危険なことです。

なぜなら、チラシ1つだけに
集客をゆだねたら、
チラシでお客さんが集められなくなった時に、
新規客の来店が0になるんですよ。

そこで私たちは、
常に複数の方法でお客さんを集める必要があります。

ようは
1つの方法で100人集めるのではなく
5つの方法で20人ずつ集めるということです。

これならば、1つの方法が駄目になっても
残り4つの方法で80人は来店します。

それに、現実問題、
来店する100人のお客さんが全てチラシを読んでいるわけでもありませんからね。

新聞チラシを見た方だけでなく、
お店の前を通りかかって、たまたま看板を見て、興味をわいた人。
スマホで検索していて、発見した人。
友人から聞いて来店した人。

来店するきっかけは、様々です。

つまり、人のライフスタイルは様々なので、
集客に繋がる方法も1つに限らず、色々なところに
仕掛けを張り巡らせておく必要があるということです。

「たった1枚のチラシで100人集めました!」
なんていうと、効果が派手だから、
多くの人が惹かれると思います。

どんなチラシだろう?
見てみたくなると思います。

でも、そういうのって、
逆にイレギュラーというか、たまたま当たったという可能性が強いですよね。

繰り返しますが、

私達は短期的な経営ではなく
中長期的に良い業績を上げる必要があります。

だから、一見地味だけど、
毎月コンスタントに20人集客できるチラシの方が、良いわけです。

そして、そうやって毎月コンスタントに集客できるツールが
5つあれば、合計で100人になっている訳ですね。

さて、1つから100人と
5つ合計で100人。

どっちが賢い集客法だと思いますか?

経営者として地に足着いた経営をして
着実に業績を伸ばそうと考えるのであれば、
どちらが賢いかは解ると思います。

さてあなたのお店には、
着実に集客できる集客法が
今、何個ありますか?

もし、1個しかないのであれば、
複数の集客ルート(入り口)を作ってください。

あなたならできます!
応援しています(^-^)/

ハワードジョイマン

追伸

今日から、増益繁盛クラブのVIP会員の受付を開始しました。
www.haward-joyman.com/zhc/

お陰さまで、
正会員の方に郵送する会報誌、
ゴールド会員の方にお届けするセミナー&動画ダウンロード
これらも具体的でお店で実践しやすく解りやすいと好評ですが、

私に個別相談できて、
着実に宣伝集客の力が身につく
VIP会員がやっぱり一番人気です。

VIP会員になって、
まずは1つの集客ツールを作りましょう。
1つができたら、次の1つ。

そして、また1つ。

常に複数の集客法を取り入れて、
磐石な経営をして、売上、月収を伸ばしていきましょう。

27日(日)20時45分までで受付終了です。
詳しくはこちらから
www.haward-joyman.com/zhc/

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

-■儲かる仕組み作り